Almindeligt brød på pizzadej i Steba trykkogeren

Kategori: Gærbrød
Almindeligt brød på pizzadej i Steba trykkogeren

ingredienser

Mel 330 g
Vand (halvt med mælk) 225 ml
Salt 1 time l
Gær 1. tsk.
olivenolie 3-4 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Jeg lavede en dobbelt del af dejen, æltede i en brødmaskine på Pizza, og dejen lå også i køleskabet efter kogning i 2-3 timer
  • Til brød fra dejen tog jeg et stykke, der vejede 550 g
  • Smurt med olie og anbragt i skålen på trykkogeren.
  • Jeg tændte for opvarmningen 30 grader, 40 minutter, men jeg stod lidt mere efter afslutningen af ​​programmet.
  • Derefter tændte hun ristningen i 20 minutter, låget er på multikogeren, men i åben position. Efter signalet vendte jeg det om og yderligere 12 minutter.
  • Almindeligt brød på pizzadej i Steba trykkogeren

Bemærk

Meget frodigt og "let" brød.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter