Æblepåfyldning til Chuchelka tærter

Lækker og praktisk påfyldning! Tak skal du have!
Jeg lavede vintervarianter af ådsel (de bager ikke bare sådan). Kanel er meget god! Sukker lå 2,5 spiseskefulde pr. 300 g (skrællet æble) - mere hvis sådan surhed er som min!

[Piger]

Hvis du vidste, hvilken slags udfyldning MV det viser sig, kan du prøve at lave mad i ovnen ...

Piger, hvem kan fortælle dig, hvad der sker med æbler i MV om 4 minutter?

Jeg har ingen CF, så jeg aner ikke, hvilken konsistens æbler skal opnå ...

[Hæklet]

Hæklet, Innochka, æblerne ser ud til at være dampede, men på samme tid forbliver de fyldige, og en del af den overskydende væske fordamper. Hvis du lægger æblerne på et bageplade, så tror jeg, de tørrer ud og visner, medmindre de er i en gryde med låg. Du skal ikke køre ovnen til dette, det er for varmt og dyrt for pengene. Nemmere i en gryde eller en skovl på komfuret i 10-15 minutter under låget og omrør og dræn den overskydende væske. I en mikro er det let at gøre det hurtigere, der er mindre strøm, og det er ikke nødvendigt at overvåge, hvad der slipper ud eller brænder, og den overskydende fugt i sig selv efterlader.
Og denne påfyldning, Innusechka, ligner din "fem minutter", som jeg ømme Abazhaem og udførte årligt i store mængder

[Hæklet]

Hæklet, Inna køber dig en mikrobølgeovn, det er så praktisk. Hver morgen laver jeg 2 krukker på 800 gram i en mikron inden arbejde uden at sige. De er som denne påfyldning, kun uden stivelse, ja, min mand respekterer meget. Lidt sukker og masser af æbler. Han åbner en dåse på 800 gram og ad gangen kan han overtale og altid er fyldet klar. Jeg lukker det tæt og holder det nøjagtigt i et år. Her er endnu et sidste års spisesteder nu. Især godt fra sorter, der ikke koger blødt, såsom kanelstribet.
I en stegepande eller i en tegneserie, helt forskellige æbler, selvom stivelsen vil tykke dem, selvfølgelig, tror jeg, du kan bruge det til påfyldning, men det er meget praktisk i mikronen. Jeg laver også kirsebær der og andre frugter til stivelsestærter. Fyldet er meget velsmagende.
Så uden at sige i en måned laver jeg krukker under 100

[kil]

kil, Irina, del dine fyld i mikra, pliz

[MaBa]

MaBa, Natasha og alt er det samme som med æbler. Kun her, for eksempel, skal kirsebær først optøes og presses ud, og tilsæt derefter sukker efter smag, kog i 5 minutter i mikrobølgeovnen og tilsæt derefter stivelsen fortyndet lidt i kold juice, bland det hele og bogstaveligt talt endnu et par minutter i en mikron. Fyldet viser sig som i tærter fra Bigmachnaya (McDonald's). Resten af ​​frugten er også. afhængigt af frugten og dens mængde regulerer du varigheden i micra.

Tak, Irochka

[kil]

kil, Irina, jeg er ked af det, men det er muligt mere detaljeret ... ellers sidder æblerne også fast ... (jeg tørrer dem, tørrer dem ... og syltetøj og cider ... og jeg hænger mig snart)))
Jeg vil også forberede påfyldningen til fremtidig brug, meget attraktivt beskrevet! Men .. jeg forstod ikke ~ det var det ..

hver morgen laver jeg 2 krukker på 800 gram i en mikron inden arbejde uden at sige.

Pliiiz, forklar, at behandle dem lige i krukkerne? Eller også i glas. form og derefter lægge ud i krukker? Og "forseglet" betyder, at du ruller dem op? Eller bare opbevar det i køleskabet under låget ... Nå, nej, jeg tror 100 dåser ...
Nå ... udvikl min tvivl pliiiz, tilgiv så mange spørgsmål, ja, jeg FORSTÅR ​​IKKE ...

