Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, støvsugning

[Masinen]

Masinen, Åh Mashenka, jeg har allerede foreslået hende, men dette er en hamstrende mand. Hvis noget er købt, er det bedre at være tom ubrugt end at sælge eller give det til nogen. Ved dachaen er alle spisekammer fyldt med ubrugt udstyr og andre ting. Jeg havde på en eller anden måde dumhed til at hjælpe med analysen af ​​denne rigdom, så jeg er stadig i chok. Der har været indskud siden sovjettiden
Hun giver let enhver enhed at bruge, men at sælge, så ikke i livet
Det er grunden til, at jeg rammer hjernen over dette emne.
Manden sagde, hvad du vil, så køb, men hjælp med valget af figurer.
Jeg har stødt hovedet over denne ulykke siden formiddag, og det er derfor, jeg besluttede at bede om råd her.

[Olga]

Olga, Jeg kan sige, at SV2 er en fremragende suvid, hvis du køber, vil du aldrig fortryde det.
Jeg tror, ​​at SV50 heller ikke er værre, bare et andet udseende, og panden skal matches til den))

[Mashenka]

Mashenka, Mange tak.
Det største problem er i gryden, fordi du altid har brug for en gryde og et låg til den))
Vi skal tage SV2
Lige nu vil jeg lade min mand vide, hvor glad han vil være, jeg kan direkte forestille mig hans tragisk glade ansigt

Købte netop en Steba sv100 til 223 € inklusive forsendelse.
Venter

Jeg er meget tilfreds med min Steba SV2
Det står altid ét sted, forstyrrer ikke, laver ikke støj under arbejdet og passer godt ind i det.

[igel _el]

igel _el, er det stadig Shtebu?))

[Masinen]

Masinen,: et kys: tak Masha

[igel _el]

igel _el, er det stadig Shtebu?))

Ja, Allpax havde 179+ moms + forsendelse = 219 € og forsendelse kun 49. uge
Og her i dag på eBay 10% rabat på alle husholdningsapparater

Jeg fortsætter mit eksperiment med Steba sv 50.
Andefilet 58,5gr. 1,5 time. Efter stegt i en tør stegepande.
Hvor lækker det er! Men min familie støtter mig ikke i dette. Hverken min kone eller min ældste datter spiser lyserødt kød, de nægter bare, de kan ikke engang se på mig. Kone tager det og laver mad til sig selv yderligere 20 minutter! i en stegepande overdriver jeg ikke.
Vi sidder og spiser sammen med det yngste barn for et par

Vi sidder og spiser sammen med det yngste barn for et par

Det er godt, at du har en allieret

Kød.

[Sergio74]

Sergio74, meget velsmagende bidder!

[Sergio74]

Sergio74, Jeg bestilte også Štebik! Nu venter jeg. Kødet er fantastisk! Familien nægter forgæves at spise.

Modtaget!!!
I de kommende dage vil jeg opleve ...
I øvrigt! Hvis du mener, at når du køber Shteba, køber du en tyskfremstillet enhed, så tager du fejl!
Jeg købte et "tysk" firma i Tyskland, og pakken siger "Made in China"

[igel _el]

igel _el, så nu overfører eller fremstiller alle firmaer lister til Kina, så ingen overraskelse.
Hos Shteba produceres kun et par stykker udstyr i Tyskland, jeg så det selv med mine egne øjne: girl_win:

Tillykke!!!

[Elona]

Elona, Tillykke. En og en halv kilowatt er god, her er steba sv 200 pro 600 watt, mens vandet varmer op, kan du falde i søvn.

[Masinen]

Masinen, domovoyx, Tak skal du have!

Første oplevelse

[Elona]

Elona, fedt nok

Gå, hvad hvis du også laver oksekød, allerede kvalt

[Elona]

Elona, ser flot ud, jeg har ikke kogt en rosenrød endnu, jeg har endnu ikke en pålidelig leverandør af kød

[Sergio74]

Sergio74, Jeg stegte koteletten i en gryde og gav denne "støvle" efter smag, derefter SuVid-koteletten efter Marias opskrift. Derefter spiste de med et brag, og min kone tog på arbejde

Offentliggjort 26. november 2016 19:56

igel _el, Tillykke, enheden er god. Jeg ser selv frem til reklamedagen, hvor du kan købe med rabat. Og så 500 E, noget dyrt

[Samopal]

SamopalTak DruH!
Jeg har Steba sv100. Betalt 223 € inklusive forsendelse.
På torsdag bestilte jeg det - de bragte det ind i morges.

