Krydret ris og kødboller med ost - en duetfad (komfur-komfur med stor komfur Polaris 0305)

["RIS", tryk - 2, tid - 10 minutter.]

Krydret ris og kødboller med ost - en duetfad (komfur-komfur med stor komfur Polaris 0305)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Til kødboller:
Hakket kød (blandet)	380 g
hvidt brød	2 skiver (30 g)
Pæreløg	1/4 stk.
Salt	1 tsk
Krydderier til hakket kød	smag
Ost	70 g
Til ris:
Ris	2 stakke
Vand	3 stakke
Salt	1 1/3 tsk
Gurkemeje	1 tsk
Krydderier til pilaf	1 1/2 tsk
Gulerod	1 stk.
Vokser. olie	3 spsk. l.
1 stak. = 250 ml

Madlavningsmetode

• I dag ville jeg lave alt på én gang og hurtigt. Jeg besluttede mig for en duetskål. Resultatet af eksperimentet var meget behageligt! Ris er lækkert, og kødboller er slet ikke som dampede, de smager tættere på stegte. Sandt nok lækkede 2 stykker ost lidt, men dette ødelagde slet ikke deres smag.
• Jeg anbefaler at prøve det!
• Forberedelse af kødboller.
• Blødlagt hvidt brød i mælk. Finhakket løg. Jeg tilføjede presset brød, løg, salt og krydderier til hakket kød. Jeg blandede grundigt alt sammen. Opdelte hakket kød i 9 dele-bolde. Jeg skar osten i 9 terninger.
• Hun fladede hver kødkugle ud i en kage, lagde et stykke ost på den og dækkede den forsigtigt op. Formede en bold.
• Forberedelse af ris med gulerødder.
• Gulerødder vaskes, skrælles, groft revet.
• Hun tændte trykkogeren. Jeg valgte "FRYING" -tilstand, tryk 3. Jeg hældte den i gryden for at vokse. olie. Så snart den varmet op, lagde gulerødderne ud og brunede dem let. Jeg vaskede risen. Jeg blandede det med stegte gulerødder.
• 
• I den resterende olie stegte jeg kødboller på alle sider (5-7 minutter)
• Mens de er stegte, tilføjede jeg gurkemeje og krydderi til pilaf i risen med blandede gulerødder.
• Hun tog de stegte kødboller ud af panden.
• Endelig forberedelse.
• Jeg lagde den tilberedte ris i en gryde, planerede den og satte kødboller ovenpå. Jeg hældte alt med saltet vand fra en kedel opvarmet til 60 grader.
• Jeg lukkede låget på trykkogeren.
• Jeg indstillede tilstanden "RIS", tryk - 2, tid - 10 minutter.
• Efter signalet om beredskab lod hun skålen stå på "Opvarmning" 10 minutter... Så blæste hun presset af med magt.
• 
• Risen blev blandet med en ske med torne og sat på plader.
• 

Skålen er designet til

5-6 portioner

Madlavningsprogram:

RIS

Bemærk

Krydret ris til en sideskål koges ofte i en langsom komfur. I dag forsøgte jeg at gøre det for første gang i en ny komfur. Det viste sig ikke værre. Forvirrede kun, at langkornet ris kun blev dampet (hvor kom det fra i mit hus? Vi køber altid kun almindelig ris). Men dette ødelagde ikke smagen af ​​skålen. Næste gang prøver jeg at lave mad fra det sædvanlige.
Som du kan forestille dig, kan kødboller have en bred vifte af fyld (svampe, stegte løg, æg osv.). Princippet om forberedelse er vigtigt.

[Elena]

Elena, tak for det lækre, jeg vil helt sikkert lave det! Der tilsættes ikke et råt æg til hakket kød?

Wow, det ser så appetitvækkende ud, jeg ville bare wow. Men jeg er lige ved at forberede pilaf, jeg skriver selv en opskrift til den nærmeste fremtid. Tak skal du have!

[tysia]

Piger, mange tak for dine venlige ord.
tysia(Natalya), jeg tilføjede ikke ægget til hakket kød. Hakket kød var tæt, af god kvalitet (hjemmelavet), godt støbt. Men hvis det ønskes, kan du tilføje.

[Lenochka]

Lenochka - stor duet !!!!

[julifera]

julifera , Tak skal du have!

Jeg har kun felter en måned og på en eller anden måde læste opskrifterne, sagde nogen. hvad er det. ligesom et stof, PRÆCIS handler det allerede om mig, hele tiden vil jeg komme med noget at lave mad i det. Jeg elsker! Datteren og svigerdatteren overvejer også at købe.

[Olga,]

Olga, meget præcist sagt! Trykket komfur tiltrækker med en magnet.Og jeg vil virkelig komme på noget, implementere, prøve ...

Helen, jeg har husket dig i tre dage! Mange tak for dine vidunderlige opskrifter til hver dag!
Jeg tog på ferie i en måned, kom tilbage og glemte, hvordan jeg skulle lave mad på marken - jeg kom her og kogte middag fra vejen på 10 minutter. Hvordan hjælper dine opskrifter!

Shelena, jeg har ikke set på opskrifterne i lang tid, men her er sådan en god skål! Alt! I dag har jeg denne ret til middag. I morgen læser jeg om resultatet.

Jeg rapporterer! Velsmagende, hurtig, spiste ffs! Og vigtigst af alt kunne min lide overraskelsen inde i kødboller. Sandt nok havde jeg ikke ost, men skovsvampe. Tak igen

[Natalia, Inessa,]

Natalia, Inessa, tak piger for at se på mine opskrifter, lav mad efter dem. Jeg er meget glad for, at vi er tilfredse med resultatet.
Kog for helbredet!