Bønner med courgette og tomater

Bønner med courgette og tomater

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
bønner	2. st
courgette (eller aubergine)	2 stk (4 stk)
løg	1
gulerod	1
mellemstore tomater	4-5 stk
vegetabilsk olie
italienske urter, salt, peber

Madlavningsmetode

• Soak bønnerne natten over. Kog indtil det er mørt om morgenen. Tøm vandet. Hvis bønnerne har normal mellemstørrelse, så indtil de er halvt kogte. Hvordan kontrollerer jeg? Jeg tager en bønne i en ske og blæser på den. Hvis huden løsner sig, er den klar.
• I en gryde med flere ovne på rast. steg de hakkede løg og gulerødder, indtil de er gyldenbrune.
• Ær courgetterne, skåret i terninger. Tilføj til steg - steg.
• Skind tomaterne. For at gøre dette skar jeg dem med et "kryds" ovenpå, hælder kogende vand og dypper dem straks ned i koldt vand. Skær tomaterne i store stykker. Føj til courgette. Vi tilføjer også bønner til tomater. Salt, peber og italienske urter efter smag.
• Slukningstilstand 20 min.
• Jeg havde store bønner.
• Du kan tage aubergine i stedet for courgette. Det viser sig at være ikke mindre velsmagende.

[Zinger!]

Zinger!
hvordan jeg elsker denne mad.

og stadigvæk Tanyulya, sandsynligvis elsker han det, men det er allerede nat i Chelyaba. Jeg er nødt til at købe levende ikke-dåse bønner, en halv pose på én gang, og jeg laver mad, mens der stadig er courgette og normale tomater. Men vinteren trækker vejret ned i nakken, ja ...
THX

pysy bønner du er bemærkelsesværdig

Jeg elsker også denne slags mad og især de gigantiske bønner

[IRR]

Jeg er nødt til at købe levende ikke-dåse bønner, en halv pose på én gang og lave mad, mens der stadig er courgette og normale tomater. Men vinteren trækker vejret ned i nakken, ja ...
THX

IRR, at det er mig en skildpadde (som i en tegneserie). Mens jeg tænkte på at lægge en opskrift, kom stedfortræderen.
Og jeg foretrækker kun friske bønner.

pysy bønner du er bemærkelsesværdig

Så ja ... Du kan spise en bønne.

Jeg elsker også denne slags mad og især de gigantiske bønner

Og i første omgang var jeg oprørt, da min mand bragte fra min svigermor. Jeg siger godt hvad skal jeg gøre med en så stor en. Før kogte jeg kun borsch og suppe med hende.
Og så prøvede jeg (hvad der var ved det øjeblik) ... ja ... lækkert. Lige som et stykke kød.

Du kan spise en bønne. ............ Lige som et stykke kød.

og først troede jeg, det var en kartoffel

og først troede jeg, det var en kartoffel

og jeg.

En meget appetitvækkende skål!

Og i første omgang var jeg oprørt, da min mand bragte fra min svigermor. Jeg siger godt hvad skal jeg gøre med en så stor en.

Tanya, når du ikke ved hvad du skal gøre med sådanne bønner, send det til mig! Jeg elsker denne meget, men de sælger den ikke her. Meget, meget sjældent formår du at fejre så store stivelsesholdige bønner.

[Zhivchik]

Og vi har ikke sådanne bønner ... Og den der sælges på markedet, alt kogt af en klud eller forarbejdet med smør, Kog det i mindst en halv dag, det er stadig hårdt, koger ikke, rumler i en gryde som småsten ... At finde gode bønner er et stort problem.
Zhivchikog for opskriften - mange tak!

[Anya]

Tak piger for at godkende min opskrift. Og en særlig tak for at rose en sådan vidunderlig bønner. Jeg blev allerede forelsket i hende)

når du ikke ved, hvad du skal gøre med sådanne bønner, så send dem til mig!

Anya, så jeg vil have mit eget dacha-hus, jeg vil sprede mange sådanne bønner der, og så sender jeg ud til alle. Har du din egen køkkenhave?

Og vi har ikke sådanne bønner ... Og den der sælges på markedet, alt kogt af snegle eller forarbejdet med olie

Wow ... Og vi sælger sådan en lille ... sandsynligvis 6 mm i længden. Og hvad vil der være tilbage af det, når det er kogt? Nogle skind.

[Tan!]

Tan! Så i går blev jeg inspireret af din opskrift, som jeg i dag kørte til messen, og jeg købte en krukke med kæmpe bønner fra min bedstemor. Jeg vil bestemt lave det!

[Lenochka]

Jeg vil bestemt lave det!

Lenochka, Jeg vil vente på rapporten))
Fortæl mig, hvor du købte den, og til hvad?

I vores område afholdes landbrugsmesser. Jeg går til webstedet for statsadministrationen, der er en tidsplan og en adresse. Pris 20 UAH / kg

Jeg går til stedet for statsadministrationen,

Og jeg besøgte engang stedet, men den sidste messe var i slutningen af ​​september (for en ny var det endnu ikke skrevet), besluttede jeg igen, at jeg var en "skildpadde" og roede mig ned.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har aldrig spist eller set så store bønner. Vil du have
Og på billedet er hun som en ung kartoffel ....... dette er sidst på efteråret

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har aldrig spist eller set så store bønner.

Jeg har heller ikke set det. Og i første omgang var hun indigneret over, at hendes mand havde medbragt noget så stort.

og først troede jeg, det var en kartoffel

Og det tror jeg stadig, når jeg ser på billedet ...
Gigantella! Spis et par af dem og spis. Super!

Og hvor kan man købe denne Gigantella i Moskva, ikke?

Tanya, mange tak for denne opskrift !!!
I går var jeg lige på markedet og købte sådanne bønner fra en veninde ... Hun har altid et stort udvalg af forskellige bønner. Hun kalder det - bønner.
I dag vil jeg helt sikkert lave mad, kun i stedet for courgette har jeg ægplanter.

I dag vil jeg bestemt lave mad, kun i stedet for courgette har jeg ægplanter.

Fantastisk) Med auberginer bliver bønnerne endnu smagere.
Jeg venter på rapporten)

[Zhivchik]

Jeg kom med en rapport. Jeg delte bønnerne i går. Zhivchik - hvor lækker det er! Selv med vores almindelige, ikke kæmpe bønner. Og i stedet for courgette har jeg ægplanter. Jeg lavede mad på en gaskomfur, ikke i en tegneserie (hun havde travlt). Nu, mens der er grøntsager til rådighed, vil jeg lave denne godbid!
Det er en skam, at opskriften ikke dukkede op tidligere ...
Tak skal du have!

[Zhivchik]

Jeg delte bønnerne i går. Zhivchik - hvor lækker det er!

Til helbredet)

Det er en skam, at opskriften ikke dukkede op tidligere ...

Undskyld, men jeg er en skildpadde.