Madeleine mandel

Kategori: Bageriprodukter
Madeleine mandel

ingredienser

hvedemel 100 g
mandelmel 20 g
æg 2 stk
smør 50 g
Majsolie 70 g
honning 70 g
sukker 30 g
bagepulver 1 tsk
salt at klemme
citron 0,5stk
mandelsmag

Madlavningsmetode

  • Pisk æg med sukker og honning, tilsæt citronskal og juice af en halv citron.
  • Derefter sigtes hvede og mandelmel med bagepulver, blandes forsigtigt fra bund til top.
  • Til sidst hældes det smeltede smør + majsmelssmør i en tynd strøm og rør langsomt ind i hoveddejen.
  • Sæt den færdige dej i køleskabet i mindst 3 timer (dette gøres for at danne et sejl)
  • Efter udløbet af tiden skal du sætte dejen i forme i 2/3.
  • Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 15-20 minutter.
  • Madeleine mandel

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Vær ikke foruroliget, hvis dejen virker lidt tyndere, Madeleine viser sig at være meget øm og luftig

Sonadora
Natasha, virkelig luftig! Med den sidste smule styrke, som jeg holdt fast, ønskede jeg ikke at købe en uniform til Madeleine, men efter sådan skønhed og endda med mandler ... Jeg føler, at jeg får det!
Merri
Jeg ville have spist det! Når reparationerne i køkkenet er færdige! Jeg vil have noget velsmagende
lu_estrada
Natalochka! Madelens er kølige, luftige og duftende. Jeg har ikke bagt dem i lang tid, der er ingen anstændig opskrift. Mange tak.
chaki2005
Super!!!! Du skal åbne din skimmel og bage!
Natali06
Piger,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyushtak!
Citat: Sonadora

Med den sidste smule styrke, jeg holdt på, ikke ønskede at købe en uniform til Madeleine,
Men jeg elsker virkelig disse cookies, netop på grund af formen. Bare forelsket i deres enkle skønhed.
Lyudonka, prøv det, for min smag er der kun nok her, måske vil du kunne lide det.
Vride
Natasha, åh hvilken luft! Nå, du vil lave den samme form at købe!
Natali06
Citat: Twist

Nå, du vil lave den samme form at købe!
Åh, bare en til en ændring

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter