18Stac68
folk hjælper nogen med at tråde, vand med damp begyndte at løbe ud midt i madlavningen
Natalie @
Stanislav, beskriv venligst mere detaljeret. Hvad lavede du mad, på hvilken pugime, til hvilket mærke fyldte du kasserollen med væske? Du kan umærkeligt flytte O-ringen, når du lukker, måske skal ventilen korrigeres eller rengøres. Der kan være mange grunde.
18Stac68
så i første omgang kogte de gelékød et eller andet sted på 30 minutter, begyndte bouillon hurtigt at forlade trykkogeren, men vi var ikke tabte og slukkede den for nafig .... her. Derefter, efter at jeg havde vasket og tørret det, forsøgte de at tilberede ris ..... Nå, den samme forbandede historie t satte programmet ris pilaf 12 min medium tryk efter 5-7 min igen hvæsede alt og vandet klatrede over kanten ... på din forum læs om silikone pakningen besluttede at tørre i dag, jeg vil prøve at lave mad ... Nå, noget lignende
Natalie @
Stanislav, gennem hvilket hul forlod bouillon trykkogeren? Kom det under låget, eller kom det fra ventilen eller fra sikkerhedslåsen? Hvor fra?
Hvis der kommer fra sikkerhedslåsen, skal der komme damp, ikke bouillon. Hvis ventilen drejes til "lukket" stilling, vil dampen falde til ro efter 30 sekunder, og så vil alt fungere stille. Når der frigives damp, kan der sprøjtes små dråber vand, men bouillon bør ikke skubbes rundt med en strøm.
Hvis det bare er under dækslet, så er indtrykket, at dækslet enten er skævt / forkert dækket, eller at der ikke er nogen O-ring under kanten.
Og silikonepakningen, hvis vi taler om det samme, hjælper dig ikke. Det er mere til bagning, så det ikke brænder. Du skal se inde i låget. Er der en tyk silikone ring rundt om lågets låg?
Valyushechka_ya
Af en eller anden grund ser det ud til, at der ikke var nogen ring ...
Zannetochka
Citat: inka_kot
Zannetochka, er låget blokeret på risen?
Jeg satte charlotte på risen, låget låste ikke, men nedtællingen begyndte. Jeg åbnede låget og kiggede, troede, at der ikke var nogen mening med denne idé, og satte den på bagning.
Inessa, jeg startede også nedtællingen, men låget låste ikke, forskellen er, at charlotte blev kogt lidt hurtigere, men jeg skulle prøve at koge den igen for at sammenligne, hvor meget hurtigere den vil lave mad på ris.
inka_kot
Citat: Slavutchanka
Tak! Hvad med grød?

Åh, Natasha, undskyld .... så det lige.

Grød:
1 kop majsgryn
300 gr græskar
2 kopper mælk
1 kop vand
50 g blommer. olier
salt, sukker efter smag.

