Kyllingefilet med myntsauce (Philips Airfryer)

Kyllingefilet med myntsauce (Philips Airfryer)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingefilet	2-3 stk
Malet sort peber
Vegetabilsk olie	2 spsk. l
Soya sovs	2 spsk. l.
Sukker	1 tsk
til myntsauce
Mint	2 kviste
Hvidløg	2 fedter
Balsamico eddike	1 tsk
sesamfrø	½ tsk.
Varm rød peber	smag
olivenolie	1 spsk. l.
Sukker	smag
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Drys kyllingefilet med peber, sukker og tilsæt sojasovs og vegetabilsk olie. Lad marinere i en time.
• Steg derefter i en stegepande i 4-5 minutter. Jeg har en VVK.
• Overfør til folie og bages i AF opvarmet til 180 grader i 15 minutter. Til prøven satte jeg et stykke uden folie. Jeg kunne godt lide folien bedre. Kødet var meget saftigere.
• Til saucen finhakes mynte og hvidløg, kombineres med salt, peber, sukker, æltes forsigtigt med en ske. Tilsæt olie og balsamico.
• Server kyllingefilet med myntsauce og drys med sesamfrø.
• Vi nød virkelig.
• Jeg tog opskriften på hjemmesiden til den kærlige kone.

Hvor velsmagende-åh-åh Kyllingemyntsauce er noget ...

Min datter prøvede det og sagde: Jeg kan lide det. Hun siger normalt ok. Smagen er ikke hacket.

Hvilken lækker kylling på billedet!
Tak for opskriften. Mynte i haven vokser stadig nok, bare prøv at lave en sådan kylling med den

Og kyllingen skal være lækker og saucen skal være vidunderlig. Jeg tager det til bogmærker.