Chokolade ostemasse dessert

Chokolade ostemasse dessert

Kategori: Konfekture

ingredienser
Hytteost (mindst 9% fedt)	600 g
Creme 30% fedt	200 ml
Gelatine	25 g
Sukker	6 spsk. l.
Mørk chokolade	100 g
hvid chokolade	100 g

Madlavningsmetode

• Sug gelatine i blød i 150 ml. kogt vand, lad det svulme op, opvarm i et vandbad uden kogning.
• Smelt chokoladen i to forskellige skåle i et vandbad. Tilsæt 300 g hytteost til hver af dem, hver 100 ml. fløde, 75 ml. opløst gelatine og 3 spsk. l. Sahara.
• Bland indholdet af to skåle separat i en blender, indtil det er glat.
• Dæk den runde form med folie. Hæld massen i formen i lag. Opbevares i køleskab i mindre end 2-3 timer. Vend formen forsigtigt på en tallerken, fjern folien, pynt desserten med chokoladechips.
• 

Åh, hvor lækker det er! Bare et støn af lyksalighed forårsager! Desserten er betagende.

Og hvordan jeg overså det! Allerede i bogmærkerne!

Bland indholdet af to skåle separat i en blender, indtil det er glat.

Noget jeg ikke forstod: skal jeg blande det eller separat?

[Melanyushka, izumka,]

Melanyushka, izumka, Tak skal du have!

Caprice

Noget jeg ikke forstod: skal jeg blande det eller separat?

[/ b]
Jeg mente - i en skål blandes mørk chokolade med hytteost, fløde, gelatine og sukker, og bland i den anden skål også hvid chokolade, men SEPARAT! Og så hældes den i lag.

[Caprice]

Caprice
Jeg mente - i en skål blandes mørk chokolade med hytteost, fløde, gelatine og sukker, og bland i den anden skål også hvid chokolade, men SEPARAT! Og så hældes den i lag.

tak skal du have