[Piger]

Hvis du vidste, hvilken slags udfyldning MV det viser sig, kan du prøve at tilberede det i ovnen ...

Piger, hvem kan fortælle dig, hvad der sker med æbler i MV om 4 minutter?

Jeg har ingen CF, så jeg aner ikke, hvilken konsistens æbler skal opnå ...

Her er ca. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392415.0 kun uden olie

[mamusi]

mamusi, Margaritas Jeg tager to store glassalatskåle, eller du kan gryder til mikrobølgeovnen. Jeg hugger tilfældigt de skrællede æbler i det, drys det lidt med sukker og læg det i mikrobølgeovnen 2 gange i 10 minutter ved fuld effekt. (Jeg har 1200, æblerne falder i størrelse, så jeg sætter salatskålen fuld, så det senere bliver nok til at fylde krukken). Jeg steriliserer bankerne der. Jeg sætter det varmt i krukker, skruer låget på og vender det, indtil det køler af. Det tager cirka 15-20 minutter at skrælle og skære æblerne. Resten er bare at trykke på en knap på mikrobølgeovnen, mens du skal på arbejde og spise morgenmad og vaske 2-3 dåser. Nu viser jeg dig i går. Jeg tog et billede om morgenen, før min mand tog det med i kælderen.

Undskyld, jeg kan ikke vende det.

[kil]

kil, Irina!))) Hvor godt og simpelt ... Og sukker er ikke nok ~ hvilket er meget vigtigt for os. Hvad er fangsten? Vi lægger sukker i syltetøj ~ marmelade, men her ...
Det ville være sundt, hvis sådanne krukker ville stå ved værelse t. Skønt senere, når varmen aftager. Er de virkelig værd ...

Hvad er dette MAGIC MICROWAVES DO ???)))

[mamusi]

mamusi, de vil stå som søde, alt er sterilt, der er ikke meget sukker, jeg tager et kilo til 6-8 krukker, afhængigt af æblernes sødme og personlige præferencer. Du kan gøre det helt uden sukker. Jeg fandt et gammelt foto, der er en pose sukker. en omtrentlig portion til en 800 gram dåse Antonovka og endnu mindre.


Ja, hvis æbler, for eksempel Antonovskie, får du kartoffelmos, da de i modsætning til kanelstribede ikke opbevarer skiver, og syltetøj / påfyldning bliver tyndere, du kan rulle i længere tid, for eksempel 2 gange om morgenen og om aftenen og derefter ind i krukken. så vil der være en sådan farve som på det andet foto, mere rød chtol.

Også jeg kogte en del i en puré, og nogle forblev terninger.

de vil stå som smukke, alt er sterilt, der er ikke meget sukker, jeg tager et kilo til 6-8 krukker afhængigt af æblernes sødme og personlige præferencer. Du kan gøre det helt uden sukker.

Perfekt simpelt !!!)))
Fotos er fantastiske!
Jeg spiller ikke længere musik på komfuret ... i flere timer med marmelade, og så spiser ingen det ... men vi bruger sådan en påfyldning ~ vi flyver!

Urrra!)))
Tak alle sammen, piger, kære!
En separat bue til forfatteren af ​​opskriften!

[mamusi]

mamusi, Duc selvfølgelig, og vigtigst af alt uden at belaste MEGET med krukker og lidt sukker. Og al understandard kan tillades der.

[kil]

Irisha kil, og du skar vilkårligt æbler eller terninger?

[iris. ka]

iris. ka, Irochka skar jeg tilfældigt, lille nok til at lægge mere i en salatskål. I morgen tager jeg et billede og viser dig. Alligevel vil grøden vise sig.

Jeg lavede. 1 dåse sure æbler. Som Irinka underviste i micra. Jeg fik en smuk marmelade !! To gange 15 minutter hver (micra 800 W) og yderligere 3 minutter i sterile krukker. Fortykning kom ud, lækker !!

