Græskarpandekager "Duftende"

Græskarpandekager "Duftende"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
græskarpuré	* 1 kop
mel	200 g
æg	4 ting.
mælk	700 ml
flormelis	2 spsk. l.
smør	75 g
Appelsinskal	fra 1 stk.
muskatnød, kanel, ingefær	ved en knivspids
*en kop	250 ml

Madlavningsmetode

• Alle mine familie og venner er meget glade for disse lyse og aromatiske pandekager, jeg håber, du også vil kunne lide dem).
• - Forbered græskarpuré: skær græskaret i to, tag frøene ud med en ske, skræl græskaret af huden, skær det i store stykker, fold det i en varmebestandig form eller læg det på bageplade på bagepapir (så de bagte stykker ikke klæber fast) og bages ved 185 ° C i 45 minutter eller indtil bliver ikke meget blød. Afkøl og mal med en stavblender.
• - Sigt melet i en stor skål og bland det med pulveriseret sukker. Lav en depression i midten og knæk æggene der. Tilsæt græskarpuré til æggene og bland godt.
• - Tilsæt lidt mælk og rør forsigtigt. Rør mel gradvist ind fra kant til midten og pisk let (med en piskeris), tilsæt tilstrækkelig mælk til at gøre dejen som en halv flødeskum. Tilsæt smør og resterende mælk. Slå stadig lidt.
• - Lad den piskede dej stå i en halv time eller en time, og bag derefter i en gryde, smør let bunden med en pensel dyppet i vegetabilsk olie. Hæld et tyndt lag dej og steg, indtil siderne er lysebrune. Vend derefter og steg i et minut på den anden side. Afgang. Stak de færdige pandekager. Olie kan udelades.
• Serveres varm med syltetøj, creme fraiche eller bær. Lækker med Nutella chokolade nøddespredning.
• Jeg fandt opskriften på Nelly's blog 🔗

Skålen er designet til

ca. 30 stk.

Tid til forberedelse:

2-2,5 timer

Madlavningsprogram:

plade

Nationalt køkken

amerikansk

Hvilke smukke pandekager! Jeg vil helt sikkert bage disse (ingen æg)

Tak, del opskriften uden æg senere, måske ændres proportionerne på en eller anden måde?

Nødvendigt, men det er først, når jeg er hjemme ... om en måned

under alle omstændigheder vil jeg være taknemmelig - meget interessant

Aftalt

[Sanechka]

Sanechka, hvis græskar oprindeligt bages med en skræl og derefter skrælles, vil det, græskaret, beholde flere næringsstoffer.
Og jeg tog opskriften til bogmærker

Jeg har allerede lavet tærter, boller, bagels, småkager, pandekager og græskarpandekager mere end én gang ... Men jeg tænkte ikke på pandekager ... Tak for den vidunderlige opskrift! Vi elsker græskar, og min familie vil elske disse pandekager!

[Sanya!]

Cool opskrift og så rettidig! Tak skal du have, Sanya!
Og mine yndlingskrydderier, og jeg elsker græskar - alt sammen faldt sammen (dette sker ikke!)

[Sanya,]

Hvor lækker det er-o-o-oooo !!! Sanya,Mange tak for dem!
Navnet retfærdiggør sig helt - sådan en smag er værd at lave mad!
Og smagen er ud over ord! Nu vil jeg lave mad ofte, ofte! Mange tak!

[MARIS Marina]

MARIS Marina, hvilke lækre pandekager du i det mindste har kørt og gør dejen meget smuk og solrig

det er derfor, jeg så beskeden lige nu

vorobyshek Jeg håber virkelig, at du allerede har bagt og ønsket pandekagerne

Kara tak for de gode råd

Sanya, tak! Det var så lækkert, at jeg ikke havde tid til at tage billeder

[MARIS Marina]

MARIS Marina, hvilke lækre pandekager du i det mindste har kørt og gør dejen meget smuk og solrig

Sanechka, vi kunne alle lide pandekagerne så meget, at jeg koger dem næsten hver morgen!
Og hvordan tænkte jeg ikke på en sådan vidunderlig opskrift før? Tak fra os alle!

[piger]

piger, Jeg er glad for, at du kunne lide pandekagerne, jeg elsker når opskriften lever

[Sanechka]

Jeg bagte vidunderlige pandekager igen i dag
Græskar var stort, så jeg lavede en dobbelt portion. Lidt ændret opskriften, det viste sig græskar-græskar!
Så det tog jeg
500 g (og for at være ærlig, alle 600 g var) græskar,
6 æg (8 virkede lidt for meget for mig)
5 spsk. l. rør sukker
300 gr. mel
100 g smør
en knivspids vaniljesukker, muskatnød, kanel
1 tsk soda
Jeg målte ikke mælk, jeg tilføjede så meget, at dejen blev en regelmæssig pandekage i konsistens.
Der var meget lidt tid, så jeg slog det bagte græskar, æg, sukker og smør godt i en terning, tilsatte mel, sodavand, slog ved lav hastighed og tilsatte derefter mælk lige i løbet af at slå.
Her er resultatet


Min spiste, allerede revnet bag mine ører! Sanechka, tak igen for den magiske opskrift!

