Shtebovich
Steba vakuumpakker VK6.

I modsætning til den yngre model Steba VK5 har nyheden en pulstilstandsknap til "sarte" produkter, og sagen er lavet af rustfrit stål.

Lad os bare sige, at pakkeren var tilfreds både eksternt og i arbejde. Vi testede det ikke med "våde" produkter, men ligesom vi forventede, at tilstedeværelsen af ​​en pulsmodus ville fjerne alle spørgsmål om deres emballage, og det viste sig. Flere detaljer ...

Dejlig hvid emballage, der er kendt fra andre Steba-produkter.
Vakuumforseglere Steba

Der er information på russisk og PCT-tegnet.
Vakuumforseglere Steba

Instruktioner og vakuumposer inkluderet.
Vakuumforseglere Steba

Bred tætningslinje og mere praktisk vakuumkammer med stop forskudt til den fjerne væg. Sættet indeholder en kniv til filmen, den skærer godt, men i hverdagen vil det sandsynligvis være lettere at skære med en saks end at kigge efter en kniv fra sættet, men producentens bekymring glæder sig.
Vakuumforseglere Steba

Kontrolpanel. Den tredje knap er den længe ventede pulsfunktion.
Vakuumforseglere Steba

Prøver på arbejde.
Vi pakker det, der kom til hånden. Meget høj pumpekraft, se hvad der skete med papirclipsbokse.
I automatisk tilstand pumpes luft ud med den strøm, der er indstillet af producenten. I pulstilstand kan du selv justere, hvor meget luft der skal pumpes ud. Pumpning sker, mens der trykkes på knappen, så snart den slippes, stopper pakkeren. Det er meget praktisk, hvis du f.eks. Har brug for at pakke jordbær og ikke gøre dem til grød eller når du pakker "våde" produkter, f.eks. Kød til sous vide. Du skal blot stoppe med at pumpe, så snart du ser, at væske begynder at klemme ud af produktet og komme til forseglingspunktet.
Vakuumforseglere Steba Vakuumforseglere Steba

På bagsiden er der et sted til opbevaring af kablet.
Vakuumforseglere Steba

Ved første øjekast virkede Steba VK6-modellen mere interessant end Profi Cook-vakuumpakkeren på grund af tilstedeværelsen af ​​en "puls" -tilstand, men vi vil vente på feedback fra rigtige brugere.
Masinen
Det vigtigste er dets smukke design. Stålplade på kroppen, som er meget let at rengøre.
Ja, jeg tror, ​​det vil være den største konkurrent til. Proficuka)
Cvetaal
S-t, tak for præsentationen. Hvor kan jeg købe den? Jeg vil virkelig have det
Shtebovich
I detailhandlen snart.
zhariks
Og hvilke pakker er egnede til det? Profikuk ribbet? Hvad er fordelen i forhold til faglig uddannelse? Prisen er højere
kubanochka
Citat: zhariks

Og hvilke pakker er egnede til det? Profikuk ribbet? Hvad er fordelen i forhold til faglig uddannelse? Prisen er højere
Set nu i Yulmart er der pakker til Shteba. Jeg køber den til en test, de har samme størrelse og pris som Profikukovskys.
Masinen
Så vidt jeg husker, er Shtebas poser ikke bølgepap.
Shtebovich
bølgepap ved stilkene. Det er bare, at de har mindre "korn" end Pro Cook.
ElenkaM
Jeg spekulerer på, om pakkerne til V5 passer til V6?
Shtebovich
Alle bølgeposer, der er op til 28 cm brede, kan passe ind i vakuumkammeret. Steba V5 leveres med 22 cm brede tasker.
ElenkaM
Tak skal du have. Kommer V6 uden pakker? Skal jeg købe det separat?
Shtebovich
Der er pakker i sættet. Jeg skrev om dette ovenfor i anmeldelsen.
Roza_Irina
Jeg ser i retning af pakkeren. Jeg så også dygtigheden. Og jeg ved ikke, hvad jeg skal vælge. Vi sælger ikke pakker til personalet. Du kan helt sikkert bruge proficuka. Har nogen allerede gennemført tests?
Masinen
Irina, ja, du kan bruge pakker fra proficouk!
zhariks
Citat: Roza_Irina
Du kan helt sikkert bruge proficuka. Har nogen allerede gennemført tests?
Alle poser med en struktureret indre overflade. Du kan bestille det på ebee, men til russiske priser er det ikke billigere. Hvordan har du det, det ved jeg ikke
Roza_Irina
Jeg så bare aldrig sådanne poser i mine øjne, så jeg spurgte.
Vi har allerede pakker til personalet på det officielle websted, men de er ikke tilgængelige, og der er ingen priser endnu. Men da billederne allerede er indsat, vil de blive leveret.
Mens jeg leder efter et bedre sted at lave mad sous-vide, har jeg hovedets komfur uden at ændre temperaturen ved opvarmning, jeg vil ikke købe en suvidnit, der er ingen steder at sætte det.
Måske beder jeg om en gave til 8. marts. Ak, julemanden har allerede leveret gaver.
igorechek
Citat: Roza_Irina

