Græskar

Græskar

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: bulgarsk

ingredienser
Tynd lavash	5-6 ark
Græskar
Sukker
Solsikkeolie

Madlavningsmetode

• 1. Gnid græskaret på et groft rivejern.
• 2. Tænd for ovnen for at varme op i 10 minutter ved 200 grader.
• 3. Læg et ark pitabrød, smør det med solsikkeolie (jeg smører det godt med min håndflade). Det er bedre at tage hjemmelavet olie med en lugt med raffineret olie, det viser sig ikke så duftende.
• 4. Vi laver det revne græskar, drys med sukker på toppen.
• 
• 5. Rul rullen løst op og læg den på et bageplade smurt med solsikkeolie.
• 6. Gør det samme med resten af ​​pitabrødpladerne.
• 
• 7. Smør hele strukturen på et bageplade med solsikkeolie og send den til bagning i en halv time ved ca. 180 grader. inden bruning.
• Det kan indtages både varmt og koldt. Lækker))

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

180 grader

Bemærk

Denne ret tilberedes ideelt ikke med pitabrød, men med filodej.
Bessarabiske bulgarere lærte mig at lave det.

Tak, Anya. Meget enkel og bestemt lækker. Endelig tilføjer jeg mine græskar fra dachaen.

Tak, Anya. Meget enkel og bestemt lækker. Endelig tilføjer jeg mine græskar fra dachaen.

dette er den eneste skål med græskar i min familie, som min mand og børn spiser)))

alt virker simpelt, men usædvanligt vil jeg helt sikkert tilberede det med græskarkrydderier