Stegt laks med sojasennepsglasur

[Glasur]

Stegt laks med sojasennepsglasur

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Laksefilet	1 kg
salt	smag
Vegetabilsk olie til stegning
Glasur
Mirin vin / anden sød vin	1/4 kop
kirsebæreddike	2 spsk. skeer
1/4 rød peber / jeg har sød	1/4 tsk
stivelse	2 tsk
soya sovs	2 spsk. skeer
vand	2 spsk. skeer
brunt sukker	1/3 kop
korn sennep	2 spsk. skeer

Madlavningsmetode

• Glas = 240 ml
• Bland sukker med vin, sojasovs, kornsennep (forfatteren har sennepskorn), kirsebæreddike og rødmalet peber, bring det til en varm tilstand. Opløs stivelsen med to spiseskefulde koldt vand, mal, så der ikke er klumper, og hæld i saucen, rør godt. Kog saucen, reducer varmen og lad den simre i et minut eller to, indtil den er fortykket.
• Salt portioner af laks og steg i vegetabilsk olie, indtil de er ømme, det tager lidt tid, 4-5 minutter. Hæld fisken over med varm sauce og server.
• At ændre kirsebærsauce til enhver anden er i princippet at få en helt anden sauce, fordi det er smagen af ​​eddike, der spiller hovedrollen. At lave eddike er let, vi har en opskrift fra Admin på forummet Kirsebæreddike
• og der er nok af dem på Internettet. Det forberedes hurtigt og nemt.
• Saucen gør grillet fisk hver dag til en festlig skål.

Skålen er designet til

6

Bemærk

Jeg havde noget fisk, saucen forblev. Han gik godt med både kød og kylling

Fantastisk fisk! Vil virkelig! Men der er en fangst i kirsebæreddike ... Jeg kiggede på opskriften fra Admin, der skulle den infunderes i 3-4 uger. Jeg ville have købt en færdiglavet, men ak, jeg har aldrig mødt kirsebær. Meget ked af.

Tanya, saucen er bare vidunderlig! Fisk med sådan en sauce er meget! Det er en skam, at saucen skal udsættes til næste sommer. Selvom ... Du kan bruge frosne kirsebær, og de er altid til salg.

Tanya, hvad en øm fisk! Jeg har allerede skrevet opskriften ned, i morgen skal jeg fiske i butikken og lave mad!

[Tanyusha,]

Tanyusha, hvad en lækker! Og saucen er bare fantastisk!

Tanechka, jeg kommer til dig uden et foto, men med en enorm tak! Det er så lækkert! Og saucen er bare en sang, det lille, der blev efterladt på pladerne, vi samlede med skiver frisk brød og tog væk fra fornøjelsen. Tan, meget tak, det var meget velsmagende for os!

[Manyasha!]

Tak skal du have, Manyasha!

[Tanyush]

Tanyush, sååå lækker fisk! Tak, lige så lækker som din fisk!
Tanyush, tilgiv mig, landsbyen er ikke asfalteret, men hvad kan du erstatte kirsebæreddike med?

hvad skal man erstatte kirsebæreddike med?

Natasha, jeg havde kogt efter denne opskrift med Povarenka 🔗

Tanya, hej! En meget interessant opskrift!
Jeg træder væk fra sanatoriumsmenuen og prøver, jeg elsker rød fisk, men i sanatoriet vidste vegetaren ikke, hvad han skulle fodre (diæt-søsteren ændrede sig, sidste år var alt i orden), og som et resultat fik jeg laks og laks til morgenmad-frokost-middag

som et resultat fik jeg laks og laks til morgenmad-frokost-middag

Du kan ikke forbyde at leve smukt

Super, hvor lækker!
Tag jobbet, Tan!

[juli]

juli, men hvor smuk

[Tanyushka]

Tanyushka , rapporterede ikke. Jeg kogte en fisk efter din opskrift. Sandt nok havde jeg ikke laks, men det er ikke noget: girl_pardon: Jeg ville virkelig prøve saucen. Hvilken lækker godbid! Alt er så udvalgt og så lækkert! Mange tak skat!

Natasha, jeg er glad for, at jeg kunne lide saucen!