Dato og ristet mandelis

Dato og ristet mandelis

Kategori: Mejeri og æg retter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Mælk	2 1/2 spsk.
Fløde, pisket	2 spsk.
Blommer	6 stk.
Sukker	3/4 Art.
Hakkede datoer	1 spsk.
Mandel	3/4 Art.
Smør	1/2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Glas = 240 ml.
• Kog mælk, fløde og sukker.
• Opdel i to dele. Hak dadlerne, tilsæt til halvdelen af ​​mælkeblandingen og mal med en blender.
• 
• Sæt til side. Pisk æggeblommer i en anden skål,
• 
• tilsæt til den resterende halvdel af blandingen og kog, ikke kogende, over svag varme i 4-6 minutter, indtil den er fortykket. Tilslut begge dele, bland godt
• 
• og afkøles til stuetemperatur. Skær mandlerne, mens de køler af
• 
• og steg den først uden olie og derefter bogstaveligt "med en dråbe" olie indtil den er gyldenbrun.
• Afkøl den færdige blanding. Pisk med en mixer. Efterlad halvdelen af ​​mandlerne til påfyldning og tilsæt resten til isen.
• 
• Hæld den afkølede blanding i en ismaskine. Min is var klar efter 30 minutters æltning.
• 
• Overfør den færdige is til en beholder, og opbevar (hvis det er muligt) i fryseren.

Skålen er designet til

10-12 portioner.

Tid til forberedelse:

50 + 30 min.

Madlavningsprogram:

Isproducent Clatronic ICM 3225

Bemærk

Opskrift fra webstedet 🔗
Jeg kogte en halv portion, jeg var bange for, at ismaskinen ikke ville ælte. Næste gang gør jeg halvanden
God appetit.

Laris, så alle billederne er perfekt indsat!

Laris, så alle billederne er perfekt indsat!

Anyut, tak. Jeg fotograferede dette vandret og skar det af. Brug for at studere