Figenkage (frisk figen- og mandelfrokostkage)

Figenkage (frisk figen- og mandelfrokostkage)

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Hvedemel	2 1/2 spsk.
Kærnemælk (jeg har mælk med 3 teskefulde citronsaft)	1 1/2 spsk.
Smør	30 gr.
Kyllingæg (store)	2 stk.
Sukker	1/2 spsk.
Salt	1/2 tsk
Soda	1/2 tsk
Bagepulver	2 tsk
Jordkardemomme	1/4 tsk
Vanilleekstrakt (jeg har vaniljesukker)	1 tsk
Mandelekstrakt (ikke tilsat)	1/2 tsk
Fyldning
Figner friske	3-8 stk.
Mandler (erstattet med andre nødder)	1/2 spsk.
Sukker	3 spsk. l.
Dryss
Flormelis	2-3 st. l.

Madlavningsmetode

• Opskriften blev taget fra bloggen fra den amerikanske Joy Wilson, der udgav Joy the Baker Cookbook.
• Bogen modtog nomineringer og priser for "Best Baking & Dessert Blog of 2011" og en af ​​"Top Fifty Food Blogs in the World" af London Times. Efter min mening er det klart. Alle interesserede kan følge linket-
• Der er mange fignetærter, men jeg har ikke fundet noget lignende i det kyrilliske segment af Internettet.
• Jeg ændrede opskriften let for at matche sammensætningen af ​​de produkter, jeg havde på lager.
• 
• Kærnemælk erstattet med 1,5% mælk, tilsæt næsten 3 tsk. citronsaft. Omrør og lad den stå i 5 minutter, indtil den er fortykket.
• 
• Hun slukkede sodavand med et par dråber citronsaft. Udskiftede mandler med valnødder og pinjekerner. Vanilje-vaniljesukkerekstrakt. Intet mandelekstrakt blev tilsat.
• I en stor skål kombineres mel, salt, sukker, bagepulver, bagepulver og kardemomme.
• 
• I en lille kop, rør kærnemælk, æg, smeltet smør og vanille- og mandelekstrakterne ind.
• 
• Tilsæt flydende blanding til tørre ingredienser, ælt godt.
• 
• Sæt dejen i en bageplade. Læg figenes halvdele ovenpå, skåret opad. Tryk ikke hårdt, det mislykkes under sin egen vægt. Mængden af ​​figner afhænger af deres størrelse. Efter min mening, jo mere, smagere. Drys nødder på toppen og 3 spsk. l. Sahara.
• 
• Bages i ovnen ved 180 ° C, indtil den er øm. Køl ned.
• 
• Drys med pulveriseret sukker. Nyd dit måltid.
• 
• Kagen er ikke særlig sød, let fugtig. Jeg har en bageplade på 25 cm i diameter.
• Original opskrift:

Madlavningstid:

1 time.

Madlavningsprogram:

Ovn.

Bemærk

Original opskrift: 🔗

Lignende opskrifter

Hvedebrød med figner og valnødder (i ovnen) (Omela)

Svinekød med figner, kanel og rosmarin (Juli)

Sand minikiks med figner (GruSha)

Og hvad er dejens konsistens?

Hør, dejen er som creme fraiche. Figner i det svigter lidt.

tak, jeg ville have denne kage så meget

Velsmagende. Vi spiste det hurtigt. Jeg havde ikke bagt med figner før, og jeg kunne virkelig godt lide det i dejen. Jeg lægger mere næste gang.

Velsmagende. Vi spiste det hurtigt. Jeg havde ikke bagt med figner før, og jeg kunne virkelig godt lide det i dejen. Jeg lægger mere næste gang.

Jeg vil også sætte mere, det er al charme.

Irin, jeg ville så gerne prøve det, og fignerne er så dyre. Jeg købte 3 stykker, men store. Men nu fandt jeg det på markedet, hvor det er billigere.

Bliiiiin, jeg sidder på sydkysten nu, figner er dyppet op !!! bare nå ud - hvid på den ene side, blå på den anden! og værd at en øre ... allerede for meget ...
Men jeg er bange for, at det ikke fungerer i en langsom komfur, jeg tog en stor Panas med mig. Eller tage en chance ??? og???

Svetik, du ved bedre, jeg har ikke en multikooker. Jeg ved ikke noget om hende. Ja, mange figner er gode.

[Larissa]

Larissa, bagte en tærte i dag. Det var nødvendigt at gøre det meget hurtigt og bruge ikke særlig velsmagende figner.
Fignerne i bagværk viste sig at være meget velsmagende (jeg fyldte det også med sød sherry på forhånd).Kun det var nødvendigt at hælde mere sukker på toppen, det er så lækkert karamelliseret med figner, og nødderne er lidt stegt. Dejligt
Tak skal du have!

Galin, jeg er meget glad for, at du kunne lide kagen. Tak for ideen, jeg suger også fignerne i en slags vin

Piger og mandler (andre nødder) drysses ovenpå her og males ikke i dejen? Det vil sige, er det faktisk en kiks, der kommer ud?

Piger og mandler (andre nødder) drysses ovenpå her og males ikke i dejen? Det vil sige, er det faktisk en kiks, der kommer ud?

Nødder på toppen Faktisk ja med figner.