Fuldkornsbrød med "Fitness-Mix"

Fuldkornsbrød med "Fitness-Mix"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	200 g
Hele mel	200 g
Vand	280 ml
Salt	1 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Vegetabilsk olie	1,5 spsk. l.
Tørgær	1 tsk
I dispenseren:
Rosiner (tørrede frugter)	80 g

Madlavningsmetode

• En opskrift fra en Panasonic-bog.
• Brødvægt - ca. 600 g
• I stedet for rosiner brugte vi en blanding af "Fitness Mix" i en mængde på 50 g. Jeg kunne have hældt 80, men jeg var bange for at jeg ville ridse meget. Kan erstattes med frø, nødder eller en blanding af begge.
• Pepperkagemanden lignede et stort komma. Inden bagning - smør låget med vand og drys med Fitness Mix.

Madlavningsprogram:

Indstilling: Diæt rosinebrød, størrelse M

Bemærk

Lækker gråt brød. Det skæres godt den næste dag. God til sandwich og supper. Efter min smag - lidt kedelig, kan du tilføje lidt salt. Men hvis du bruger det som brød til sandwich - det er det!
Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Brød "Fitness" surdej (Omela)

Rugbrød + "Fitness mix" (Larisa)

Hvede-rug brød "Fitness" (brød maker) (GruSha)

Moulinex-bogen kaldte dette brød "Sport". Jeg havde ikke alle ingredienserne, selv ikke meget hvedemel, men jeg havde en blanding af "Fitness Mix" og fuldkornsmel, jeg besluttede at fremstille det, der var

Tilstand: Brød uden salt, størrelse S
Brødvægt - ca. 750 gr.

Vand 300 ml
Hvedemel 150 gr
Hele kornmel 250 gr
Salt 1 tsk
Kornblanding Fitnessblanding 5 tsk
Karvefrø 1 tsk
Tør gær 1/2 tsk

Programkørselstid 2 timer og 42 minutter

Resultatet smager fremragende og ser smukt ud