Hytteostgryde i Gøg 1051

[multi-cook]

Hytteostgryde i Gøg 1051

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
cottage cheese 5%	500gr
æg	4 ting
creme fraiche	1mult st
sukker	1mult st
stivelse	4. l uden glide
kakao	2. l
vanillin

Madlavningsmetode

• 
• Adskilt de hvide fra æggeblommer, pisk med en mixer i høj hastighed i et tykt skum, tilsat sukker og pisk til stabile toppe.
• I en separat skål, slå æggeblommer med en skefuld sukker og tilsat cottage cheese (jeg havde tre pakker med 180 g hver), creme fraiche, stivelse, vanillin (og jeg tilføjer altid lidt bagepulver), blandet godt og pisket med en mixer. Massen skal være tyk og luftig. Jeg bruger altid mængden af ​​creme fraiche afhængigt af hvilken slags hytteost, denne gang var hytteosten tør, og det tog ca. 200 g creme fraiche 20%, men under alle omstændigheder skulle massen være tyk, hvor der er st. skeen.
• Forsigtigt med en ske, tilsæt i dele, blandet ostemassen med de piskede proteiner og delte den færdige masse i to dele. Efterlad den ene del, som den er, og tilsæt kakao til den anden og bland forsigtigt. I en smurt multicooker-skål, en efter en, spredte jeg ostemassen i en cirkel, en spiseskefuld ad gangen. (ske hvid, ske mørk) Det andet lag, på en mørk, lagde en lys, på en lys mørk, malet derefter lidt med et tandstikker. Generelt kan du blande som du vil, så længe der er nok tålmodighed og fantasi.
• Jeg installerede skålen i multikogeren, lukkede den og tændte for programmet multi-cook i 1 time 110 * grader, tryk på knappen Start og straks derefter knappen timer med fastholdelse. Gøken vil med glæde meddele, at hun er skiftet til madlavning uden pres. Vi venter en time, opvarmning sluk og åbn ikke i 40-60 minutter. Derefter tager vi skålen ud, køler den lidt mere og vender den på en tallerken og derefter igen, så tegningen er på toppen. Det er alt.
• God appetit!
• 
• 

Bemærk

Jeg satte en gryderet på kagerne og forlod med en rolig sjæl køkkenet til et andet rum, ventede på et "mirakel", da jeg aldrig havde bagt gryderetter i kuku og endda på en komfur ...
En datter kommer fra skolen ... før jeg overhovedet kunne blinke med et øje, gik hun direkte til køkkenet og kontrollerede hurtigt hele multicookeren for tilstedeværelsen af ​​mad i dem ... programmet lukkede naturligvis ned ...
Hun siger, at hun ikke bemærkede, hvor meget tid der var tilbage til programmets afslutning, men gryden var lige under selve låget, siger hun ... Bare i tilfælde af at hun satte yderligere 10 minutter op og ikke åbnede låget i 30-40 minutter.

Lignende opskrifter

Æggefri hytteostgryde (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Ostemasse gryderet a la "Cheesecake" (Steba DD1 trykkoger) (Mams)

Hytteostgryde med kogt kondenseret mælk i et multikogermærke 37501 (vernisag)

God gryderet! Irisha, jeg er stolt af dig.

[Irsk]

Irsk, beautyaaaa !!! Og jeg er stolt af dig

Dette er skønhed !!!!!

Hvilken slags gryde er dette? Dette er kage!

Spaaaasiiibooo piger !!!

[Ira]

Ira, Hvilken skønhed! Nå, du er en fantasi!

Tak Ksyusha!

Ira, jeg kunne virkelig godt lide din gryderet ..
Min gøg har ingen temperaturkontrol. Hvordan bager du sådan en godbid?

Lyudmila, kender du temperaturen på bagning? Hvor længe laver du normalt bagværk i din MV? Jeg mener, hvis bageprogrammet ikke er meget aggressivt, kan du prøve at bage

Irina, min gøg har ingen temperaturkontrol. Jeg forsøgte at bage i henhold til Turbo-instruktionerne, men det fungerer ikke så godt, jeg fortsætter med at bruge ovnen. Der er stadig ingen piger på siden med en tegneserie som min. Måske venter jeg engang.
Jeg vil prøve at lave mad, jeg startede surdejen på hytteost i dag. Gryden er smerteligt god.

