Mælkrisgrød i Steba trykkoger (videoopskrift)

mærkeligt hvordan ... jeg gjorde alt i henhold til floden og indstillede tiden til 13 minutter, men da ventilen drejede, gik dampen ikke, låget åbnede let og grøden var i halv tilstandsberedskab ... Jeg måtte køre den ud på anden runde
generelt er dette anden gang, der er ingen damp ved et tryk på 0,3, og skålen er ikke klar ... måske er der noget galt med tætheden? ...

[Maritaimi]

Maritaimi, skal du sætte mere tid på 0.3. Ventilen stiger ikke altid ved dette tryk.
Jeg laver altid mad til 0,7 og indstiller 15 minutter til risgrød.

På dd2 stiger ventilen ved et tryk på 0,3 ALDRIG for mig. Jeg ved ikke hvorfor - sandsynligvis skulle det være sådan: Jeg prøver at lave grød under dette pres.
Spørgsmålet er - hvorfor sætte trykket til 0,7, hvis ved 0,3 ris mælkegrød også viser sig godt? Derefter, i 20 minutter, lad hende "stå" i opvarmningstilstand, og alt er supergod.

[Masinen]

Masinen, ja, klart, tak for afklaringen) Jeg vil huske)

Og jeg kom grædende aaa, jeg kogte allerede 3 gange grød, ris og blandet ris / hirse, i 1 mst korn, i starten var der 5 mst mælk / vand, sidste gang 4,5 mst mælk / vand, og for første gang satte jeg 15 minutter, det var ikke kogt, kogte i yderligere 10 minutter, tryk 0,3 og stod i yderligere 1 time på opvarmning, og først derefter gjorde noget mere fornuftigt.
I dag er tiden indstillet til 25 minutter, trykket er 0,3 og igen mælk separat, ris separat, nu har det været på opvarmning i næsten en time, og humlen vil stå stille.
Hvad laver jeg forkert?
Sandt nok stødte jeg på ris som Krasnodar, men det er skrevet, at det er til pilaf.

[Ksyusha]

Ksyusha, 0,3 skal indstilles til mindst 30 minutter.
Jeg koger al grød på 0,7. Ris 20 minutter.

Mash, hvad med Tanyulya, i videoen i 15 minutter og 0,3, og alt fungerede .. eller tager jeg fejl?

[Ksyusha]

Ksyusha, Det er bare i nogle eksemplarer, at Shteba ikke har tid til at lukke ventilen i kort tid)
Og i nogle lukker det, det er tilfældene)

Nå, for mig lukker det ved 0,3, men der er ingen beredskab, så vent, jeg fik grøden i alt: i 1 mst ris - 4,5 mst mælk, tid 25 minutter, tryk 0,3 og plus 1,5 timer på opvarmning = vi fik en god grød
Men for piger i andre opskrifter med andre korn også i 0,3 og 15 minutter hver, og Vasya er ca. !

Og du laver kun mad til 0,7, lavede ikke mad til 0,3?

Jeg laver kun mad til 0,7, og den er altid klar))

Vi skal også prøve i 0,7, sandsynligvis 10 minutter, ikke? Kan du ikke holde det opvarmet?

Jeg aflaster ikke presset)
læg 15 minutter. Jeg lægger 10 minutter på boghvede.

Ja, fik det, tak!

Jeg spillede nok med trykket på 0,3 i lang tid. Jeg indså, at 0,7 alt er hurtigere, og det viser sig ikke værre

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, hvorfor fungerede det heller ikke på 0,3?

Nej, det fungerede, det kogte bare længere. Og da jeg kogte den til 0,7, var det det samme (velsmagende) resultat, men hurtigere. Jeg kan ikke huske detaljerne på det tidspunkt, for nu har jeg endnu en tegneserie til grød. Shteba tilbage til kød, tunger, gelékød, fisk og grøntsager til salat

Ryd!

I dag kogte jeg ris + hirse i 0,7, 15 minutter. Jeg kunne ikke lide det, det viste sig at være et rod, jeg kan ikke lide dette, men jeg tror, ​​mange vil kunne lide det. Måske ved dette pres er det nødvendigt at reducere tiden, jeg prøver igen. I mellemtiden viste min version af grød sig ved et tryk på 0,3.

: - \ AAAA, fuldstændig forvirret i forhold og i tid, vil jeg koge risgrød med 2 mst, hvor meget væske der er brug for og med tiden hvor meget med 0,7 og 0,3, som jeg forstår det, 2 mst ris + 8 mst mælk + 2mst vand, tid til 0,3 sæt 23 minutter?

[Tanya!]

Tanya! Det skete så, at jeg besluttede i morges at tilberede rismælkegrød i Stebe.
Jeg ændrede antallet af ingredienser i opskriften lidt, fordi jeg ville have en tyndere grød. For 1 mst ris tog jeg 2 mst vand og 4 mst mælk.
Vand - da jeg ved, at mælk alene viser sig lidt anderledes, hjælper vand kornet med at koge godt.
Jeg gjorde det i "grød" -tilstand, 0,3 og 20 minutter. Efter afslutningen åbnede jeg den ikke med magt.Som et resultat: temperaturen nåede på 15 minutter, jeg pressede låget let, og ventilen smækkede. Efter afslutningen af ​​madlavningen låste den ikke op i lang tid. Med alle forberedelserne tog det mig 40 minutter at forberede og servere grøden. Jeg var helt tilfreds med timingen.
Det viste sig at smage bare godt! Jeg var helt tilfreds med resultatet: riskornene var helt kogte, men skiltes ikke ud. OM! Jeg forstod lige nu, at jeg glemte at tilføje smør, når jeg serverede! Min mand og jeg bemærkede ikke dette ... fordi risen, som Tanya sagde, var i en så cremet kjole, at fraværet af olie ikke blev afsløret. Forresten, hvorfor kan du ikke tilføje olie før madlavning?
Min mening: det ser ud til, at tilsætningen af ​​vaniljesukker vil være meget harmonisk (som jeg gør, når jeg laver semulje i Kesh).

Tanya! Mange tak for opskriften og for at give mig tillid til, at det er muligt at tilberede mælkegrød i Shteba!

Et meget lille spørgsmål: hvad er den maksimale mængde grød, du kan lave mad? Måske nogen ved det.