Fisk i mælk og løgsauce

Fisk i mælk og løgsauce

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Fisk / pollock, kulmule, torsk, blåhvilling
mælk
løg
mel
salt
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Skær den tilberedte fisk i portioner, tilsæt salt, rul i mel og steg let i vegetabilsk olie. Hak løgene fint og læg fisken på
• 
• hæld kold mælk, men så stykkerne er synlige
• 
• mælk skal koge, gå opad
• 
• reducer derefter varmen og dæk gryden med et låg. Mælken skal koge ned, saucen får en cremet farve, og den helt grimme fisk bliver øm og velsmagende
• 

Lignende opskrifter

Torsk i rejesauce (MariS)

Rød fisk i peberrodssauce (ang-kay)

Kogt fisk, polsk sauce (opskrift på offentlige cateringfirmaer, 1955) (Fugleskræmsel)

Glæde! Jeg laver normalt mad med denne creme fraiche

Jeg prøver med mælk Fisken er så lækker

Fisk i mælk - smagen af ​​barndommen! Min mor lavede sådan mad, godt, meget velsmagende, du bare slikker fingrene i bogstavelig forstand. Jeg vil helt sikkert tilberede det, tak for opskriften. Min mand forstår ikke denne kombination - fisk og mælk, først prøvede jeg at lave denne skål, men jeg kan godt lide det, når mælken ikke er helt kogt. Og nu prøver jeg det som i opskriften, måske endda nu vil jeg endelig smage, hvor lækker det er.

[Leka_s, Splyushka, Melanyushka,]

Leka_s, Splyushka, Melanyushka, tak piger!

Shadow, tak for opskriften, ser så lækker ud. Jeg vil også tage det til bogmærkerne nu.

Min mand forstår ikke denne kombination - fisk og mælk, først prøvede jeg at lave denne skål, men jeg kan godt lide det, når mælken ikke er helt kogt. Og nu prøver jeg det som i opskriften, måske endda nu vil jeg endelig smage, hvor lækker det er.

Det vil helt sikkert smage godt, hvis du tilføjer flere stegte løg! Forleden kogte jeg på samme måde, kun med creme fraiche - meget velsmagende!