Fyldt makrel

Fyldt makrel

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Optøet makrel	2 stk.
Gulerod	2 stk.
Løg	2 stk.
Gelatine	2 spsk. l.
Salt	smag
Peber	smag
Vegetabilsk olie til ristning af grøntsager

Madlavningsmetode

• Det vil ikke være en skam at lægge denne fisk selv på festbordet! Meget velsmagende!!!
• Skær fiskens hoved, finner og hale af, tarmene og fjern ryggen og knoglerne. Skær sammen, men ikke helt.
• Sæt med salt og peber.
• Skær løg i terninger, rasp gulerødderne på et groft rivejern, steg dem i olie. Afkøl og læg fileten på den ene halvdel i hele længden.
• Drys den anden halvdel med 1 spsk. l. gelatine. Tilslut og pakk tæt ind i plastfolie i flere lag.
• Sæt fisken i kogende vand og kog i 30 minutter.
• Tag det ud og læg det under et tryk, indtil det køler af. Sæt derefter i køleskabet natten over. Skær i stykker (det er bedre at skære i en film og derefter fjerne den).

Lignende opskrifter

Kold makrelbug (katko)

Makrel bagt i en lufttørrer (lira70)

Røget makrel i en trykkoger-røghusenhed (Tanyulya)

[Natusik]

Jeg føler ... Natusik, Jeg lugter denne aroma ...
Fisken er guddommelig.

[Zhivchik,]

Zhivchik,Tanya, du venter lige på mine godbidder og altid den første til en velsmagende godbid! Du er min mest kære gæst !!! Hjælp dig selv, min kære !!! Jeg er altid glad for at se dig !!! 🔗

[Zhivchik,]

Zhivchik,Tanya, du venter lige på mine godbidder og altid den første til en velsmagende godbid! Du er min mest kære gæst !!! Hjælp dig selv, min kære !!! Jeg er altid glad for at se dig !!! - 875150823.html]

Tak min kære)
Så ja ... jeg kom til dig med duften (den første dag trækker vejret vejret lidt efter rædslen).

[Zhivchik, Tanik,]

Zhivchik, Tanik, forkæl dig selv med dit helbred!

Natasha, hvad en lækker og smuk fisk.!
Jeg ville ikke have tænkt på at fylde det og derefter koge det, leve og lære.

Meget interessant opskrift! Tog det som et mindesmærke! Tak!

Dette er virkelig meget velsmagende, tak for at du postede denne opskrift her, Natusik! Og jeg foretrækker at lave en sådan fisk med dild, som for eksempel denne opskrift præsenteres i Povarenka 🔗... Men dette er selvfølgelig ikke for alle. Efter min mening er enhver fisk meget venlig med dild.

Nå skal du! Jeg læste opskriften, og jeg tror, ​​jeg vil tilføje dild, og den vil generelt skinne! Lorik

[lu_estrada,]

lu_estrada, opskriften er meget enkel, men lækker! Jeg kan varmt anbefale at prøve det!
Mærke, tak!
dopleta, med dild vil sandsynligvis også være lækker. Og jeg fandt en opskrift i en kulinarisk brochure, skar den ud, og den havde ligget i lang tid, og nu er dens time kommet.

Hvis gelatinen koges i 30 minutter. hvad er der tilbage af ham? Vil det fryse?
Jeg kan ikke tarme en fisk. Måske først skære den i længderetningen og derefter trække ryggen og knoglerne ud?

Hvis gelatinen koges i 30 minutter. hvad er der tilbage af ham? Vil det fryse?
Jeg kan ikke tarme en fisk. Måske først skære den i længderetningen og derefter trække ryggen og knoglerne ud?

Alt størkner meget godt.
Naturligvis skal fisken skæres, ellers hvordan man får ryggen.

Jeg føler, at en simpel, men god opskrift, jeg bogmærker den, jeg elsker så enkle og effektive opskrifter. Jeg gør mig klar til jubilæet ...

Tak for opskriften. Det viste sig at være meget velsmagende. Og hvad der er godt - fisk koges uden en karakteristisk lugt, eller for at sige det korrekt, helt lugtfri. Og resultatet er bare vidunderligt!

[Natusik]

Natusik, Natusik, hvilken interessant opskrift! Tak! Jeg tager det med sparegris!