Riv græskar på et groft rivejern, vask kornet godt.
Alle ingredienser kombineret i en komfur. Omrørt. Jeg satte på Kasha-tilstanden - tryk 1-20 minutter. Lad det stå på opvarmning i yderligere 20 minutter. Blandet godt.
Alt. ))))) Vi flyver væk om aftenen. )
Slavutchanka
Tak, Inna! Jeg har allerede kogt. D.2, 15 min. Lækker!
inka_kot
Jeg har lidt mælk nedenfra på D2 ...
Slavutchanka
Jeg tog et halvt hundrede kornprodukter. 2 mst vand og 2 mst mælk (hjemmelavet), 250 g græskar. tog intet
olga4166
Jeg lagde opskriften, måske kommer nogen til nytte ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432765.0
Xsintu
Hej alle sammen) Jeg har for nylig fået denne trykkoger. Jeg besluttede at tilberede kødet som i en gryde (lag svinekød, kartofler og en tomat ovenpå, smurt med creme fraiche, hældte 1 måleglas vand. Sæt det på stewing, højt tryk (3), ventilen lukket i 30 minutter. Efter 20 minutter følte jeg en brændende lugt, slukkede den, Låget åbnede let. Kødet, der blev brændt nedenunder, alt vand kogte væk. Jeg havde et spørgsmål: Hvad gjorde jeg forkert. Enten er der ikke nok vand eller for højt tryk?
Og jeg forstår ikke princippet med trykkogeren lidt, i taler er det ofte angivet, at væsken er mindst 1 glas, og som jeg forstod, er dette nok til at gryde kødet, hvorfor brændte det så dårligt for mig.
Og hvis jeg for eksempel vil tilberede suppe uden pres, som i en almindelig multikoger, så jeg undervejs kunne åbne låget, hvad med ventilen? Eller så kan du ikke lave og lave mad kun med pres. Hvis ventilen ikke er lukket, men et program er tændt, som indeholder en lukket ventil, hvad kan der ske? Jeg har ikke beskæftiget mig med trykkogere før. jeg er forvirret
Yuri198
Tillykke med dit køb! Også jeg købte for nylig en sådan tegneserie. Jeg lavede noget og fik ikke altid, hvad jeg ville, men tegneserien er ikke skylden. Og lad os starte i rækkefølge:
1. Læs omhyggeligt pas,
2. Læs omhyggeligt afsnittet på forummet om vores multikooker,
3. Første gang at lave noget simpelt,
4. Jo højere "tryk" jo højere temperatur, og slukning indebærer en lavere temperatur.
Måske vil en mere erfaren tilføje, såvel som læse, læse og læse igen!
sveta.khm
Xsintu, Jeg gryderede først kødet i ca. 20 minutter, og derefter tilføjede jeg alt andet, blandede og satte det på langsomt komfur (her foreslog de på forummet) i 15-20 minutter. Langsom madlavning af kartofler er min favorit.
Xsintu
Næste gang vil jeg helt sikkert prøve den langsomme komfur. I dag vil jeg eksperimentere med grød.
Slavutchanka
Slagtekød på gryderet d.2 30 min. Jeg tilføjer ikke vand, gryderet i sin egen juice. Den anden dag kogte jeg - jeg marinerede kødet (løg, salt, peber, citronsaft) i 4 timer. Efter kogning i juice flød kødet allerede. Jeg ved ikke, hvorfor du blev brændt. Måske var ventilen ikke lukket ordentligt?
Xsintu
Så jeg læste anmeldelser, at når ventilen er lukket, skal den i teorien ikke brænde. Jeg lukkede det bestemt ...
sveta.khm
Når du gryderer kød, er der meget væske. Og når der stadig er kartofler og lidt væske, så brændte jeg også.
Xsintu
Og på bekostning af de programmer, der som standard skal forberedes under pres, hvis du ikke lukker ventilen, hvad bliver resultatet?
Rusalca
Citat: Xsintu
Og på bekostning af de programmer, der som standard skal forberedes under pres, hvis du ikke lukker ventilen, hvad bliver resultatet?
Damp vil komme ud.
Xsintu
Og når der også opstår tryk, er der damp?
Rusalca
Citat: Xsintu
Og når der også opstår tryk, er der damp?
Ja, men han går langsomt. Og så snart den blev stærk, lukkes ventilen straks.
Xsintu
Jeg faldt hårdt begge gange ... Måske laver jeg noget galt her ...
Rusalca
Ksenia, måske er ventilen ikke lukket ordentligt? Det skal altid kontrolleres, at ventilen er i lukket position. Ellers vil der strømme damp, og trykkogeren vil ikke få tryk.
Trykomfur Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Xsintu
Jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne
Rusalca
Citat: Xsintu
Jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne
Drejede du ventilen hele vejen?
Xsintu
Ja...
Rusalca
Ksyusha, Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige. Og prøv at hælde almindeligt vand, og når dampen rammer ventilen hårdt med noget, kan den stadig lukke?
Xsintu
I dag, så snart jeg kommer hjem, begynder jeg straks at udføre eksperimenter!
Rusalca
Og et andet spørgsmål (det sidste håb). Drejer du ventilen med eller mod uret?
Xsintu
Um ... Med uret til "lukket" position, men det ruller, det vil sige, det er ikke fast, det vil sige, det kan vrides og vrides.
Rusalca
Citat: Xsintu
men det ruller, det vil sige, det er ikke fast, det vil sige, det kan vrides og vrides.
Du kan dreje det, men i lukket position når det stadig til stop. Prøv det, når du er hjemme. Han skal stadig klamre sig fast.
Xsintu
Ok så afmelder jeg mig, hvad der skete.
Rusalca
Citat: Xsintu
Ok så afmelder jeg mig, hvad der skete.
Ksenia, held og lykke!
Xsintu
Og her er et andet spørgsmål, begge gange da jeg forberedte låget, blev det let at fjerne, det vil sige, der var ikke noget pres der, forstod jeg korrekt? Og hvordan skal man forstå, at hun selv har lettet presset? Ventilen vender tilbage til "åben" tilstand i sig selv ?? Hvordan forstå, at trykket er faldet? Jeg satte den på opvarmning i 2 minutter, jeg flyttede låget, det kom let af ...
Rusalca
Hvis låget bevæger sig, er der intet tryk. Når trykkogeren er under tryk, limes låget på.
Citat: Xsintu
Ventilen vender tilbage til "åben" tilstand i sig selv ??
Nej, han kommer ikke tilbage.
Xsintu
Klar!
Xsintu
Fuf Jeg kogte grød, alt fungerer fint og lukker, jeg ved virkelig ikke, hvad de tidligere jambs er forbundet med, tilsyneladende havde jeg ikke nok styrke til at lukke låget dengang, så dampen hældte. Jeg kogte byggrød: et halvt glas korn, 2,5 kopper mælk og et halvt glas vand, grødtilstand 35 minutter, tryk 2. Klasse !!
Xsintu
Tak alle for rådgivningen!
Rusalca
Ksenia, HURRAY!
Natali73
: girl_in_dreams: Hej, fortæl mig, hvor jeg skal sætte kondensatfælden op, jeg forstår ikke? Fundet det. Sig mig, er det umuligt at nulstille indstillingen i multivoks? Jeg ville sætte dampertilstanden, instruktionerne siger at trykke på knappen til sund mad flere gange, jeg trykkede på den en gang, men ønskede ikke at fortsætte, bælgfrugterprogrammet viste sig. Jeg trak stikket ud og tilsluttet igen, bønnerne igen og de andre knapper trykker ikke. Hvordan sættes en dobbeltkedel på? Og jeg spurgte også programmet i 40 minutter og skiftede derefter mening, lad os sige efter 10 minutter, hvordan kan jeg slå det fra. I instruktionerne er det skrevet for at annullere det program, der udføres, før du afbryder forbindelsen til netværket, men hvordan man gør det er ikke skrevet. Jeg forsøgte at klikke på knappen Annuller, hvor minus ikke trykkes. Og et andet spørgsmål er, om det er muligt at lægge frosne grøntsager som courgetter, gulerødder, hakket kød i multikogeskålen, eller skal du først afrimse alt?

