Isabella-is (ingen æg) i Brand 3811-ismaskine

Isabella-is (ingen æg) i Brand 3811-ismaskine

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Creme 10%	100 ml
Drue saft	50 ml
Flormelis	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Vi sender cremen til fryseren i et par timer til krystallisering. På dette tidspunkt presser vi saften ud af druerne (bedre end rød, jeg har en lokal "Isabella").
• 
• Pisk fløden (jeg har en bamix-blender, disktilslutning).
• 
• Så snart cremen begynder at hæve, tilsæt pulveriseret sukker og hæld forsigtigt saften i.
• Hæld den resulterende cremede cocktail (250 ml) i en spand med en allerede installeret spatel.
• 
• Vi lukker låget ved at dreje det med uret, indtil det stopper. Vi installerer motorenheden. Vi forbinder isfabrikanten til netværket. Tænd for "Power" -knappen. Indstil tiden med "Timer" -knappen 40:00. Tryk på "Start / Stop" og vent.
• Og om 40 minutter venter drueis på os
• 
• Forme bolde og nyde Isabella
• 

Skålen er designet til

1 portion

Tid til forberedelse:

40 minutter + tid til cremekrystallisering

Madlavningsprogram:

Brand 3811 ismaskine og Bamix blender

Nationalt køkken

Spanien

Bemærk

Is har en cremet druesmag med en let syrlighed

Åh, jeg glemte det helt. Jeg tog ideen fra Gabriela c 🔗 (idé, fordi hendes opskrift er ufuldstændig)
Foto af forfatteren

[manna,]

manna, Jeg kan virkelig godt lide din idé at fryse og derefter piske en fedtfattig fløde! Mindre kalorier og mere budget!

Manochka !! hvad laver du! kun torsdag har jeg ikke tid til at skrive det ned !!!!!! Hver dag har du en opskrift, som ingen opskrift er et mesterværk !!!! jeg finder bare mig selv 🔗 forvirret ... hvor skal man starte?
Sig mig, fra hvad?
og jeg har en halvautomatisk enhed - piger, har du allerede kogt?

[manna,]

manna, Jeg kan virkelig godt lide din idé at fryse og derefter piske en fedtfattig fløde! Mindre kalorier og mere budget!

Tak kære! Jeg ved bare ikke, hvad effekten vil være, hvis de ikke bliver slået med bamix. Jeg har aldrig prøvet andre blendere / mixere i denne branche (jeg piskede kun fløde med en mixer). Det er meget interessant at se, hvad der ikke viser sig med bamix.

hvor skal man starte?

Fronechka, start med karamel ("Toffee"), du behøver ikke at piske der, og smagen er vidunderlig

Interessant. Jeg vil gerne prøve det. Smukt!

[Mannochka]

MannochkaDu kan ikke gøre det! Hver dag er der sådan en kedelig Og det er koldt her, opvarmningen er endnu ikke tændt, vi sidder indpakket (med den elektriske pejs i gang) og varmer os med te. Og her er sådan en is! Jeg bogmærker. De vil oversvømme, vi vil prøve.

[Marish]

Tak piger!

Ideelt set er Isabella naturligvis ideel til, at sådan en is kan tage aromatiske druesorter.

Marish, hvis jeg ikke havde opvarmning (jeg har en komfur i landet), så ville jeg ikke have turdet koge is, ikke det hver dag

Jeg besluttede at bringe dig en is i hver is
🔗

Wow, hvilken skønhed! Forresten plejede jeg at gøre det sådan. I et stort glas (til rødvin) 1/3 is, 1/3 frugt, bær, 1/3 tung fløde pisket med pulveriseret sukker.

[Manna]

Manna Jeg bærer bogmærkerne med. Men frysepladsen frigøres
Tak for det nye mesterværk

Tak. Jeg er glad for, at opskriften kunne lide

Pisk fløden (jeg har en bamix-blender, disktilslutning).

Manna, er det uden huller?

Ja, ja, ingen huller

ja merci
meget smuk opskrift

Tak og lækker is

Hvad er bamix?

Blender Bamix