[igel _el]

igel _el,
Tillykke .... kødet viste sig fantastisk .....

[marlanca]

marlanca,

[marlanca]

marlanca, Masinen, Piger finder forskellen))
Én rulle fremstilles i SV 1, og den anden dag senere i SV 2))
De er helt ens i sammensætningen, men lidt forskellige krydderier tilsættes for ikke at forvirre
.
Og dette kød, lavet på samme måde, en dag tidligere i SV 1, og det andet en dag senere i SV 2))

1.

2.
.

Kvaliteten er nøjagtig den samme.
Og her er en kyllingrulle lavet i en langsom komfur:

[Enchantress]

Enchantress, Olya, godt, godt her og der))
Det er bare, at CB2 holder temperaturen mere nøjagtigt og kan indstilles i trin på 0,1 g))
Og CB1 har et trin på 1 g, og fejlen er større))

[Enchantress]

Enchantress, aerobatics
Før det skal jeg stadig studere og studere ...

Jeg bragte dig min video, hvor jeg laver oksekød

Der er slet ikke tid til at lave en opskrift
Jeg kan godt lide at lave mad i store stykker og derefter skære i steaks og stege.
Jeg prøver at tage den bløde del for ikke at dampe kødet i lang tid
Jeg prøvede at lave mad ved forskellige temperaturer, men til sidst valgte jeg 57-58 gram til mig selv.

[Enchantress]

Enchantress,
Olenka myasko super-duper kom lige ud ....., .... men sig mig, hvad pakker du en kyllingrulle, at den viser sig så jævn? Og kødet er svinekød eller en anden del? Og holder du det på solinade på forhånd? Eller sylter du bare?

Offentliggjort 26. november 2016 kl. 23:15

Masinen,
Mang oksekød er din ...

[Galina]

Galina, Jeg har stadig brug for at lave kød, jeg har en del af æble (oksekød), papirmasse))

Og der er også en karbonade i et vakuum i krydderier med nitrit, jeg kan ikke tilberede det på nogen måde))

[Masinen]

Masinen,
Bliiin, og jeg ville have soooo svinekød Olya ...
Jeg laver ofte oksekød og kalkun, men jeg har ikke lavet svinekød i 100 år ...

[igel _el]

igel _el, Masinen, marlanca, Mange tak
marlanca Afkrydsningsmærke, alt med øje og meget hurtigt.
Denne rulle fremstilles meget enkelt og hurtigt. Jeg slagter kyllingen, adskiller brystet og huden sammen.
Jeg spredte brystet på huden, dryssede det med krydderier, rullede det op, syede huden. Jeg stegte det ganske lidt, så huden blev brun, pakket den derefter i vakuum og satte den i madlavning. Oftere steger jeg ikke og gør det uden skind, så pakker jeg det først ind i folie og derefter i vakuum.
Og du har ret til kød. det er et bryst. Jeg syltede det ikke på forhånd, bare gned det med krydderier og i vakuum, lå i et par timer og i en suvidnitsa eller langsom komfur.

[Enchantress]

Enchantress,
Super, smart ...
Jeg elsker alt hurtigt og enkelt .... ..... spaaasiiiboooo ...

[marlanca]

marlanca, Afkrydsning for sundhed.
Faktisk viser det sig meget hurtigt og velsmagende
Hvis trin for trin viser sig, at noget som dette viser sig (dette blev udarbejdet i en multikooker):

1.
2.
3.
Her er nogle flere muligheder, også meget lette og enkle:
1. Dette er kylling = kalkun.
2. en høne.
3. den samme kylling.
4. kyllingepræparater.

Tilføjet søndag 27. nov 2016 00:06

Hvis jeg overtrådte reglerne ved at sende disse fotos, beder jeg dig om at slette mine indlæg og ikke straffe dem meget

[Enchantress]

Enchantress,
Ohhh ... hvilken skønhed .... de farvede ruller viste sig at være fabelagtige generelt .... Ol forstod det ikke på det sidste billede - disse er kyllingemner i et bånd eller hver i en separat pakke, alle (og
er det en optisk illusion)? Hvis i et bånd, hvordan lodder du dem sådan, skal du pumpe luften ud af hver af dem der?

[marlanca]

marlanca, men det ser ud til, at det er små poser oven på hinanden, der overlapper lidt.
Enchantress, meget appetitvækkende! Tak for billedet!