[multi-cook]

EN multi-cookog programmer bageriprodukter Nej virkelig?

Irin, lavede din gryderet i dag, det viste sig at være fantastisk, bare så uååååååååååååååååååååååååååå, meget, velsmagende, spiste straks den, lod den ikke køle ned. Billeder fra telefonen, så som så.

Niii hvad for dig selv, hvilken skønhed! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det
Spis til dit helbred!

Jeg fandt denne opskrift nyttig og interessant. Med nogle ændringer brugte jeg det i 1051. Resultatet er godt eller endnu bedre. Jeg vil fortsætte med at eksperimentere i denne retning.
Jeg kunne godt lide det andet eksperiment endnu mere. Pisk 200 ml 33% fløde op med et måleglas sukker, tilsæt 3 æg, slå. Tilføjet 4 Art. spiseskefulde stivelse, 1 tsk bagepulver og 1 tsk vaniljesukker, 1 citronskal. Pisket. Tilsat 500 g 18% cottage cheese, pisket. Derefter bagte han som i henhold til den foregående opskrift i 1 time ved 110 grader. Det viste sig godt. Drysset med revet bitter chokolade ovenpå.

Tak, Alexander! Efter min mening har du meget velsmagende eksperimenter. En anden er at se billedet
Jeg ser Alexander, din fantasi fungerer godt, du ville lægge dem ud, dine fantasier med separate opskrifter, så hvad der virkelig viser sig godt og velsmagende
Og jeg er meget glad for, at vores forum og mine ydmyge opskrifter inspirerer dig til at være kreativ.

Foto, desværre, fra telefonen er smagen meget bedre.

Det er vigtigt ikke at glemme at smøre skålen godt med smør på forhånd.
Tak til forfatteren af ​​den originale opskrift for den optimale temperatur og tidsregime.

Alexander tak for billedet, meget appetitvækkende!

Tak til forfatteren af ​​den originale opskrift for den optimale temperatur og tidsregime.

Mit navn er Irina ...

Hvilken smuk gryderet. Jeg kom, kiggede, pooblizatsya og fortsatte. Nå, jeg har ikke sådan en mirakelteknologi endnu, jeg holder øje med at tage den, ikke tage den. I køkkenet vil det snart være umuligt at komme forbi teknologien.

[Tatyana]

tak skal du have Tatyana
En sådan gryde kan også koges i ovnen, det vigtigste her er temperaturen, hvis mængden er 110 °, så kan den i ovnen være 150-160 grader, selvfølgelig kan jeg ikke sige det helt sikkert, men temperaturen skal være meget blid, ikke høj

[vernisag]

vernisag,

Denne gryderet kan også koges i ovnen.

Ikke desto mindre ! Dette er en anden sag. Allerede i bogmærkerne skal vi se nærmere på, vænne os til det

Irina, du har en meget sej gryde! Jeg vil lave mad, jeg har Brand 502, jeg har en multi-cook, det vil sige, jeg skal sætte den på en multi-cook ved 110 grader i 1 time og derefter varme den op lidt mere? eller til bagning (130 grader) i 1 time.?

[Svetlana]

Svetlana, det er temperaturen på 110 °, der er vigtig her, og indstil den i 1 time og 10 minutter, uden yderligere opvarmning, åbn ikke låget i 30-40 minutter. Tag derefter skålen ud af multikogeren, afkøl den lidt og tag den ud. Jeg håber virkelig, at du vil få succes og nyde det!

Tak for dit hurtige svar. Jeg håber, at alting vil fungere med dine anbefalinger, jeg er ny inden for multicooking

Svetik, meget afhænger også af cottage cheese, jeg bruger kun 5%, den piskede masse skal være tyk og luftig
Held og lykke!

[Irishka]

IrishkaJeg takker dig for skønheden og lækkerheden! Jeg har bagt sådan en gryderetplan i lang tid, men med kakao smager den helt anderledes, endsige udseendet! Min mand kunne lide den "nye kage".
Jeg viser kun et sådant foto, da det er faldet fra hinanden for mig, så ømt.

[Vasilica]

Vasilica, hvor smuk, tak fordi du mindede mig om hende, jeg har ikke gjort det i lang tid.

Hvilken smukaaaaaya !!! For dit helbred!
Temptress. Også chelbage, i lang tid har jeg ikke bagt gryderetter af cottage cheese.
Når jeg er på dagen, laver jeg sandsynligvis æbler med cottage cheese, men i morgen laver jeg måske en gryderet.

Vil du vise mig, hvad du har lavet?

Vil du vise mig, hvad du har lavet?

Hee, det gør jeg selvfølgelig. Det er en skam eller noget.
Hvad med dig?

Og jeg spekulerer på, hvad du gjorde derinde.

Indtil videre intet ... i morgen
Jeg har allerede spist æblerne.

Hvad med dig?

Jeg købte ikke cottage cheese i dag senere.

Irina, gryden er meget smuk. Jeg har aldrig bagt med kakao, jeg bliver rettet!

[Marusya]

Marusya, Tak skal du have! Prøv det, lækkert, jeg håber virkelig, du kan lide det.

Her lovede jeg ...
Hytteostgryde "Kaffe med mælk"





Jeg bagte kartofler med kød i Shteba, i en gøg, jeg vil ikke skifte.

I princippet er alt det samme, kun der er kaffe. Jeg hældte to teskefulde kaffe med varmt vand, bare en lille smule vand, mindre end en teskefuld, blandet og afkølet.
Jeg forberedte alt efter opskriften (jeg tilføjede kun bagepulver), lagde halvdelen af ​​massen i en smurt multikogeskål og blandede den anden del med kaffe og lagde den forsigtigt ovenpå.
Jeg bagte grød på programmet i 1 time (tryk 0,3), opvarmede i 15 minutter, åbnede ikke låget i 30 minutter og tog derefter skålen ud og afkølede den lidt mere. Derefter satte jeg en plade på gryden, derefter en dobbeltkedel, vendte den om og vendte den derefter om på en anden plade. Lækker, luftig med en kaffearoma.
God appetit!

Irinka, på snittet har du en gryderet så øm, soja, luftig og lækker!

Tak irske! Ja, ren, luftig.

Irishka, jeg takker dig for den lækre gryde Luftig, fluffy, delikat, den smelter i munden. Jeg kunne godt lide det!
Bagt i personalet.

[Maruusya]

Maruusya, klasse! Meget smuk! Jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert.
På dit helbred er jeg meget glad for, at jeg kunne lide det!

Tak for opskriften. Vi elskede alle gryderet. Jeg bager en anden gang.

og jeg tilføjer altid lidt bagepulver

lidt er hvor meget? at klemme? skeen?

For dit helbred! Jeg er glad for, at jeg kunne lide gryderet!
Bagepulver, en jævn teskefuld

Har du et billede af gryderetter?

[vernisag]

vernisag, Sig mig, har du gjort Stadler? denne gryderet? Og generelt, synes du Stadler bager godt? interesseret i gryderetter, kiks, brownies?

Natal, temperaturen i stadler er for høj til en ostemasse. Alle andre bagværk er gode.

[Irina]

Irina, hvor længe opskriften lå i bogmærkerne.

Selvfølgelig er hullerne ikke de samme som i originalen, men det var mine hvide, der ikke piskede op, og alligevel ligner det stadig så meget som en souffle. Nå, jeg er meget tilfreds med resultatet. Jeg blev meget tiltrukket af opskriftsfotoet af ligheden med fuglemælk.
Bagt på en multikomfur, 110 * C, 1 time og 15 minutter. Så stod den uden opvarmning. Det ser ud til, at det har lagt sig lidt, da kanterne er højere end midten.
Ha! Først nu indså jeg, at min dej viste sig at være flydende, jeg hældte den ud. Vi bliver nødt til at gentage det for at få det rigtigt! Utvetydigt

Kakaoaaa smuk! Dashul sundhed! Efter afkøling krymper gryderetter af denne art altid lidt. Så rolig, alt fungerede godt for dig! som jeg er meget glad for