Dampet omelet (Steba DD1)

Dampet omelet (Steba DD1)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Æg	4 ting.
Mælk	200 g
Grøn ært	1-2. l.
Majs	1-2. l.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Pisk æg med en gaffel med mælk, salt, tilsæt ærter og majs, jeg tog frosne, hæld i en smurt form. I bunden af ​​gryden (indfødt) skal du sætte et stativ, i mit tilfælde et stativ fra en anden multi, hæld 200-300 g vand, kogende vand er bedre, trykket vil opbygges hurtigere. Sæt formularen med æg-mælkeblandingen, luk låget, ventilen, indstil suppetilstand, tid 10 minutter, tryk 0,7. Lad det stå i yderligere 10 minutter, når det knirker, og slip resten af ​​dampen.

Madlavningsprogram:

Suppe

Bemærk

Nogle gange tilføjer jeg mayonnaise til omelet (bare sværger ikke), det viser sig blødere. Og med mælk er strukturen på gelé ens. God appetit!

[Skinne]

Skinne, beautyaaa
Det er nødvendigt at røre en omelet op i Štebik
Med initiativ fra dig og med smukke fotos

Svetlana! Med den første opskrift!
Meget smuk!
Vi er alle silikoneforme, silikoneforme, og ikke i dem viser det sig godt!

Tak piger !!!

Wow! ETOGES PIE! Meget flot omelet

Tak, Victoria! Det er også lækkert

Lækker velsmagende ingen argumenterer for. fest for øjnene og intet mere. Dette er sandsynligvis skræmmende, for at bryde en sådan skønhed?

Hej allesammen. Jeg er ny på forummet. lige registreret. Jeg bestilte Stebik til mig selv, han er ikke kommet endnu. men fortæl mig, hvor jeg skal bestille en non-stick skål i Tyskland. Jeg har allerede kigget igennem alle de steder, jeg kender, og ringet til producenten og kan ikke finde den. Og hvis ikke i Tyskland, så fortæl mig, hvor i Ukraine du kan bestille, og hvilken. Jeg vil ikke have keramik. De opskrifter, du har her, er bare super

fortæl mig, hvor jeg skal bestille en non-stick skål

Her er et link til Ozone onlinebutikken - de leverer også til Tyskland 🔗

[taty327]

taty327og hvad er formen i din omelet?

[mamus]

mamus, en simpel keramik- eller teflonform, kan jeg ikke huske, det var længe siden)) Jeg satte den på et stativ. Lille, omkring en liter i alt, tog omelet naturligvis ikke meget plads i den.

[taty327]

taty327Tak for dit svar, nu er situationen ved at rydde op - pointen er - Jeg elsker meget omeletter - læger ordinerer alt til et par))) ... men det er klart, jeg kan ikke få nogen fra nogen - er det muligt at sætte noget i Shtebochka undtagen en silikontråd - eller dæk min egen utætte med bagepapir? .. Og du svarede klart og hurtigt! .. Jeg kan præcisere - betyder det, at jeg kan sætte enhver varmebestandig form (som for ovnen))). Og hvad nu hvis et specielt glas - du ved ikke om det? eller bare keramik? På forhånd tak, hvis det ikke er svært at dele din oplevelse.

[mamus]

mamus, God dag! Jeg undskylder, jeg så lige din besked, fordi jeg sjældent kommer her ... måske er mit svar ikke længere nødvendigt ... du kan lægge noget i hovedkvarteret uden begrænsninger, glas, keramik, metal ... hvis det kun passer i diameter og højde))) er det praktisk at sætte det på et stativ, så vandet gurgler under skålen, hvor din omelet vil være.

Og hvilken skål er metal eller teflon?

[mamusi]

mamusi, Jeg bagte kager i glas, i et almindeligt glasglas, der skete intet for ham, tror jeg, alt hvad der kan sættes i ovnen.



bagt i en teflonskål.

[Loksa]

Jeg kogte i en metalskål, men jeg var meget bange for at beskadige det dampende stativ (jeg tog en plastik fra Multi Orson). Måske skal du købe et metalstativ? Der var ingen stand i min konfiguration til Shteba ...



Tak skal du have.Jeg vil gøre det i Teflon. Omelet var lækkert. Jeg gjorde alt efter opskriften, men i stedet for majs en frossen ærter. Jeg tror, ​​du også kan stege svampene, lægge i skinke ...



Størrelsen på min silikoneform giver mulighed for dobbelt servering. Ingen har erfaring med at lave en dobbelt dosis? I dette tilfælde skal du øge tiden?



Tak til forfatteren for ideen! Loksatak for antydningen.

[Nastasya78]

Nastasya78, hvis omelet er dampet, er det muligt i en metalskål. Du hælder vand i selve skålen. Og hvis du bager noget uden vand, er det bedre i Teflon. Du kan også lægge ikke kun keramiske kopper i skålen, jeg skrev om dette.