Irka, du er en titan af kulinarisk tanke !!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Tus bare flov.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Natasha, del det ~ ka!)))
De siger, at du steriliserer krukkerne med lågene? Mikro, metal? Eller er jeg forvirret?
Hvis ~ ja! Hvor nøjagtigt ... Pliiiz ... ellers er det skræmmende ... Men hotzza ...

Lavede 1,5 portioner og lavede en stor tærte. Står i ovnen. Opskriften er bestemt bogmærket! tak

[kil]

kil, Fugleskræmsel, og du kogte med eller uden stivelse?

[iris. ka]

iris. ka,

Åh, jeg er uden. Jeg tænkte / huskede ikke engang stivelse))). Jeg lavede ikke fyldet som sådan, men en slags marmelade / marmelade. Men æbler er alle forskellige, selvfølgelig vil de opføre sig forskelligt i mikroskopet (og overalt). Min kravlede straks fra hinanden. Mikrobølgeovnen "tørrer" godt, når der desuden tilberedes. Dette er meget godt for æbler.

Tilføjet onsdag 17. august 2016 kl. 23:00

mamusi,

Nej, jeg blandede det ikke sammen. Jeg steriliserer metal i mikroskopet. Cirka 10 minutter, lidt vand i hver krukke, læg et låg ovenpå. Drej ikke (jeg har twist), men sæt!

Cirka 10 minutter, lidt vand i hver krukke, læg et låg ovenpå.

og kan afhænge af mikra? - mine nogle underlige lyde begyndte at offentliggøre, jeg slukkede det hurtigt. Jeg steriliserer i ovnen, indstiller den til 110-120 grader og 5-10 minutter, de opvarmes der sammen med lågene.

og kan afhænge af mikra? - mine nogle underlige lyde begyndte at offentliggøre, jeg slukkede det hurtigt. Jeg steriliserer i ovnen, indstiller den til 110-120 grader og 5-10 minutter, de opvarmes der sammen med lågene.

Jeg ved det ikke, Marin, vi diskuterede et sted med romaer, jeg kan ikke huske detaljerne, jeg husker, at vi besluttede, at omslagene kunne være. Hvis det er tilfældet, skal du ikke risikere det.

Jeg huskede, hvad vi sagde om skeer og tage - du kan endda skrive i instruktionerne. Ring ikke (som en kant på en tallerken). Se her, diskuteret. Jeg finder stadig:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54517.0

Jeg var bange ... selvom micraen ikke er gammel, anstændig, men lågene i den knækkede ((((

FSE !!!
Testet!
I min mikrofon med låg passerer antallet ikke. Jeg satte en krukke vand i bunden og dækkede den med et låg, den sprængte! ... låget er også skruet og nyt, helt hvidt, dækket af emalje
Mush hørt !!!! Jeg savnede tauie-eksperimenterne!)))
Det er ikke skræmmende ~ krukker i en mikron, men låg og en gryde på komfuret kan jeg!)) Hovedæblepåfyldningen forberedes allerede i 10 + 10 minutter!))))

Tilføjet torsdag den 18. august 2016 16:43

Her er mine krukker ...
I dag samlede vi 3 skovle ...
Hele morgenen makulering til tørretumbleren, skiftede derefter til påfyldningen ... i Mikra ...

Mine æbler er blandede sorter, nogle forblev hele terninger, nogle udsolgt ...
10+ 10 min. Jeg holdt det ikke længere. Da jeg satte dem i krukker, prøvede jeg ~ æblerne "ikke kogte", men sprøde ...
Spørgsmål Skal det være sådan?
Det vil sige, de er ikke "fyldte", men de STARTENDE ...
Vil de stå eller ikke uden køleskab ~ tiden vil vise det! ..

[mamusi]

Jeg ved det ikke, Marin, vi diskuterede et sted med romaer, jeg kan ikke huske detaljerne, jeg husker, at vi besluttede, at omslagene kunne være. Hvis det er tilfældet, skal du ikke risikere det.