[Irina]

Irina, tak for den vidunderlige rapport! min hånd når ud til pandekagerne, sådan en fristende bunke generelt Jeg elsker Nellinas opskrifter, hun har dem alle gode, og vi kan virkelig godt lide dem

[Sanechka A.]

Sanechka A.hvad en sej opskrift! Pandekagerne viste sig at være de mest sarte, meget velsmagende!

Din opskrift er meget interessant, der er flere spørgsmål:

1. Sørg for at bage eller kan du gryde græskar i en lille mængde vand, og hvor meget rå græskar har du brug for for at få 250 ml?

2. Er det muligt at forberede en opskrift til fremtidig brug, det vil sige om aftenen, kog dejen om morgenen og læg den i kulde, eller er det bedre at bage den om morgenen? hvordan påvirker det smag? Jeg har bare ikke meget tid om morgenen, men jeg vil gerne lave mad til morgenmad. Så jeg tænker på, hvordan det ville være bedre: bage om aftenen og om morgenen, varme op eller kog dejen om aftenen og bage om morgenen.

[izumka]

izumka Jeg er glad for, at du kunne lide pandekagerne, tak for den oprigtige rapport

Gulnaro4ka Du forbereder græskar, som du vil, hvis du vil gryde det, gryde det, og hvad angår dejen om aftenen, kan du prøve at lave en lille portion, jeg synes, det skal ordne, held og lykke!
rå græskar, hvis det ikke er vandigt, skal ca. 400 g være nok til at få 250 ml puré

god dag! fortæl mig, og giv blødgjort smør eller pisk smeltet?

[Yasya]

Yasya Jeg smeltede

tak for svaret. Og det i lyset af, at hvilken opskrift jeg ikke vil prøve fra forummet - der kommer intet ud af det, besluttede jeg at spørge igen.

hvad er du? intet fungerer? Tværtimod elsker jeg Bread Maker - der har aldrig været nogen fejl i henhold til de opskrifter, jeg tog herfra, alt er godt og velsmagende, og pigerne vil altid fortælle dig, hvis du er i tvivl

Tak. Sådan en duftende opskrift. Og jeg blandede alt i en blender. Sandt nok, der var ingen ingefær derhjemme, men også lækker Jeg har stadig en vanillecreme fra "Napoleon", så det i kombination med pandekager var så lækkert, og smagen af ​​græskar føles slet ikke sådan en hemmelighed

[Sanechka]

Tak, del opskriften uden æg senere, måske ændres proportionerne på en eller anden måde?

Sanechka, selvom jeg stadig ikke er hjemme, men jeg besluttede at bage græskarpandekager, men i processen spillede jeg alt om, jeg ville virkelig ikke mase græskar, jeg pressede det med en gaffel, så jeg spillede alt for pandekager
Jeg sendte opskriften her

Men for pandekager er princippet det samme, kun mere flydende og uden sodavand, og selvfølgelig skal du purere græskar

[Fragolina]

Fragolina du har ikke bare pandekager, men en smuk dessert viste sig, så jeg ville prøve det, en god idé til en pandekagekage

manna vidunderlige frodige pandekager er endnu mere luksuriøse end gær

Hvilke lækre fotos !!!!!!!! Gør det også frossent græskar?

Sherik, tak, det skal ordne sig, hvis dejen er for løbende - tilsæt lidt mel

Græskar er allerede i ovnen, vil jeg prøve

[Sanechka A.]

Sanechka A., kom med en kæmpe tak !!!!!!!! Jeg spiste ikke pandekager mere velsmagende! Så duftende, lækker, solrig.Til middag spiste de bare med smør-sukker og kvedejam, og med kaffe dyppede jeg det nu i hjemmelavet fløde. Hvilken fornøjelse! Rapporten forblev i min mands telefon, og når jeg vender tilbage, prøver jeg at tilføje et foto.
Jeg lavede en lille afvigelse fra opskriften - jeg tilføjede ghee og muskatnød bare en dråbe.
Jeg tilføjer et foto, det er en skam, at det ikke er klart - den solrige farve på pandekagerne er ikke synlig

[Elya]

Elya, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide pandekagerne så meget, jeg ser frem til billedet

[SanechkaA,]

SanechkaA, pandekager er virkelig meget duftende og velsmagende! Tak for opskriften