Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, støvsugning

Steba SV2 nægtede at arbejde for mig i dag. Temperaturen stiger, men pumpen ser ikke ud til at pumpe - der er ingen vandcirkulation. Enheden brummer meget. Prøv at hælde vand ved 65-70 ° C og tilsæt citronsyre ??

[Manya]

Prøv at hælde vand ved 65-70 ° C og tilsæt citronsyre ??

Manya, prøv det, det bliver ikke værre, men det fungerer muligvis sådan

[Sonadora]

Sonadora, Manya, hvad har sous-vidnitsa tjent?
Jeg får en fejl E04, pumpen fungerer ikke og opvarmer ikke vandet.

[Buttercup]

prøve

Buttercup, Luda, jeg prøvede det. Tak for støtten.

arbejdede sous vidnitsa

francevna, Alla, tjente. Hun hældte varmt vand maksimalt, hældte i 100 gram citronsyre. Hun lod det stå et stykke tid og tændte det derefter. Pumpen begyndte at knirke. Nu kører jeg den ved 80 ° C med en citron.

[Manya]

ManyaGud forbyder at jeg fortsætter med at arbejde

[Buttercup]

Buttercup, Ja. Jeg har en backupplan "B" i form af Stebas multitrykkomfur, men her er det mere praktisk. og passer mere

[Manya]

Manya, glad for dig og sous-vidnitsa.
Og hvad skal jeg gøre med denne fejl E04
Jeg håbede, at mænd, der vidste, ville fortælle mig det, men tilsyneladende læser de ikke emnet.

[Alla]

Allaog kiggede i instruktionerne? I slutningen er der normalt en liste over fejl og en måde at rette dem på. Jeg fik en nedsænket sous-vide



Alla, Jeg læste det nu i tyrnet, multicookeren har en E4-fejl, dette er en fejl i temperatursensoren, de tilbyder at adskille og rengøre den. Prøv at hælde varmt vand med en citron, sensoren kan blive renset, hvis det bestemt ikke bliver værre

[Sonadora]

Sonadora, Manya, jeg kan ikke finde instruktionen. Hvis det ikke er svært, skal du tage et billede af instruktionerne, fejlsiden.

[francevna]

francevna, Alla,

[Sonadora]

Sonadora, Manya, tak for instruktionen.
Vandet blev hældt til risiko for maksimum, vandet blev opvarmet til en temperatur på 37,7 ° og begyndte at udstede E04.

[Alla]

Alla, kan hælde varmt vand 70-75C og hælde citronsyre?

Jeg har en Boshevsky kedel, det er nok for sensoren at være dækket med minimal plak, den begynder at leve sit eget liv.

[Alla]

Alla, kan hælde varmt vand 70-75C og hælde citronsyre?

Jeg har en Boshevsky kedel, det er nok for sensoren at være dækket med minimal plak, den begynder at leve sit eget liv.

Jeg vil prøve, men der er ikke så meget citronsyre. Butikker er langt væk, det regner stærkt udenfor og is under vand. Jeg gør det senere.

Måske ikke så meget? Min mand sagde i går, at jeg blev begejstret, 2 tsk ville være nok til et sådant volumen.
Afkalkningsmidler til en vaskemaskine eller PPM kan sandsynligvis også bruges her.

Afkalkningsmidler til vaskemaskiner

Jeg bruger kun citronsyre, jeg glemte at genopfylde forsyningen.

Masinen og alle STEBA SV2 ejere, hjælp mig med at finde ud af det, tak. Jeg ønsker at købe STEBA SV2. Temperaturer er nødvendige fra 20 ° C. På forskellige steder skriver de, at i STEBA SV2 er driftstemperaturområdet fra 20 til 99,9 ° C eller fra 40 til 99 ° C. Så hvad er den laveste temperatur? Jeg downloadede instruktionen til STEBA SV2. Der er heller ingen oplysninger om den laveste t ° C. Eller måske er der Suvidnitsa fra andre producenter med min. t = 20 ° C? Fortæl mig det venligst.

[Nina]

Nina, god dag!
Jeg kan ikke huske, hvad der er den laveste temperatur i CB2
Jeg har nu en nedsænkelig CB50
Jeg kan tænde den og se.

Hvis jeg ikke tager fejl, er initialtemperaturen i SV 2 nøjagtigt lavere end i SV1, og der er 40 g

Jeg kan tænde den og se.

Du tager dig tid. Jeg køber stadig ikke før 15-17.08.19. Da der vil være tid og mulighed, skal du tage et kig.

Jeg har nu en nedsænkelig CB50

Maria, hvorfor købte du en anden nedsænkelig sous-vide + til stationær? Hvilken er mere bekvem?

[Nina]

Nina, nedsænket købt på grund af dens kompakthed.
Som et resultat blev jeg tilbage med en nedsænket)

Igen problemer med min Su-vid Steba CV2.
Jeg indstiller temperaturen til 63 °, den fungerer i intervallet 62,8-64,5 ° under tilberedningen, men der er ingen vandcirkulation, selvom ikonet på displayet viser, at ventilatoren fungerer, giver det ikke en fejl. Manden blæste gennem røret, luften passerer frit.
Jeg har allerede kogt to gange uden vandcirkulation, skinke er lækker.
Kan nogen støde på et sådant problem?

[francevna]

francevna, Alla, har du renset enheden i lang tid?

[Masinen]

Masinen, Maria, Jeg laver sjældent mad, min mand fjernede sidepladen indeni, som om der ikke er nogen skala.
Jeg påførte et gummirør på hullet i bunden, blæste ind i det, luften passerer, falder ovenfra til ... Jeg ved ikke, hvad navnet er.
Men jeg forstod ikke, hvordan vandet cirkulerer.
Måske skal du fjerne det helt?
Maria, hvordan afkalkede du denne enhed?

[francevna]

francevna, med citronsyre indstillet til det maksimale og kørte i en time eller noget.

Hvis manden kan, kan han finde ud af det. Og se hvorfor vandet ikke cirkulerer.

Du kan lave mad i det selv uden cirkulation, bare temperaturen holdes ikke konstant,
Fejlen vil være højere, som i st1.

Der er stilhed i emnet🙄, men jeg håber, at nogen vil svare på mit spørgsmål. Jeg lavede en skinke med tilsætning af nitritsalt. Hvor meget kan du opbevare i vakuum i køleskab? For nylig købte jeg en nedsænkelig sous-vide, læste hele emnet, en masse nyttige oplysninger, men jeg fandt ikke svaret på mit spørgsmål у jeg spørger erfarne og omsorgsfulde mennesker 😊

[yahont]

yahont, to uger, kan du helt sikkert opbevare det i et vakuum.

Jeg havde lige en saftig kylling i 3 uger i en vakuumpose, efter at jeg overførte den fra fryseren til køleskabet. Alt var normalt.

[yahont]

yahont, to uger, kan du helt sikkert opbevare det i et vakuum.

Masinen Maria, Anna 1957! Mange tak for det informative og hurtige svar👍