Jeg ser i retning af forsendelsespakkeren. Jeg så også dygtigheden. Og jeg ved ikke, hvad jeg skal vælge. Vi sælger ikke pakker til personalet. Du kan helt sikkert bruge proficuka. Har nogen allerede gennemført tests?
Du styres af bredden. Ethvert firma. Det vigtigste er, at bredden af ​​selve enhedens forsegling ikke skal være mindre end posenes eller rullens bredde.
Ariete
Jeg skrev allerede i emnet om vakuumforseglere, jeg vil også sætte det her, fordi jeg har en shtebik 6.

Jeg skriver hvordan man gemmer på pakker:

Det er nødvendigt at afskære en strimmel på ca. 3-4 cm fra bølgeposen og lægge den i en almindelig (glat) pose ved at justere kanterne. Derefter kan du evakuere den i en almindelig pose, da luften suges perfekt ud og kan forsegles.

Jeg køber glatte poser til vakuumpakningsprodukter, som er meget billige sammenlignet med bølgepap og har brugt dem med succes.
Roza_Irina
Mange tak! Hvordan kan du lide ham? Er du tilfreds? Jeg spekulerer på, om det viser sig at pakke syltet kød? Jeg tænker stadig, hvilken jeg skal vælge.
Ariete
Roza_Irina, Jeg valgte, valgte og besluttede at tage denne pakker. For at være ærlig blev jeg først lidt skuffet, da jeg tog den ud af pakken. Beskrivelsen og emballagen siger: Evnen til at skabe et vakuum i specielle beholdere, men det viste sig, at han kun arbejder med pakker, han har ikke rør til vakuum i containere.
Ellers er jeg glad. Det pumper luften meget godt ud. Det syltede kød kan støvsuges uden problemer i en pulsmodus, kun du skal have mere plads øverst i posen. Det sælger også med et brag. Kun af en eller anden grund betyder det ikke noget for mig, at prisen for pakkerne er for høj.
Roza_Irina
Mange tak! Jeg tror. Jeg var også interesseret i dette i beskrivelsen af ​​enheden Evnen til at skabe et vakuum i specielle beholdere Det er en skam ikke. Eller måske sælges denne pribluda separat?
Ariete
Jeg har allerede snoet det hele, der er ingen huller, udgange-indgange, stifter ... for at forbinde noget ekstra
Mærke
Mærkeligt, men de skriver, at krukkerne kan evakueres !!! På min - Profikukovsky, hvor der er en sådan rille, hvor luften pumpes ud, er der en sådan pipette på højre side - jeg fandt den ikke med det samme, så et rør indsættes i den med den ene ende. Måske er der et iøjnefaldende hul på yakken!