Jeg huskede, hvad vi sagde om skeer og tage - du kan endda skrive i instruktionerne. Ring ikke (som en kant på en tallerken). Se her, diskuteret. Jeg finder stadig:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54517.0

..... Anbring ikke metalgenstande i form af en åben ring i mikrobølgeovne. Plader med en forgyldt kant er blandt dem. En strøm induceres på en sådan ring ved mikrobølgestråling. Og ved brudpunktet begynder en bue at gnistre eller antænde. Og forgyldning vil helt sikkert have brud i dets tværsnit.
Men låg, plader og skeer danner ikke et kredsløb, hvortil strøm kan induceres. Så de bliver bare varme op, og det er det.
Min mikrobølgeovn leveres med en speciel metalskål til pizza eller hvad som helst. Og to metalgriller til kød. Så du kan sætte metal i mikrobølgeovnen. Det vigtigste er, at det ikke danner en ring med pauser.



Hvis du mener det, så tager han fejl. Mine har også en skål og en rist, men de er til grill- eller konvektionstilstand og ikke til mikrobølgetilstand. Jeg troede, at mænd var klogere.

Tilføjet torsdag 18. august 2016 21:08

mamusi, Rita, du har sandsynligvis en svag mikrobølgeovn, så æblerne koges ikke, men de er også lækre.
Jeg gør UDEN stivelse. Jeg steriliserer tomme krukker uden vand, koger lågene separat eller tørrer dem simpelthen af ​​med chlorhexidin eller lignende midler. Chucha Jeg råder dig ikke til at lægge covers i micraen. Det brænder ud og smider komfuret ud. Min mikrobølgeovn er allerede 22 år gammel, jeg vil ændre det, men det fungerer stadig, men det er allerede forfærdeligt.

Forresten er der også en meget enkel opskrift på tomater (skåret som fra italienske poser), jeg bruger dem i hodgepodge, supper og til saucer om vinteren bruger jeg) Lena Kubanochka underviste.

[kil]

kil, Irina, Jeg havde en glascirkel i en mikron og satte en ren krukke vand og en almindelig skruehætte. Om plader med forgyldning og andre redskaber - og så det er klart, at jeg slet ikke har dette i mit hus. Min mikre er 8 år gammel Panas, jeg kan ikke huske inverteren eller ej, jeg tog hende med på kontoret, så nu har jeg slet ikke hende.
På min dacha har jeg en slags gammel med funktionen som en ovn og grill med en metalcirkel, jeg bliver nødt til at prøve det i den.

[marina-asti]

marina-asti, Marin Jeg har også en cirkel af glas, men der er også en palle med et gitter. Ingen grund til at prøve det, du skal gøre det på glas, men UDEN betræk.

mamusi, Rita, du har sandsynligvis en svag mikrobølgeovn, så æblerne blev ikke kogte, men de er også lækre.

Nej, micra er meget kraftfuld, stor for mig. Jeg lagde bare MEGE æbler i en glasskuffe ... De allerede kogte æbler var nok til to liters krukker ... Sandsynligvis skal jeg bare lægge mere i tide ...
Jeg gør det stadig!)))
Dette er bare de første test, der kører bestået ... Og jeg vil tage banker 0,5 og 0,7.

[Irina]

Irina, Jeg har ikke sådan en palle.
Bare spekulerer på, hvorfor Natashas krukker med låg ikke knækker, men mine gør

[mamusi]

mamusija, ja, så selvfølgelig. Du prøver at gøre som vi har med hensyn til brygning og sammenligne hvilke du bedst kan lide.

Tilføjet torsdag den 18. august 2016 21:26

marina-asti, så måske lytter hun ikke

To gange 15 minutter

Ja, det er sådan ... Natasha, 15 mtn, blandet ... og 15 mere?
Og jeg er 10 og 10 ... tydeligvis ikke nok ... godt, nicooooo, i morgen vender jeg rundt ...

