Hvedebrød med hør, sesam og solsikkefrø i en brødmaskine

[Ksyusha]

Hvedebrød med hør, sesam og solsikkefrø i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	1,5 tsk
hvedemel 1c.	450 g
kartoffel bouillon (vand)	300 g
salt	1,25 tsk
sukker	1,5 spsk. l
sesamolie	25 g
hørfrø	20 g
sesam	20 g
solsikkefrø	20 g

Madlavningsmetode

• Kog kartofler i ferskvand. Opløs salt og granuleret sukker i varm kartoffel bouillon.
• Læg alle ingredienserne i spanden på brødmaskinen i den rækkefølge, der anbefales i instruktionerne. Jeg har en Panasonic, så gær (saf-moment) placeres i bunden, så mel, kornblanding, kartoffel bouillon og sesamolie.
• Mode - Fransk brød.
• Efter signalet skal du fjerne brødet fra spanden, overføre det til risten og lade det afkøle helt.
• 
• 
• 
• 
• Let, aromatisk og blødt brød. God appetit!

Tid til forberedelse:

klokken 6

Bemærk

Her spottede zhezh ... fransk brød og kl Ksyusha lige her næsten den samme opskrift.
Administrator, Tanechka, slet emnet, hvis det.

Lignende opskrifter

Hvedebrød med hørfrø og fuldkornsmel (ikom)

Brød lavet af tre typer mel og hørfrø (ang-kay)

Hørfrø fuldkornsbrød (Gnuer)

[Administrator]

Administrator, Tanechka, slet emnet, hvis det.

Marishka, spørg ikke, og jeg vil ikke tænke!

Sådan - men ikke det! Ksyusha har brød i ovnen, du har brød i ovnen, hvilket også er meget vigtigt. Folk spørger ofte, hvordan man bager dette eller det brød under forskellige forhold, så selvom der er eksempler på bagning, sender I hinanden lejlighedsvis

Dit brød er godt, godt gået!

Marina, glad for brødet!
Jeg vil helt sikkert gøre det. Tak skal du have.
Jeg har allerede spurgt dig om gluten. Så jeg er nødt til at tilføje det. Ellers kan jeg ikke se sådan en krumme. Hvorfor undrer jeg mig? Vi har det samme mel.

[Manyashek]

Manyashek, meget, meget smukt brød! Og tro ikke engang, at opskrifterne er de samme. Opskrifter er som alle os piger, men vores ansigter er forskellige! ... Her er opskrifterne - der ligner os, og alligevel forskellige! Dit fiskenet kan ikke forveksles med nogen! Tak for sådan skønhed!

Tak piger! Jeg ville være glad, hvis opskriften er nyttig for dig.

Jeg har allerede spurgt dig om gluten. Så jeg er nødt til at tilføje det. Ellers kan jeg ikke se sådan en krumme. Hvorfor undrer jeg mig? Vi har det samme mel.

Natasha, mener du, når du bager i en brødmaskine? Jeg specificerede specifikt i opskriften, at tilstanden er franskbrød, så det er længere med hensyn til korrektur, og der er praktisk talt ingen opvarmning på det, i det mindste i Panas. Til brødproducenten laver jeg bolle meget blød, lidt klæbrig, men jeg sørger for, at dejen ikke smøres ud i bunden af ​​spanden.

I håb om at det vil blive som dig. Opsige abonnement.

Så du vil have et stykke sådant brød! Der er kun én vej ud - ovnen!

[Natasha]

Natasha, vil du helt sikkert få succes, tøv ikke med! Jeg vil vente.

Samarochka, ja, det ligner en håbløs situation.

Jeg vil sandsynligvis bage et vidunderligt, sundt og utvivlsomt lækkert brød som dette i ovnen, jeg har ikke bagt i KhP i hundrede år

[Sanechka]

Sanechka, Tak skal du have! Jeg håber du kan lide det.

Jeg vil sandsynligvis bage dette i ovnen, jeg har ikke bagt i KhP i hundrede år

Ja, for nylig skiftede jeg også til bagning i ovnen, men når der absolut ikke er nok tid, skal jeg bruge brødmaskinen ikke kun som en dejblander.

snart, snart skal jeg bruge ovnen oftere som komfur, i morgen prøver jeg at bage noget brød - der er alle frøene

[Sanechka]

Sanechka, godt brød til dig! Jeg vil vente.

Marina, tag din rapport, jeg bagte brød i ovnen til 300 g mel, jeg spiste halvdelen af ​​det lige i tide til frokost, krummen er blød, skorpen er sprød, hørfrøene knuser specielt godt, der er en let kartoffelsmag og den er meget velsmagende med smør - hvad er der mere brug for? TAK!!!

