Yoghurt vanillecreme (multikoger Maruchi RW-FZ47)

Yoghurt vanillecreme (multikoger Maruchi RW-FZ47)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Yoghurt	300 g
æg	1 stk
sukker	5 teskefulde
mel	2 spsk
smør	50 g

Madlavningsmetode

• Kombiner mel med sukker, tilsæt et æg, rør godt.
• 
• Sæt yoghurt i den resulterende blanding, bland grundigt, så der ikke er klumper.
• 
• Anbring en silikonemåtte eller en linnedserviet i multikogeskålen, placer en beholder med fløde, hæld vand op til halvdelen af ​​denne beholder, tænd for opvarmningsprogrammet.
• 
• Kog indtil tyk, omrør lejlighedsvis. Når cremen tykner, skal du lægge smør i den og blande grundigt igen.
• 
• Lad cremen afkøle, hvorefter den kan bruges til at lave forskellige kager.
• 

Bemærk

Jeg fandt denne opskrift på Internettet, i originalen er den tilberedt i et vandbad på komfuret, men som en fan af multicooker besluttede jeg at forsøge at tilpasse den til multicooker-tilstande, hvilket var ret succesfuldt.
Jeg brugte yoghurt fra min egen tilberedning med bagt mælk, du kan tage den med almindelig mælk, den er stadig lækker. Jeg kogte med låget på multikogeren lukket, mens jeg åbnede og blandede cremen tre gange. Cirka 10 minutter efter nedtællingens start var cremen klar, og jeg slukkede for programmet.
Hvis du kan lide rigere, buttery cremer, kan du efter afkøling af den resulterende masse tilføje 150 gram smør, blødgjort ved stuetemperatur, til det og slå med en mixer.
I min opskrift er 5 teskefulde sukker angivet, jeg kan ikke lide for søde kager, men i denne creme kan sødmen justeres efter smag. Hvis du kan lide sødere cremer, skal du lægge 5 spiseskefulde (i originalen var det nøjagtigt hvad det var).
God appetit!

Hvilken fristende creme, jeg er allerede begyndt at komme på, hvad jeg skal bage, så jeg kan hælde cremen
Mila, og når du siger Opvarmning, mener du programmet, ikke? Ikke varmeapparatet, der tændes efter afslutningen af ​​programmerne?
Og så misforstod jeg på en eller anden måde forfatteren af ​​opskriften med ostemassen, ostemassen var, men ikke den samme, som jeg ville have, og cremen sandsynligvis ved en lavere temperatur og tykner ikke

Ja, du forstod korrekt - det er forvarmning, hvorpå tegneserien koges og koges i tyve minutter. Det vil sige, på denne måde reproducerer vi det samme vandbad, ikke kun på komfuret, men i en multikooker.

Tak for afklaringen
Jeg vil helt sikkert prøve.

Det er dejligt, at multicookeren blev tilpasset til fremstilling af creme

Ja, sådan forkælet multicookeren os, vi prøver at tilpasse alle retterne til dem, bare ikke at lave mad på komfuret.

Jeg rapporterer! Jeg lavede cremen! Det viste sig bare klasse! Jeg forventede ikke engang, at det skulle fungere med det samme, jeg havde aldrig lavet en vanillecreme før.
Tak for opskriften!

Det er godt, jeg er glad for, at alt fungerede. Tak for "rapporten" Og hvordan smager du, kunne du lide det? Jeg kan godt lide denne creme, fordi den er let, ikke fedtet, og der er altid noget at lave af, hjemmelavet yoghurt oversættes praktisk talt ikke i huset.
I går lavede jeg også en sådan fløde, min søn bestilte chokolade på kogende vand, der var ingen creme fraiche i køleskabet, denne opskrift hjalp.

Så jeg brugte denne creme i chokolade med kogende vand.Ja, en rigtig let, ikke fedtet fløde, med en god yoghurtsmag. Og faktisk er der altid noget at gøre, og billigere end den samme creme fraiche med kondenseret mælk. Og det er praktisk at variere det, tilføje nye ingredienser, det er som en god base, det passer til hvad du vil.Så ja, jeg kunne virkelig godt lide smagen)
Forresten kan den spises som en separat dessert. I det franske køkken er der en såkaldt vaniljecreme, så den ligner meget vores vanillecreme uden tilsætning af olie. Så det er helt alsidigt!

Rigtig god idé! Jeg ville prøve det som en creme til frugtsalater eller i andre desserter. Og faktisk kan du bruge forskellige "fyldstoffer" i det, du skal tænke over det.

Ja, jeg tænker også på ham og frugten
Det ser ud til, at denne kombination vil være meget velsmagende.

For nylig lavede jeg denne creme igen med tilsætning af en spiseskefuld kakao. Det viste sig også godt.

🔗

Jeg brugte den i en honningkage, alle, der prøvede den, kunne lide den.

God dag! Er yoghurt kun naturligt? Vil du ikke arbejde med frugtadditiver?