Tilføjet torsdag den 18. august 2016 21:29

Bare spekulerer på, hvorfor Natashas krukker med låg ikke knækker, men mine gør

Og jeg har en knæk! Og hvor!))))
Generelt gider jeg ikke med dem på komfuret i en lille gryde ~ de gurgler som en krukke færdiglavet, når de snurrede ...

[mamusi]

mamusi, Rit og bedre skræl æbler, meget smagere. Ja, du skal blande. Og når jeg omarrangerer beholderne med æbler, hviler et parti i 10 minutter og når, og så sætter jeg det på i yderligere 10 minutter en anden gang. Er det klart eller ej? Det antages, at der i produktet efter mikrobølgeovnen forekommer yderligere tilberedningsprocesser efter slukning.

[kil]

kil, mamusi, beroliget)))
Nå, okay, selvom jeg ikke er den eneste

[kil]

kil, ja
Jeg gjorde det bare i to beholdere ~ i selve kommoden og i låget på den ~ den er meget dyb! (skiftevis)
Tak Ira!))) Men jeg kan ikke rense æblerne på nogen måde.

Nifiga knækker ikke på mig! Misund ikke!))

I dag kogte jeg pærer med kardemomme. Alt viste sig godt. Der var pærer til 3 krukker på 0,5 liter. Kogt 3 gange i 15 minutter.

Kogt 3 gange i 15 minutter.

figase brændte elektricitet, pærer for ingenting.

figase brændte elektricitet, pærer for ingenting.

Jeg gik næsten i stykker!)))

næsten shitayetstsa !!!

[Oka]

figase brændte elektricitet, pærer for ingenting.

Oka, er dette skam, eller spiser det virkelig elektricitet? Jeg tænkte bare ikke på det.

[kil]

kil, Irina, læg de hakkede æbler lige i krukker, og steriliser dem derefter i mikrobølgeovnen?

[Oka]

Oka, er dette skam, eller spiser det virkelig elektricitet? Jeg tænkte bare ikke på det.

Kom nu, vi laver sjov.))

Jeg har en 800 W ovn, dvs. 0,8 kW / h. Det bruger mindre end 1 kW el på 1 time. Og det fungerede i 45 minutter.

Okay, vi laver sjov.))

Vi skræmmer folk!)))

sætte de hakkede æbler lige i krukker og derefter sterilisere dem i mikrobølgeovnen?

Helen, læg den i mikrobølgeovnen i en anden glasret eller anden passende ... Skål, salatskål, form ...
Og vi steriliserer dåser på forhånd i mikrobølgeovnen ... eller på en anden sædvanlig måde ...

Kom nu, vi laver sjov.))

Jeg har en 800 W ovn, dvs. 0,8 kW / h. Det bruger mindre end 1 kW el på 1 time. Og det fungerede i 45 minutter.

Nå, omkring 4 rubler viser sig, at du kan overleve.

Uuh, du skræmmer virkelig folk. Jeg er en kujon, når det kommer til de levende døde, apokalypsen, fremmed invasion, hjælpeprogrammer og reparationer.

Piger, tak for afklaringen. Jeg lavede æblespåner på slovakisk, satte dem i krukker, kondenserede og steriliserede i vand i 20-30 minutter. Så jeg troede, det var det samme i dette tilfælde.

levende døde, apokalypsen, fremmed invasion, hjælpeprogrammer og reparationer.

Af alle ovenstående ... Hjælpeprogrammer er de værste !!!!!

Jeg lavede æbleflis i slovakisk stil. Så jeg troede, det var det samme i dette tilfælde.

Lena, i princippet har du ret. Hvis de fjernes om vinteren, er opskrifterne næsten identiske. I dette slukkede jeg endog bekvemt og lagde det separat. Og i den opskrift er op til halvdelen af ​​dåsernes volumen tørret ud.
Og hvis du gør det med det samme til påfyldningen, er der også stivelse.