Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO

Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO

Kategori: Kødretter

Køkken: Serbisk

ingredienser
Hakket kød (jeg har oksekød)	400 g
Pæreløg	1 stk lille
Hvidløg	4 fedter
Dijon sennep	1 dynget teskefuld
Timian, oregano	ved en knivspids
Malet sød paprika	1 tsk
Friskmalet peber	smag
Kapers	5-6 stk
Mild cremet ost	50 g
Hård ost (jeg har parmesan)	50-70 g
Grønne bønner (frosne)	2 håndfulde
Røde bønner, 1 dåse (du kan tilberede det selv)	400 g
Eventuelle svampe (jeg tog skovsvampe, frosne, champignons kan bruges)	100 g
Oliven eller vegetabilsk olie	3-4 spiseskefulde
Fedtcreme 30% eller mere	200 ml
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Forberedelse:
• 1. Finhak løg, skræl 2 fed hvidløg og hak fint. Tilsæt løg og hvidløg til hakket kød. Finhak kapers og hakket. Salt, ½ teskefuld paprika, dijonsennep, timian, oregano, lidt friskmalet peber - tilsæt alt dette til hakket kød og bland meget godt.
• 2. Skær osten (blød) i tynde skiver.
• 3. Hak svampene fint nok.
• 4. Riv hård ost.
• 5. Kast røde bønner i et dørslag, lad væsken løbe ud.
• 6. Del hakket i 4 dele (det kan være 2), rul kuglerne, læg derefter hver kugle i en 5-7 mm tyk kage, læg nogle skiver ost i den ene halvdel, luk med den anden halvdel (det er praktisk at løfte den med en kniv) og klem kanterne. Vi får 4 plavarer.
• 7. Tænd Stebik til stegning i 12 minutter. Jeg tog teflonskålen. Efter signalet, hæld olie og læg 2 fed hvidløg (knus bare med en kniv), steg hvidløg i 2 minutter, fjern derefter hvidløg og læg det i stænken. Steg i 5 minutter, vend derefter forsigtigt, tilsæt svampe og steg til slutningen af ​​programmet.
• 8. I slutningen af ​​stegeprogrammet tilsættes grønne og røde bønner, salt, tilsættes paprika og friskmalet peber, hæld fløde, drys med revet ost på toppen. Kødtilstand 15 minutter.
• Opskrift af Serge Markovich. Jeg skiftede lidt for mig selv, han tilføjede bønner lidt, lavede saucen, jeg tilføjede mere, lavede en sideskål.
• Generelt er pleskavitsa den samme kotelette, serberne har mange muligheder for dens forberedelse.
• At sige, hvad der skete, citerer jeg Markovich, BIDER, det er ikke at sige noget. Det viste sig MEGET GODT! Delikat, saftigt kød. Bønner med svampe i fløde er lækre!
• Prøv det! Madlavning er let, men for en ændring…. BIDDENDE!
• God appetit!
• Py. Sy. Undskyld for billedet. Noget gik galt med mig!

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

Ristning, kød

Opskriften er interessant! Jeg tror, ​​det kan tilberedes i en anden SV.

Jeg elsker Pleskavitsy !!! Jeg bestiller hele tiden, når vi er i Bosnien), men jeg kunne ikke få dem som de gør)
Det er nødvendigt at Len, prøv Sergei)
Ja, men bidt, tachno og intet andet) I oversættelse tror jeg))

Opskriften er interessant! Jeg tror, ​​det kan tilberedes i en anden SV.

Anya! Det kan du sikkert. Markovic laver mad på komfuret. Pick up modes og gå! Lækker!

Mose! Jeg har ikke prøvet de originale, men jeg kunne virkelig godt lide disse. Som jeg forstår er der mange opskrifter på pleskovits, jeg prøver igen.
Generelt kan jeg godt lide Markovichs opskrifter, de er meget enkle at lave mad og lækre.

Generelt kan jeg godt lide Markovichs opskrifter, de er meget enkle at lave mad og lækre.

