Drue tærte

Kategori: Bageriprodukter
Drue tærte

ingredienser

Dej:
Varmt vand 250 g
Hvedemel 100 g
Tørgær 4 g
Sukker 50 g
Dej:
Opara alle
Hvedemel 325 g
Vegetabilsk olie 50 g
Salt at klemme
Fyldning:
Store røde druer 300 g
Store grønne druer 300 g
Stivelse 1,5 st. l.
Sukker 4. l.
Smelt smør 40 g

Madlavningsmetode

  • Til dej skal du slå alle ingredienserne og lade det stå i 20 minutter.
  • Til dejen tilsættes alle ingredienserne til dejen, blandes med lav hastighed i 2 minutter. Ælt derefter til glat ved høj hastighed i 7 minutter.
  • Fold dejen, læg den i en smurt beholder, dæk den og lad den stå i 60 minutter.
  • Ælt derefter dejen, fold den, vend tilbage til beholderen og lad den stå i yderligere 60 minutter.
  • Del derefter dejen i 2 lige store dele. runde, dække og lade stå i 10 minutter.
  • Til påfyldning skæres druerne i 2 dele. fjern knoglerne. Bland med sukker, stivelse.
  • Rul en del af dejen ud, læg på et bageplade, læg 1/2 del af druerne. hæld 1/2 del af olien.
  • Sæt den anden del af den rullede dej ovenpå, klem kanterne. Top de resterende druer, hæld den resterende olie over.
  • Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 40-45 minutter. Den nøjagtige tid afhænger af din ovn.
  • Afkøles let på et bageplade, skåret i firkanter.
  • Drue tærte
  • Drue tærte
  • Lækker!!!! HØJT !!!!!!!!!!!!

Bemærk

opskrift fra magasinet "Gastranoma School No. 19"

Gael
Tak skal du have! Jeg leder bare efter, hvor druerne skal fastgøres
Omela
Kate, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!
lillay
Hvor lækker det ser ud på billedet ..... Så min hånd rakte ud til skærmen for at tage dette stykke tærte
Men jeg er ikke på en venlig måde med dejen .... Kan du bare lave gærdej i HP af alle ingredienserne?
Omela
Lilje, Tak skal du have!
Og vælg ikke at være venner med hende, med en dej. Jeg kastede alt i HP-spanden til dej, tændte batchen i 1 minut og slukkede for den. Så kastede jeg resten og tændte for en hel batch. Delov noget.
SchuMakher
Lille Jeg så det nederste billede, jeg tænker: hvad har pizza at gøre med det, hvis titlen indeholder Tærte med druer
Omela
Mand, pizza er.
SchuMakher
Ilona
Det ser velsmagende ud, men når man sidder der og plukker frøene ud af druerne. Vil quiche-mish ikke fungere med det samme?
Omela
Ilona, vil du sætte quiche-mishen uden at skære ?? Det ser ud til, at jeg glider ned. Og vælg der for at vælge ... der er kun 2 knogler. Lynlås, og du er færdig.
Gael
Jeg kom med taknemmelighed! Lækker! Jeg skrællede sorte druer og hvide store, og jeg havde stadig en håndfuld quiche-mish, så jeg smed den bare væk. Men det ser ud til, at du uden sort ikke får en så rig smag. Tak igen!
Omela
Kate, Tak skal du have! Glad. hvad kunne du lide! Selvfølgelig giver mørke druer en særlig smag.
Babushka
Mmmmm, jeg ville have boet i Sitting ... for evigt.
Omela
Tatyana, Tak skal du have! Glad for, at du kan lide det her.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter