Frodig charlotte med frugt og tranebær i en multikogekoger Polaris 0305

["BAGNING", tryk - 1, tid - 55 minutter]

Frodig charlotte med frugt og tranebær i en multikogekoger Polaris 0305

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	4 ting.
Mel	160 g
Sukker	160 g
Bagepulver	1 tsk
Vaniljesukker	1,5 tsk.
Æble	1 stk.
Pære	1 stk.
Tranebær	2-3 st. l

Madlavningsmetode

• Jeg har lavet charlotte og kiks ifølge denne opskrift i mange år. Jeg bagte først i ovnen, derefter i langsom komfur, nu i trykkogeren. Jeg kan godt lide i opskriften, at du ikke behøver at slå æggene i lang tid, og kiks er altid fluffy og velsmagende. Kombinerer godt med en bred vifte af cremer.
• Jeg kan varmt anbefale opskriften til dem, der af en eller anden grund ikke kan få den traditionelle kiks.
• Madlavning.
• Skræl og kern æblet og pæren, skåret i små stykker. Vask og tør tranebærene.
• Smør gryden med margarine. Drys med brødkrummer, hvis det ønskes.
• Sigt mel, bland med bagepulver.
• Pisk æg med en stavmikser, indtil de er bløde (et par minutter). Fortsæt med at slå, tilsæt sukker og vaniljesukker i flere trin. Den samlede pisketid er 3-4 minutter.
• Tilsæt tilberedt mel til den piskede masse og rør blanderen ved den laveste hastighed af blanderen, og tæl til 10 for dig selv.
• Tilsæt frugt og tranebær til den resulterende masse, bland forsigtigt. Hæld i en tilberedt komfur, flad lidt.
• Tænd for programmet "BAGNING", tryk - 1, tid - 55 minutter.
• Fjern signalet, når signalet er klar til at åbne låget. Lad charlotte afkøle i gryden.
• Fjern efter 15-20 minutter. Pynt som ønsket (jeg brugte pulveriseret sukker, revet chokolade og tranebær).
• Her er toppen:
• 
• På pladen:
• 
• Nedskæringer:
• 
• 
• 

Skålen er designet til

8-10

Madlavningstid:

1 time

Bemærk

Jeg lagde charlotteopskriften for flere år siden på et venligt sted, der er flere sider med kommentarer. Det viser sig, at denne kiks er i forskellige MB-modeller.

Lignende opskrifter

Charlotte chokolade i Polaris 0520 (Nejik)

Apple charlotte i en dobbeltkedel (MariS)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Hvordan kunne jeg have savnet en charlotte?! Vi tager bogmærker ind (tranebær skal købes). Tak Elena for en anden opskrift. Kun ... Og pærer her har en stærk indflydelse på smagen? Jeg er ikke særlig god til at bage dem.

så jeg savnede det :-) Jeg trækker det også til bogmærker :-)

[Victoria]

Victoria, tak for din opmærksomhed på denne opskrift.
Du er velkommen til at udskifte pæren med et æble! Det bliver også meget velsmagende.

Tanya, Jeg kan godt lide denne charlotte for sin smag og dejenes frodige struktur (jeg kan ikke rigtig lide almindelige kiks) og forberedelseshastigheden. Det viser sig altid.
Ved at fjerne frugt / bær kan du nemt få en kiksbase til lækre kager.
Prøv at bage.

Tak for opskriften! Jeg prøver at bage det i dag. Kun spørgsmålet opstod: kan jeg tage sodavand som bagepulver? I så fald slukkes det med eddike? tak

[Nina]

Nina, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften!
Jeg har aldrig bagt denne charlotte med sodavand, men jeg tror, ​​du kan prøve.

Og alligevel må du gøre det bedre bagepulver.
Her er hans opskrift:
Bagepulver - 4,8 g
Citronsyre - 3 g
Mel - 12,2 g
Denne blanding er en pakke, der er designet til 500 g mel.

Tidligere, da det var svært at købe bagepulver i butikkerne, lavede jeg det selv ifølge denne opskrift.

Frodig bagning!

Mange tak for opskriften på bagepulver. Det viser sig, at alt er simpelt ...! Jeg ville virkelig ikke tilføje sodavand (jeg kan ikke tåle dens lugt, selv med eddike). I morgen hele dagen på arbejde, og den næste dag vil jeg helt sikkert bage

[Nina]

Nina, det var så lidt.
Jeg kan ikke godt lide sodavand selv. Tak fordi du stillede et spørgsmål om brugen. Jeg huskede straks, hvilken bog der indeholdt en længe glemt opskrift på bagepulver.

Mange tak for dit svar !! Jeg vil helt sikkert prøve. Og så i går slog jeg også egernene separat og hver for sig. Og jeg har ikke tilføjet citronsalt endnu. Og hvad skal der gøres sådan?

Og tilføje bagepulver til mel sådan? Min dej blev bitter i går, da jeg tilføjede den.

[Marine_chik,]

Marine_chik, god eftermiddag! Sig mig, blev bagepulveret købt eller hjemmelavet? Det er bare fantastisk: hvor mange år jeg har baget - der har aldrig været en dej med bittert bagepulver! Måske har du en slags falsk eller udløbet?

Og jeg har ikke tilføjet citronsalt endnu. Og hvad skal der gøres sådan?

Jeg forstår ikke helt ... Hvad er "citronsalt"?

Hej Shelena! Jeg stavede den forkert, ikke "citronsalt", men citronsyre? Bagepulver købt.

[Marine_chik,]

Marine_chik, så er der virkelig nogle problemer med dette købte bagepulver.

Og jeg har ikke tilføjet citronsyre endnu. Og hvad skal der gøres sådan?

Citronsyre skal tilsættes, når du fremstiller bagepulver derhjemme.
Dette er det samme som bagepulveret (læs sammensætningen af ​​sidstnævnte på pakken), kun vi gør det derhjemme. Citronen slukker sodavand ved kontakt med væske.
Held og lykke charlotte!

Shelena hej! Jeg lavede en charlotte i går, den er allerede bedre, bagt som den skal, men den steg ikke som du har på billedet

[Marine_chik,]

Marine_chik, god aften! Det er en skam, at charlotte ikke viste sig at være storslået. Håber du fulgte opskriften nøjagtigt.
Denne charlotte er så problemfri, at din næste fiasko får dig til at tænke, at der enten er noget galt med bagepulveret eller et problem med regimet (trods alt skrev du, at du forsøgte at bage efter forskellige opskrifter - og alt fungerede ikke).
Forsøg at bage en ostemasse, sammenlign på fotos. Så vil det være muligt at bedømme regimets funktion.
Og vigtigst af alt skal du ikke give op!

Hej Shelena! Jeg lavede en pizza, af en eller anden grund var den våd. Lavede du ikke pizza?

[Marine_chik,]

Lavede du ikke pizza?

Marine_chik, at dømme efter spørgsmålet, lavede du ikke mad i henhold til mine opskrifter ... Men lad os gå videre til emnet med trykkogeren og diskutere detaljeret pizza der?

Kom nu, Shelena! Undskyld mig, måske stiller jeg dumme spørgsmål, jeg er stadig ny med alt dette

Der er ingen dumme spørgsmål i madlavning, som jeg er overbevist om. Jeg venter på dig i vores emne:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Hej Shelena !!!! Jeg har. den gang, Charlotte blev meget bedre tak Gud! Sandt nok er der opstået en ny nuance - udbrændt nizsharlotki

[Marine_chik,]

Marine_chik, Jeg er meget glad for, at du bliver bedre og bedre!
Det er forbløffende, at bunden er brændt ... På 50 minutter ... Måske opløste sukkeret ikke godt? Og smurt gryden med margarine?
Bare i tilfælde, prøv at lægge bagepapir i bunden næste gang.

Hej Shelena! Nu prøver jeg at lave en charlotte igen og læg bagepapir.

[Marine_chik,]

Marine_chik, venter! Jeg tror, ​​at alt vil blive endnu bedre !!! Intet fnug ...

Hej Shelena! Det viste sig. endnu ikke så meget som din. Mit spørgsmål er: hvilket firma brugte du bagepulver til dejen? Og jeg vil prøve at lave sodavand med eddike i morgen. Jeg gjorde det bare med æbler, skar og smurte det med drikke yoghurt med frugtpåfyldning. Det viste sig meget velsmagende! tak

[Shelena,]

Shelena, og på mælkegrød ved et tryk på 1 vil fungere? Hvad synes du?

[Olya,]

Olya, Prøv det. De gjorde det på "Ris", men "Grød" var blødere. Omelet og tærter / pizzaer kommer godt ud.

Og det gjorde jeg! Bagningstilstand 50 min., Tryk 2, ventilen blev lukket. Bunden er rødmodig, hvis den varede i yderligere fem minutter, ville den have brændt. Min kone kunne godt lide charlotte.

[Yuri]

Yuri, tak for tip! Jeg er meget glad for, at du, mens du mestrer en ny enhed, har valgt denne opskrift. Jeg er glad for, at alt fungerede, og jeg kunne godt lide det.
Ved et tryk på 2, som du indstiller, er opvarmningen mere intens, derfor kogte den hurtigere. Din oplevelse vil være nyttig for alle! Nu vil vi indstille dette pres for acceleration.

Tak for opskriften! Charlotte viste sig. Sandt nok skræmte jeg toppen lidt, da jeg åbnede den efter signalet. Hvid er hvid. Pegede med en finger - klar. Jeg var ikke kølig ned, jeg kan ikke udholde det. Dette er min første tærte. Hun tog det ud. Sønnen kom løbende efter lugten, så vi spiste halvdelen af ​​charlotten varm og brændt. Lækker

Og fra mig tak for opskriften! Jeg har allerede bagt to gange og to med succes, i dag tilføjede jeg også brombær, lækre

[Jeanne]

Jeanne, wow! Allerede bagt 2 gange! Så jeg kunne godt lide det. Jeg er glad for at.

Ledy-ly, bages til dit helbred! Du ved, jeg husker, at jeg også var bange, da jeg bagte min allerførste tærte i en langsom komfur. Toppen var helt hvid!
Nu er jeg vant til det. Du kan vende og brune bagværk, hvis det ønskes. Og jeg satte den bare på hovedet på en tallerken - og det viser sig smukt.

Shelena, nej))) allerede tre gange), i dag bagte jeg med æbler og solbær!

Og generelt forsøgte jeg at lave mange ting i henhold til dine opskrifter, alt gik godt! Jeg venter på nye opskrifter)))

[Jeanne,]

Jeanne, Tak for de venlige ord!
Jeg vil komme til mig efter en lang ferie og prøve at dele noget nyt.