Circassian kyllinger i Steba DD1 ECO

Circassian kyllinger i Steba DD1 ECO

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllinger 500-600 g hver (eller kyllingreservedele)	2 stk
Løg	2 stykker medium (eller 1 stor)
Vegetabilsk olie	150-200 ml
Varm rød peberflager	1 tsk (eller 1 chili peber)
Fedt fløde 20-30%	400-600 ml
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Forberedelse:
• 1. Installer en skål i rustfrit stål i Shtebik, stegningstilstand 3 min. Efter signalet, hæld olie og læg peberflager eller
• finhakket chili peber. Omrør, og sørg for, at peber ikke begynder at brænde. I slutningen af ​​programmet indsprøjter vi olien
• i en skål, cool.
• 2. Skræl løg og skær det i en halv eller en fjerdedel i ringe, krydre med 1 tsk salt og tryk lidt med hænderne for at starte
• juice skiller sig ud. Bland løg med afkølet peberolie.
• 3. Vi skærer kyllingerne i portioner, salt. Anbring kyllingestykkerne i marinade med løgolie og bland grundigt.
• Dæk skålen med plastfolie eller et låg, og læg den i køleskabet i 3-4 timer (så længe som muligt).
• 4. Installer en teflonskål i Shtebik, stegningstilstand i 7 minutter. Efter signalet, sæt kyllingestykker i skålen og
• hæld fløde, så kyllingestykkerne er mere end halvt dækket. Vi koger al denne skønhed.
• BOOK IKKE! Så snart det begynder at gurgle, skal du slukke for det. Luk låget, og indstil slumretilstand
• 2-2,5 timer, temperatur 88 grader.
• Salt og peber MARINADE og noget rå kylling, tilsæt hverken salt eller peber til cremen.
• Gør som du vil med de syltede løg. Kærlighed - lav mad med ham, nej - lav kun kyllinger i fløde, løg allerede
• Jeg gjorde mit job.
• Jeg lavede med løg og serverede med ris kogt i Gøg 1010.
• Kyllinger i Circassian-stil er krydret og aromatiske. Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

4-6 portioner

Madlavningstid:

2,5 timer + 3-4 timer mariner kyllingen

Madlavningsprogram:

Ristning, simmering

Nationalt køkken

Karachay-Cherkessia

Opskriften er interessant for mig! Bare et spørgsmål, 4 point efter stegning ... Kogning ... - er det på et eller andet program eller hvad?
For eksempel koger jeg som denne suppetilstand i 1 minut og skifter derefter til sløvhed! Hvilken teknologi har du?

Marina! Normalt gør jeg det samme som du gør. Men i denne opskrift kan du ikke koge fløden. Derfor kogte jeg det i stegningstilstand med låget åbent, indstillede tiden omtrent og så, så snart cremen begyndte at gurgle, slukkede jeg den.
Kyllingen smager interessant. Prøv det.

Lord, Lena, hvornår har du tid til alt? Så simpelt og lækkert. Din næste opskrift i min notesbog. tak

Tak, Larisa! Ja, gør noget hurtigt, det gør alle assistenterne. Syltet i køleskabet, smuldrer Stebik, og jeg går på min forretning.

Tak, Larisa! Ja, gør noget hurtigt, det gør alle assistenterne. Syltet i køleskabet, smuldrer Stebik, og jeg går på min forretning.

Så jeg samler bare så enkle og velsmagende opskrifter (som en ægte doven person)

Marina! Normalt gør jeg det samme som du gør. Men i denne opskrift kan du ikke koge fløden. Derfor kogte jeg det i stegningstilstand med låget åbent, indstillede tiden omtrent og så, så snart cremen begyndte at gurgle, slukkede jeg den.
Kyllingen smager interessant. Prøv det.

Tak for afklaringen! Vi vil forsøge!

For dit helbred!

[ElenkaM]

ElenkaM, indsamle opskrifter til langsom komfur, din er hvad vi har brug for, tak

For dit helbred! Jeg er glad for, at du kunne lide opskriften!