Peber reden

Peber reden

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
paprika	2 stk
bacon	3 stykker
æg	2 stk
hård ost	50 g
smør	50 g
salt, krydderier

Madlavningsmetode

• Engang så jeg en video på You Tube, og i dag besluttede jeg at lave mad med mine ændringer (hvad der var i køleskabet). Det gøres meget hurtigt, simpelt og det viser sig lækkert og tilfredsstillende.
• Jeg tog 2 søde peberfrugter og skar dem i halve. Det viste sig som 4 stubbe. Jeg fjernede frøene. Saltede og peberkorn. Skær et stykke magert bacon i stykker og læg i 2 stubbe. I de andet 2 stubbe satte jeg rå hakket lammekød (jeg lavede krabber dagen før, og der var noget hakket kød tilbage). I hakket kød havde jeg allerede finhakket rå løg.
• Det viste sig 2 typer påfyldning. På kødet satte jeg 1/2 rå æg, et stykke smør.
• 
• Top med revet ost.
• 
• Jeg lagde det på en tallerken og hældte 50 g vand i en tallerken. I videoen blev den bagt i ovnen, og jeg satte den i airfryer. Først 10 minutter ved 190 grader og derefter yderligere 10 minutter ved 250 grader. Jeg glemte at tilføje greener. Jeg kunne godt lide det. På billedet ser det ud til, at det knap lidt, men faktisk ikke.
• 
• Du kan foretage eventuelle fyld efter din smag. Du kan prøve at lave en blanding (tomater, peberfrugter, courgette ...)

Åh, enkel og smagfuld. Jeg har bare to peberfrugter tilbage. Jeg lægger dem i luftfritøren, jeg får det endnu hurtigere.

For dit helbred. De er virkelig meget enkle og smager godt.