Sanya, hvad et smukt brød! Mange tak for din tillid og sådan skønhed! Jeg er meget glad for, at du og dit hjemmelavede brød kunne lide det.

Marina, dine opskrifter er altid lækre

Her er sådan en smuk mand, jeg fik i dag. Høj-høj. Lækker og aromatisk. Ved middag gik halvdelen af ​​det til to. Meget tilfreds med opskriften. Fortæl en nybegynder, hvad giver kartoffel bouillon til brød? HVORFOR JEG IKKE kan indsætte billeder her er der på mine fotos, men ikke her ??

[Tatyana]

Tatyanatak! Jeg er meget glad for, at brødet ikke kun viste sig, men også kunne lide det!

hvad giver brød en kartoffel bouillon

Takket være kartoffel bouillon, ligesom kartoffelmos, er brødet meget blødt og perfekt opbevaret.

HVORFOR JEG IKKE kan indsætte billeder her er der på mine fotos, men ikke her ??

For at komme i gang skal du gå til din profil - næste Mine fotos - vi kommer ind i dit galleri. Den indeholder eksempler på uploadede billeder. Klik på det ønskede billede, så vises det i fuld størrelse. Under billedet er der to links: 1. Billede i tekst, 2. Eksempel - klik for at forstørre. Kopier et af linkene og indsæt dem i meddelelsen.

[Tatyana]

Tatyanatak! Jeg er meget glad for, at brødet ikke kun viste sig, men også kunne lide det! : drinks_milk: Takket være kartoffel bouillon samt kartoffelmos er brødet meget blødt og perfekt opbevaret.
For at komme i gang skal du gå til din profil - næste Mine fotos - vi kommer ind i dit galleri. Den indeholder eksempler på uploadede billeder. Klik på det ønskede billede, så vises det i fuld størrelse. Under billedet er der to links: 1. Billede i tekst, 2. Eksempel - klik for at forstørre. Kopier et af linkene og indsæt dem i meddelelsen.

Tak, jeg fandt ud af det om et øjeblik. Og stadig, kan du fortælle mig, hvordan jeg sletter fotos i afsnittet Mine fotos?

[Tatyana]

Tatyana, brød er bare smukt!

Og stadig, kan du fortælle mig, hvordan jeg sletter fotos i afsnittet Mine fotos?

Du kan ikke kun slette det selv, hvis Kok spørg om det.

I dag bagte jeg brød efter denne opskrift - taget kollapsede fuldstændigt. Jeg bager for første gang i det franske regime, der er intet at sammenligne med. Det ser ud til, at alt er i overensstemmelse med opskriften (ændret: vand i stedet for kartoffel bouillon, kun solsikke og sesamfrø). Det er en skam, jeg ville virkelig have det samme smukke brød som på billedet

Det er dog en skam. Kontrollerede du batchen? Var dejen normal, slørede den? Var det ikke smurt på bunden af ​​spanden og på væggene? Det sammenfaldne tag antyder, at der skulle tilsættes lidt mere mel.

Marina! Jeg vil gerne bage sådant brød i morgen, jeg har allerede købt alle frøene, men spørgsmålet opstod - skal jeg smide dem / frø / rå eller måske er det bedre at stege dem lidt? Jeg ville være taknemmelig for dit svar.

[Diana,]

Diana, Jeg undskylder for ikke at have svaret! Jeg stegte ikke frøene, men jeg tror, ​​at hvis du tørrer dem lidt i en stegepande, vil deres smag blive endnu lysere.

[Sonadora]

Sonadora, brødet ifølge din opskrift er simpelthen fantastisk! Registreret specifikt til tak
Først var jeg lidt bekymret for, at mit brød ikke var bagt i 6 timer, men kun 3 timer, men det viste sig meget velsmagende !!!

[Julia]

Julia, velkommen til forummet! Gør dig selv behagelig (intet, hvad med "dig"?). Her har vi altid velsmagende og varme.

Først var jeg lidt bekymret for, at mit brød ikke var bagt i 6 timer, men kun 3 timer, men det viste sig meget velsmagende !!!

Tak! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Jeg bager også nogle gange dette brød på hovedprogrammet (det viser sig 3 timer). Brødet viser sig ikke at være værre, bare lidt anderledes.

[Sonadora]

Sonadoratak for den varme velkomst, jeg for nylig har bagt brød, men her er alle opskrifter meget enkle, jeg planlægger at blive hos dig i lang tid)))

intet der på "dig"?

