Italiensk bryllupsuppe

Italiensk bryllupsuppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
Stærk kylling bouillon	2 s.
Indsæt (små kugler)	150 gr.
Spinat (oprindeligt krøllet endiv salat)	150 gr.
Kødboller:
hakket kød	500 gr.
Parmesan revet	50 gr.
Æg	1 stk.
Brødkrummer
Hvidløg	1 fed
Løg (lille løg) rist	1 stk.
Salt peber.
Croutoner (ved servering.

Madlavningsmetode

• Traditionel suppe. Selvom der selvfølgelig er variationer. Som vi har med borscht.))))
• Kødboller skal være mange, omtrent på størrelse med en smuk øre. Italienerne siger, at størrelsen af ​​disse kødboller er et spørgsmål om særlig stolthed. Sandsynligvis den samme størrelse som vores håndlavede dumplings.)))
• Ejeren af ​​denne opskrift, en vidunderlig kok fra Canada, Regina, tillod mig at erstatte den "krøllede endiv" med spinat. Min dybeste bøjning for hende for denne vidunderlige suppe.
• Når bouillon er klar, skal du kaste kødboller der, tilsæt spinat og kog i 5-8 minutter. Tilsæt pastaen efter eget skøn i tide (forskellige pasta koges på forskellige måder (jeg mener tid.) Hvis du vil have bouillon til at forblive gennemsigtig, kan du koge den separat, skylle og tilføje i slutningen.
• I henhold til reglerne skal croutoner (croutoner) tilberedes separat.

• Krutoner

• 6 æg
• 6 spsk. l. mel
• 6 spsk. l. tørre krummer parmesan
• 2-3 st. l. persille
• 1/2 tsk bagepulver
• Pisk alt, hæld i en gryde. Bages 170C i 20 minutter. (eller mens de tørrer)
• Skær i firkanter lige i bagepladen.
• Men jeg fulgte stien med mindst modstand (te er ikke i Italien :)) og tørrede bare croutonen fra gårsdagens ciabatta.
• Generelt, hvis du tilbereder bouillon på forhånd og vinder kødboller, tager det meget kort tid at lave suppen. Og lækker! Tro mig, det er utroligt lækkert!

Juli har du et meget appetitvækkende og smukt foto. Tak skal du have!!!!!

Tak, Olesya!

Prøv det på en eller anden måde. Suppen er lækker!

Meget velsmagende skrevet, jeg vil helt sikkert prøve))))

Alena, jeg håber du nyder det!

OH og jeg kogte også sådan en suppe forleden dag, kun jeg har en lidt anden opskrift :) Jeg bekræfter, at den er meget velsmagende!

Hvad ellers ??? Fortæl os! Interessant.

Og jeg fandt ikke pastaen på billedet ... er disse små hvide "små runder"?

Og jeg fandt ikke pastaen på billedet ... er disse små hvide "små runder"?

Ja))))))

Ja))))))

Klasse !!! Smukt!
Tak skal du have!

Hvad ellers ??? Fortæl os! Interessant.

Og jeg fortæller og viser, jeg vil lægge det ud i en separat opskrift (hvis du ikke har noget imod det selvfølgelig), er der kylling og selleri og gulerødder
Men af ​​en eller anden grund var der ingen kryds ...

Selvfølgelig ikke imod.)))) Bare smid mig linket, og så går jeg pludselig glip af det. Jeg vil vente.

forresten, i min opskrift, tværtimod, der var spinat, men i vores butikker er oversøiske grøntsager sjældne, og jeg fandt det ikke :) så jeg erstattede det med persille

derfor erstattet med persille

Hvilken snigende !!!!

Dette er ikke snigende, men fra øde. Ikke kun en suppe af udenlandsk jagt på dig

En amerikansk kæreste introducerede mig til ham. Hvor mødtes du?

Jeg fandt til konkurrencen med udenlandske opskrifter: girl_wink: webstedet er forresten også amerikansk

Jeg ville også have ham til konkurrencen.

Jeg tror ikke, det er et problem

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=331043.0 som lovet, min mulighed