Zhenya I
Natasha, for at annullere programmet skal du trykke på selve annulleringsknappen. Ulempen er at ændre tilberedningstiden til kortere. Frossen kan koges.
Yuri198
I dag lavede jeg kondenseret mælk efter opskriften "Kondenseret mælk" på 10 minutter i en Steba multicooker. Jeg kogte på "Fry", tryk 1, kogte meget stærkt, efter 15 minutter var kogningen forbi. Hældte det i en skål, det blev tykkere meget. Smag ........ sød, men ikke så købt, kan du tilføje noget til smag? Men jeg tror, ​​at det ved smøring - slå med smør - vil gøre kager.
Slavutchanka
Ikke udbrændt? Hvor længe lavede du mad? Med lukket låg?
Yuri198
Ikke brændt, interfereret med en silikonspatel konstant. Låget er åbent, jeg hældte kold mælk fra køleskabet, nedtællingen startede ikke, det tog kun tyve minutter maksimalt. Se på konsistensen, du kan læse de grundlæggende principper i deres diskussion.
Natali73
Tak for svaret. I dag købte jeg en metal sigte til dampkogning til Polaris, jeg håber, den passer fra Redmond, ellers havde jeg en forsyning i mit sæt, på en eller anden måde var det ikke praktisk på det.
Lunina
God dag alle sammen!
Jeg har haft en tegneserie i lang tid, men først nu er der behov for at lave yoghurt i den. Hvilket program kan du prøve at fermentere? Skal jeg hælde vand på bunden, lægge et håndklæde under kopperne?
Sone4ka
Citat: Lunina

God dag alle sammen!
Jeg har haft en tegneserie i lang tid, men først nu er der behov for at lave yoghurt i den. Hvilket program kan du prøve at fermentere? Skal jeg hælde vand på bunden, lægge et håndklæde under kopperne?

Der er ikke noget program, ligesom i en termokande. I bunden af ​​et håndklæde eller en silikonemåtte, hæld krukker op til deres bøjler med vand opvarmet til 40 grader, du kan op til 45, vandet køler hurtigt ned til den ønskede temperatur, så du skal ikke bekymre dig om overophedning.
Dæk med et låg på et håndklæde for at reducere varmeafledning. Efter ca. en time skal du tænde for opvarmningen i kort tid, bogstaveligt talt i et par minutter og slukke den straks. Gentag, når vandet køler af.
temperaturen kan måles med et almindeligt kviksølvtermometer, hvis der ikke er noget andet.
Den første gang vil være forvirrende og derefter tilpasse sig)
Natali73
Kan denne sigte bruges i vores trykkoger?Trykomfur Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Trykomfur Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Sone4ka
Citat: Natali73
Kan denne sigte bruges i vores trykkoger?

nej, trykket vil ikke opbygges.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter