Cheesecake "Fair" i Brand multicooker

Cheesecake "Fair" i Brand multicooker

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
DEJ
æg	2 stk
sukker	0,5 kopper
creme fraiche	1 glas
sodavand, betal det	0,5 tsk
bagepulver	1 tsk
mel	1 glas
smeltet smør	2 spsk. skeer
kakao (valgfri)	2 spsk. skeer
FYLDNING
hytteost	500 g
æg	3 stk
sukker	0,5 kopper
stivelse	1,5 spsk. skeer

Madlavningsmetode

• Til fyldningen blandes hytteost, æg, sukker, stivelse (i stedet for stivelse kan du gryn), blandes grundigt i en homogen masse.
• Vi laver dejen, pisk æggene med sukker, tilsæt creme fraiche (i mit tilfælde var det kefir), tilsæt sodavand (slaked), smeltet smør, mel, bagepulver, kakao, hvis det ønskes.
• Dejen skal være som creme fraiche i konsistens.
• Hæld dejen i en gryde med flere ovne, læg fyldet forsigtigt i midten, så det ikke spredes helt over dejen.
• I bagningsprocessen hæver dejen sig, og der opnås en ostemassepåfyldning indeni, du kan se dette på billedet, jeg tilføjede også en lille smule æbler til ostemassen for smag.

Tid til forberedelse:

60+30

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Bemærk

Nå, sådan fungerede det for mig

Fandt en opskrift på Internettet.