Selv du har brug for det, det er bedre på denne måde)

Jeg har for nylig bagt brød, men her er alle opskrifterne meget enkle, jeg planlægger at blive hos dig i lang tid)))

Julia, vi bliver kun glade! ingen har efterladt os i live endnu

Dette er første gang, at et sådant højt brød viser sig. Væske: Valle + æblejuice. Tak for tipet. Jeg elsker ethvert wienerbrød med sesam, men denne er nem at udføre og smager godt.

[Håber]

Wow! Ah ja smuk, stadig lidt - og åbnede brødproducenten. Håber, fantastisk brød, det mest, som ingen af ​​dem er - blonder! Mange tak for billedet og anmeldelsen!

Jeg planlægger at bage dette brød i morgen. Fortæl de uerfarne Opskriften siger: "kartoffel bouillon (vand) - 300 g" - er det 300 ml? Og et andet spørgsmål: I fransk tilstand bages brødet i 6 timer? (indtil videre har jeg kun brugt den vigtigste, bagværk og dej).

Nå må du selvfølgelig måle 300 ml. Men tidspunktet for programmet afhænger af din komfur, alle har forskellige (mine er meget hurtigere) Intet dårligt vil ske, hvis du bruger grundlæggende tilstand. Og brødet er bare et mirakel. Vi bagte dette, familien kunne godt lide det, for hvilket tak til forfatteren af ​​opskriften !!!!!!!!

300 gr. væske = 300 ml. Jeg har en Panasonic - fransk bages i 6 timer ifølge programmet.

[Rarerka, Nadezhda]

Rarerka, Nadezhda! Piger, tak for hjælp!

Olya, piger skrev alt korrekt, men det er bedre at måle væskemængden i gram, det viser sig mere præcist.

[Sonadora]

Tak alle for dine svar !!!

væskemængden er bedre endnu mere bekvem at måle i gram, det viser sig mere præcist.

Sonadora, vidste det ikke engang !!! Hvordan vejer du væsker? Vej først glasset, tag straks denne vægt væk, og hæld derefter væsken og vej?

Jeg sætter et tomt glas (eller en spand med en brødmaskine) på vægten, tænder dem ("0" vises på vægten) og hælder / hælder den krævede mængde vand / mel osv.

: Ups: ked af at kile mig ind igen. Og dine skalaer er ikke elektroniske? normalt nulstiller de containeren

[Sonadora]

Sonadoratak, så jeg gør det næste gang !!!

[Rarerka]

Rarerka, Jeg har både sådan og sådan. Ja, jeg ved, at de nulstiller, jeg mente det, jeg specificerede bare ikke, pludselig har respondenten ikke en sådan funktion i skalaerne
Og her er et andet spørgsmål modnet: vejes kun væsker, når de er angivet i gram i opskriften, eller altid, selv når de er angivet i milliliter?

Olya, jeg vejer altid væsker til brød og rundstykker (mælk, vand, valle, vegetabilsk olie) i gram, det er mere praktisk for mig. Du kan gennemføre et eksperiment: hæld den nødvendige mængde væske i en målekop og se, hvor meget det viste sig i gram. Mest sandsynligt vil værdierne være forskellige, endda vand.

Her tror jeg, som forfatteren påpeger. Dette er forfatterens layout, så han målte det selv

Jeg forstod alt, tak, jeg læser omhyggeligt opskrifterne !!!
Og nu skal jeg smide alt i HP, så hun bager dette vidunderlige brød !!!

[Piger,]

Piger, Jeg vejede min 300 ml - det viste sig nøjagtigt 300 g !!!
Og jeg fandt også ud af, at min HP har det franske regime varer 3,40.

her har jeg omtrent den samme franskmand

[Sonadora]

Sonadora, hvor taknemmelig jeg er dig for denne opskrift !!! Dette er det mest lækre brød jeg nogensinde har spist !!! Vi sælger en lignende under navnet "Fitness", men hjemme er noget !!! Jeg spiser næsten ikke hvidt brød, men denne forbliver i mine favoritter, og jeg vil bage det 100% mere end en gang !!!

Her er et foto af det resulterende brød, HP Supra 350

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya, hvilken smuk mand! Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med, og jeg kunne godt lide brødet. Godt helbred for dig og din familie!

[Sonadora]

Sonadora, i dag bagt jeg igen dette vidunderlige brød, kun denne gang med mel i anden klasse. Igen viste det sig godt, kun mindre mel blev brugt på bollen, eller der er brug for mere væske.

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at opskriften sidder fast.

kun mindre mel blev brugt på bollen, eller der er brug for mere væske

Om vinteren tager mel også lidt mere vand fra mig.