[marlanca]

marlanca, Mange tak
Markering, dette er ikke et bånd, alle poserne er adskilt fra hinanden. Hver indeholder et kyllingebryst, og farven fra urter og krydderier viste sig at være sådan.
Belka13, Tak skal du have

Tilføjet søndag 27. november 2016 12:28

marlanca, Jeg oplevede også en stormfuld glæde her til morgen tidligt
Min mand forvekslede det færdige bryst med det rå og næsten åbnede posen, da jeg spurgte, hvordan det skete, svarede han ærligt: ​​de er alle smukke og velsmagende i udseende

[Enchantress]

Enchantress, Olya, slet ikke noget!

Jeg ser på alle fotos og videoer, jeg vinker med overskæg) Jeg venter på min assistent

[Enchantress]

Enchantress,
Ol, fortæl mig hvordan du får en rulle i gelé?

[marlanca]

marlanca, Afkrydsning, hvis du bare handler om disse billeder, så tilføj jeg lidt tør gelatine, bland og straks kog.
Efter fuldstændig afkøling lægger jeg rullen i køleskabet og udskriver den derefter, og den viser sig i gelé.

[marlanca]

marlancaAfkrydsningsmærke, hvis du bare handler om disse billeder, så tilføj jeg lidt tør gelatine, bland og straks kog.
Efter fuldstændig afkøling lægger jeg rullen i køleskabet, og derefter udskriver jeg den, og den viser sig i gelé.

Pakker du det ind i folie eller film? Jeg kan bare ikke forstå, hvordan det viser sig så kalibreret .... som om det var i en special. form lavet ....

[marlanca]

marlancaNår jeg gør det uden vakuum, pakker jeg det meget tæt og godt ind i film. Eller i folie, som slik og derefter i film. Og når det er i et vakuum, så kun en film og en vakuumpose.

Gal, når jeg pakker rullen ind, stamper jeg den meget tæt, og dermed skabes formen.
I kogeprocessen svulmer rullen op, og formen bliver endnu rundere.
Fra tilbud. former Jeg har kun hvid-sidet skinke og teskoma på lager. Men i Belobok har jeg ikke lavet mad i lang tid, men i Teskom skal jeg lave mad i en multikoger.

[Troldkvinde]

Troldkvinde,
Ja, jeg forstår, jeg prøver ..., jeg siger dig ...

[marlanca]

marlanca, Jeg vil vente

forberedte en hals i et sous look. kødet blev smurt med krydderier og en blanding af nitrit + almindeligt salt. Jeg støvsugede det, satte det i køleskabet, lagde stykket i 8 dage, ventede på enheden. stykket var 1,2 kg, tykkelse 7 cm, indstillet til 63 grader i 8 timer. yderligere stødafkøling, derefter nedkølet natten over. den næste dag tog kødet ud, stegte det på begge sider. det viste sig lækkert

[Ljna]

Ljna,
Zhenya myasko viste sig at være skør ..., det er så ægte ...

[marlanca]

marlanca, Galya, tak! det viste sig meget velsmagende, tæt. nu skal du købe bryst og koge kyllingebrystene.

nu skal du købe bryst og koge kyllingebrystene.

Ja, jeg ville også købe en brystkasse, jeg så Olenkas, jeg ville virkelig have sååååååååååååååååååå… Og hvor meget almindeligt? Gnider bare ind? Jeg har aldrig lavet en tør ambassadør ...

[marlanca]

marlanca, ja, jeg gjorde det for første gang. Jeg læste hele emnet, blandede det i mit hoved og forseglede det i en pose af forskrækkelse. Jeg husker, hvor jeg skrev ned, hvor meget jeg lagde i, det er tilbage at finde

God aften! Jeg er en nyligt præget ejer af en vakuumpakker. Jeg læste emnet med interesse og besluttede at gå på praksis og straks et spørgsmål. Jeg købte en kyllingefilet, vaskede den, tørrede den bom. med et håndklæde, gnides med salt og krydderier og begyndte at støvsuge. Da luften blev suget ud, blev der frigivet lidt væske og ca. 1 cm loddet dårligt, forsvandt jeg straks igen. Men hvordan evakueres stykker med en sauce eller marinade? Når alt kommer til alt, vil væsken blive suget af?

[Håber]

Håber, Jeg støvsuger ved at hænge posen ned fra arbejdsfladen, jeg har en pakke med tilstanden "vådt produkt" - Redmond

[Håber]

i

Håber, Jeg støvsuger ved at hænge posen ned fra arbejdsfladen, jeg har en pakke med tilstanden "vådt produkt" - Redmond

Og at han i denne stilling ikke suger væsken? Jeg har caso100.