Lena, er det let for dig ?? For mig er dette aerobatics. Hvis jeg en dag kan tilberede dette mirakel, var timerne i din virksomhed ikke forgæves. Helen, du er bare smart

Larisaaaa! Hvad er du? Det er virkelig MEGET simpelt. Det tager længere tid at læse end at gøre. Det er en kotelet! Kun uden æg og brød.
Og alt det andet du bare lægger dig og ALT!

Larisaaaa! Hvad er du? Det er virkelig MEGET simpelt. Det tager længere tid at læse end at gøre. Det er en kotelet! Kun uden æg og brød.
Og alt det andet du bare lægger dig og ALT!

Jeg overtalte, jeg indtaster det i min plan. Jeg har noget en lille weekend til alle mine kulinariske ønsker

Jeg overtalte, jeg indtaster det i min plan. Jeg har noget en lille weekend til alle mine kulinariske ønsker

Larissa! Dette kan hurtigt forberedes til middag. Det vigtigste er, at alt er ved hånden.

En læsning af ingredienserne giver en stærk appetit! Og jeg skal allerede sove! Jeg skal drikke det med kefirchirk og sandsynligvis i weekenden bliver jeg nødt til at prøve at lave det, bare hakket er der stadig! Tak for den interessante opskrift!

Til dit helbred, Marina!

Jeg blev også fristet. Halvdelen af ​​scenen er gået, indtil jeg kan lide alt. lad os se, hvad der sker i slutningen af ​​programmet. delen er fordoblet.

Godt. Og nu venter jeg!

Godt. Og nu venter jeg!

Jeg rapporterer, det viste sig velsmagende og usædvanligt. Jeg tog hakket kød 50/50 gram 900, frosne porcini-svampe 350 g., Osten blev revet, men parmesan var små, tynde skiver. Jeg kogte i en gryde fra Dex, konklusion, gryden er kun egnet til stegning, og i kødtilstand begyndte forskellige eventyr. indtil trykket var indstillet, var alt som normalt, men så begyndte personalet at nynne som en damper, og jeg blev tvunget til at afbryde programmet og frigive et lille tryk og lade det stå på opvarmning. Konklusion, dex-skålen kan kun bruges, hvis låget ikke er lukket.
det så sådan ud lige efter åbningen
og dette er allerede på pladen
og i sammenhængen
familien kunne lide det,

Skønheden viste sig!
Du kan også lave bagværk i en skål dex)

amargar! Det viste sig meget pænt! Jeg er glad for, at familien kunne lide det.
Jeg er enig, smagen er ikke helt almindelig.

Skønheden viste sig!
Du kan også lave bagværk i en skål dex)

nej tak, jeg vil ikke lave flere eksperimenter, jeg venter, når en ekstra gryde kommer til mig. Det er allerede købt og venter i en time, når det bliver leveret til mig (en person skal komme for at besøge sin mand i midten af ​​november).

amargar! Det viste sig meget pænt! Jeg er glad for, at familien kunne lide det.
Jeg er enig, smagen er ikke helt almindelig.

I betragtning af at min mand er stor og slet ikke kan lide at spise, kan jeg sige, at det også er tilfredsstillende, da min mand spiste en portion. og da han lige kom ind i huset sagde han straks: "Åh, vi har svampe i dag" sådan var aromaen. Og efter frokost blev det sagt, at du kan lave mad mere.

Duften af ​​porcini svampe er altid et eventyr!
Og hvis en mand siger, at du kan lave mad mere - det er ros!
Skålen er selvfølgelig hjertelig - kød, svampe og bønner.
Men er det sandt, at der ikke er noget kompliceret?!

Duften af ​​porcini svampe er altid et eventyr!
Og hvis en mand siger, at du kan lave mad mere - det er ros!
Skålen er selvfølgelig hjertelig - kød, svampe og bønner.
Men er det sandt, at der ikke er noget kompliceret?!

i betragtning af at en mand selv ikke er dårlig til at lave mad og har sin egen pizzeria, så er dette ikke bare ros. Og alligevel, ja, der er ikke noget kompliceret.

i betragtning af at manden selv ikke er dårlig til at lave mad og har sin egen pizzeria, så er dette ikke bare ros. Og alligevel, ja, der er ikke noget kompliceret.

Det er dobbelt behageligt!