Kålruller i en Brand 6051 trykkoger

Kålruller i en Brand 6051 trykkoger

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kål, mort	1
Hakket kød (svinekød + oksekød), gr	700
Løg, stk	1
Grønne	1
Ris, håndfuld	1
Rømme, tomatpuré, salt, peber

Madlavningsmetode

• For at adskille kålen i plader, for dette lægger jeg kålhovedet i mikrobølgeovnen i maksimalt 10 minutter (kog kålen), i løbet af denne tid koger vi ris og laver hakket kød: vend det gennem en kødkværn, oksekød, svinekød, løg; bland derefter det færdige hakket kød med ris, salt og peber efter smag. Vi tager kålen ud af mikrobølgeovnen, placerer den under koldt vand og adskiller bladene. Vi pakker vores hakket kød ind i kålblade og steger kålrullerne i en multikoger på stegningstilstanden i 15 minutter på begge sider i en lille mængde olie.
• Mens kålrullerne er stegte, skal du forberede saucen: Bland ca. 2-3 spiseskefulde creme fraiche i en skål, 1-2 spiseskefulde tomatpuré (ketchup), vand, salt, peber indtil glat. Jeg kan ikke sige, i hvilken nøjagtig andel, når jeg blander mig hele tiden, prøver jeg, så tilsæt lidt vand og tilsæt derefter salt.
• Og nu er vores kålruller alle stegte, læg dem i en multikogerskål, fyld dem med sauce, så alle kålruller er dækket af denne sauce og sat på stewing, jeg havde 15 minutter
• god appetit

Skålen er designet til

8 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning, stewing

Lignende opskrifter

Pekingkål fyldt kål med grøntsager, boghvede grød, rosiner (i dobbeltkedel) (Administrator)

Savoykål fyldt kål med selleri på en pude af grønne bønner i en multikoger Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Pekingkålkålruller med vegetabilsk sauce i Oursson trykkoger (Administrator)

Det ser ud til: hvad kan der være nyt i forberedelsen af ​​kålruller? Men nej - det viser sig, at du i stedet for at koge kan sætte kål i mikrobølgeovnen! Og hvor meget mindre ståhej! Tak for ideen, næste gang vil jeg helt sikkert prøve at gøre netop det!

Madlavningsmetode
Demonter kålen i lagner, for dette lægger jeg kålhovedet i mikrobølgeovnen i maksimalt 10 minutter (kog kålen),

Jeg undskylder, jeg forstod ikke noget - lægger vi kål i vandet, eller lægger vi det bare i mikro uden alt?

Kålhovedet lægges uden vand. Og jeg læste også, at de lagde den i en taske, tilsyneladende blødgør den bedre der, men jeg har ikke prøvet det selv.

Jeg lagde det praktisk talt uden vand, jeg hældte bare to spiseskefulde i bunden af ​​pladen, bare i tilfælde af, da dette var min første oplevelse med fyldte kålruller. Selve kålen var dækket af sved

Det ser ud til: hvad kunne der være nyt i forberedelsen af ​​kålruller? Men nej - det viser sig, at du i stedet for at koge kan sætte kål i mikrobølgeovnen! Og hvor meget mindre ståhej! Tak for ideen, næste gang vil jeg helt sikkert prøve at gøre netop det!

Det er min fornøjelse! Jeg har lige fundet ud af dette, og det viser sig, at det generelt er skønhed og rent, og at du ikke lider med madlavning

Hvilken interessant idé med kål ... Jeg vidste ikke om denne metode ...
Mange tak for ideen og opskriften! Lad os lave mad!