Cremet pistacieis (E. Molokhavets, 1861, opskrift nr. 1902) i brandis

[Original opskrift:]

Cremet pistacieis (E. Molokhavets, 1861, opskrift nr. 1902) i brandis

Kategori: Festligt køkken

ingredienser
Creme 10%	500 ml
Skrælede pistacienødder	70 g
Æggeblommer	3 stk
Sukker	100 g
Vanillin
Spinat	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skræl pistacienødder og mal dem så fint som muligt i en blender. Kog spinat, gnid gennem den fineste sigte. Vask æggeblommer hvidt med sukker. Bland fløde, æggeblommasse, tilsæt vanillin, opvarm under omrøring over ilden, indtil den er fortykket. Afkøl massen, overfør den til en ismaskine. Bon appetit: blomster:
• Jeg stod over for et problem, ja, vi har ikke usaltede pistacienødder, så jeg købte 150 gram saltede, og 70 gram af nucleoli selv kom ud. Saltholdighed i is forstyrrer slet ikke!
• Efter fryseren ... bolde: yahoo:
• 

Bemærk

Original opskrift: Skræl 1/4 pund pistacienødder fra den øverste hud, men efterlad grøn hud, mal i en mørtel så fin som muligt med 1 skefuld appelsinblomsvand *, hæld 3 kopper fløde, rør; Slib 3 æggeblommer hvidt med sukker, bland med fløde og en teskefuld vaniljepulver, læg på komfuret, rør indtil det er fortykket, sil, gnid gennem en sigte, læg 1 ske gennem den hyppigste sigte af moset, kogt spinat.

Server til 6 personer: 1/4 pund pistacienødder, 3 kopper fløde, 1 tsk appelsinblomst vand *, 1 kop, dvs. 1/2 pund sukker, 3/4 vershok ** en tomme vanille, 4-5 æggeblommer, ca. 1/4 spinat 2 pund. Salt 3 lb., dvs. 6 kopper.

* Jeg fandt ikke appelsinblomstvand.
** Top - 45 mm

Hvilken sund og velsmagende is, Masha! Tak for opskriften.
Uden en ismaskine, hvad synes du?
Nødder, spinat med fløde - lækker-åh-åh!

Marish, jeg tror det vil fungere. Ved begyndelsen af ​​min sovjetiske ungdom lavede vi is og parfait ifølge E. Molokhavets ved blot at fryse massen i fryseren. Dette er selvfølgelig langt, men resultatet er næsten det samme.

En meget velsmagende is kom ud, spinat føles slet ikke, og et let antydning af salt, kun krydret sætter sukker ud

En meget velsmagende is kom ud, spinat føles slet ikke, og et let antydning af salt, kun krydret sætter sukker ud

Jeg slikkede allerede mine læber - jeg præsenterede smagen og førte den til bogmærkerne!

Sådan skønhed og lækkerhed, det vil tage din ånde væk
Jeg vil have denne is.
Der er ingen ismaskine, men måske er det værd at overveje dette problem? I mellemtiden kan du prøve at undvære det
tak skal du have

Mos og mos - fortæl mig ærligt - lækker?

Give den gas! Åh, hvis du var hjemme, ville jeg bringe dig som uafhængig ekspert direkte hjem!

Jeg tror dig, jeg tror - i det mindste spiser jeg næsten is! Når alt kommer til alt gav hun sit ord - ikke for at gå ind på emner om is!

Når alt kommer til alt gav hun sit ord - ikke for at gå ind på emner om is!

Hvis bjerget ikke går til Mohammed ... godt, så ved du det

Mang, kan du bryde spinat med nødder i en blender? Dræb, jeg kan ikke forestille mig, hvordan jeg gnider det gennem en sigte. Eller er det ret blødt? Hvor meget skal man lave det? En spiseskefuld spinat er 1 frossen kugle?

Ja, bold ... blanding? Jeg ved ikke ... du har brug for farve fra spinat, men hvis der også er blandingsrester ... Jeg gned, kom til MK

Kog spinat, forbandede det, mester? En halv time hwa? Eller laver du mad i en time som altid?

Tysho? Jeg dampede det med kogende vand, kogt og okay ...

Gee-gee

[Mani]

I og kl Mani fødselsdag i dag! Sundhed for dig, pige og velstand i alt!

[om]

og Schaub du slappede ikke af - noget du Elena Ivanovna MolokhomVec omdøbt til Moloch-endyrlæger?

Åh, her er lige at beskrive bunden, lige

Det er for tidligt for dig at skrive ...
Her er en blomst - den voksede op specielt til din fødselsdag. Her .....