Røget bacon

Røget bacon

Kategori: Kødretter

ingredienser
fed	600-700 g
krydderi	smag
hvidløg	2-3 tænder

Madlavningsmetode

• 500-600 g svinefedt (jeg har krybskål) rist med krydderier efter smag (jeg har salt, peber, paprika, allehånde), lav stykker og ting med hvidløg, pakk derefter svinen i plastfolie og læg den ved stuetemperatur for at marinere lidt, så at sige, ca. 5 timer -6 (bedre for en dag). Dernæst FRYING-tilstanden (30 minutter) - steg bacon fra alle sider, derefter BAGING-tilstanden (tilsat 1 m / glas vand til skålen) - i 20-25 minutter (drej et par gange) og STEWING i cirka 1 time (se på blødheden af ​​bacon), giv afkøles denne lækre i en skål, pakkes ind i folie og afkøles. Nå, og så ... med hjemmelavet brød ...

Tid til forberedelse:

1,5-2 timer

Madlavningsprogram:

stegning, bagning, stewing

Lignende opskrifter

Bare fedt (Tumanchik)

Pan-stil svinefedt (Kan @)

Svinefedt snoet med dild og hvidløg (Mila1)

Jeg gjorde det!!! Lækker!!!!!

Dette er bare fantastisk! Sådan lækker viste sig. Tak for opskriften!