Tærte "krøllet dreng"

[fløde]

Tærte "krøllet dreng"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
kefir	2. st
sukker	2. st
soda	2 tsk
mel	3 st
kakao (valgfri)	2 tsk
fløde
creme fraiche	200 g
sah. pulver	5 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Læg alt sammen i en skål og pisk godt sammen med en mixer.
• Sæt i en form og bages i ovnen 180 grader i 30-40 minutter.
• Skær i halve, smør med enhver (efter eget valg) creme. Kombiner begge dele med fløde.
• Hæld smeltet chokolade ovenpå.
• Hver nye creme giver dansen en anden smag.

Bemærk

Cremen kan være enhver anden efter eget skøn.
Jeg har allerede prøvet det i en langsom komfur: 150 grader 50-60 minutter.
Men du skal tjekke med et tandstikker.
En tærte fra min barndom.

Hvorfor krøllet?

Hvorfor krøllet?

Jeg ved ikke, jeg har haft denne opskrift siden barndommen, det er det, min mor og far kaldte det ...
Denne kage kaldes også "Black Prince"

Og du skal bare lægge det som krøllet))). Vi kaldte det "Curly Pencho", opskriften er ens, kun i stedet for kefir creme fraiche.
Jeg skar en af ​​kagerne i rektangulære stykker, dyppede dem i fløde og satte dem med en sådan "hat" på den første kage, hvert nye niveau er mindre i diameter. Og jeg fylder tomrummene mellem stykkerne med nødder, dåse eller friske bær og frugter. Hæld chokoladeglasur på toppen. Det ligner et krøllet hoved. Derfor den "krøllede dreng".