Og tak for enheden med pakkerne !!!! Jeg vil gøre dette, ellers er det en skam at smide de poser, der ikke længere er stolte af vakuumet!
Roza_Irina
Citat: Ariete

Det er nødvendigt at afskære en strimmel på ca. 3-4 cm fra bølgeposen og lægge den i en almindelig (glat) pose ved at justere kanterne. Derefter kan du evakuere den i en almindelig pose, da luften suges perfekt ud og kan forsegles.
Jeg forstår ikke rigtig, hvordan det er. Sker dette på det sted, hvor 4 lag film er svejset? Forstår du?
Mærke
Jeg forstår, at lige over dette sted er klæbestedet kun for at pumpe luften ud
* Karina *
Piger fortæller mig, og Profi Cook PC-VK 1015 kan arbejde i pulsfunktion
igorechek
Citat: Ariete
For at være ærlig blev jeg først lidt skuffet, da jeg tog den ud af pakken. I beskrivelsen og på emballagen står der: Muligheden for at skabe et vakuum i specielle beholdere, men det viste sig, at det kun fungerer med poser, det har ikke rør til vakuum i containere. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=307557.0
Jeg kiggede på billedet, der er 2 bumser inde i vakuumbeholderen i kanterne (venstre og højre).
Da producenten var for doven, så prøv at lægge et rør på en af ​​dem (sådan er elektrikere-cambric eller rør til dropper), så det viser sig at evakuere containerne. Sandt nok har hvert firma, der producerer vakuumbeholdere, forskellige ventiler, så spidsen skal også tilpasses.
Under alle omstændigheder kan det ikke være, at der ikke er nogen luftindtagsventil inde i kammeret. Gennem noget skulle luften stadig komme ud.
En anden ting er et stort minus for producenten, at han i beskrivelsen skrev "muligheden for at skabe et vakuum." Der er sandsynligvis en mulighed, kun du skal gøre det selv ...
igorechek
Citat: * Karina *

Piger fortæller mig, og Profi Cook PC-VK 1015 kan arbejde i pulsfunktion
Jeg ved ikke om piger ...
Det ser ud til, at Pro Cook lavede en mere vellykket udførelsesform.
1. Det har bare svag og stærk pumpekraft. Du kan undvære pulsen på Shteba.
2. Der er en tilstand til samtidig drift af vakuum og forsegling og tilstand med af vakuum (for våde produkter)
3. I en model er der bestemt en funktion (og ikke en mulighed) for at arbejde med containere og deres 2 stykker derudover.
igorechek
Citat: Ariete
Kun af en eller anden grund betyder det ikke noget for mig, at prisen for pakkerne er for høj.
Og du ser med interesse på Zepter-vakuumudstyret.
E-mail en håndpumpe koster 9 tusind!
Det samme vakuum som dit - omkring 25.000!
Beholdere til 3000-5000. Ikke sygelig? Jeg forstår, at kvaliteten er god, men ikke så meget ...
* Karina *
Citat: igorechek

Jeg ved ikke om piger ...
Det ser ud til, at Pro Cook lavede en mere vellykket udførelsesform.
1. Det har bare svag og stærk pumpekraft. Du kan undvære pulsen på Shteba.
2. Der er en tilstand til samtidig drift af vakuum og forsegling og tilstand med af vakuum (for våde produkter)
3. I en model er der bestemt en funktion (og ikke en mulighed) til at arbejde med containere og deres 2 stykker derudover.

mange tak, ellers har jeg allerede besluttet at købe det, og her er en ny steba.
Og om zepteret er jeg meget ligeglad med ham, jeg synes, at priserne er for høje
igorechek
Citat: Ariete
Jeg skriver hvordan man gemmer på pakker:

Det er nødvendigt at afskære en strimmel på ca. 3-4 cm fra bølgeposen og lægge den i en almindelig (glat) pose ved at justere kanterne. Derefter kan du evakuere den i en almindelig pose, da luften suges perfekt ud og kan forsegles.
Meget interessant og original. Brug for at prøve.
Kun her læste jeg et eller andet sted, at almindelige poser har mikroporer, og luft strømmer gennem dem over tid. Og selv under varmebehandling på grund af ekspansion kan der forekomme "lækage" ...
Tak for "tip" alligevel. Brug for at prøve.
igorechek
Citat: * Karina *

mange tak, ellers har jeg allerede besluttet at købe det, og her er en ny steba.
Og om zepteret er jeg meget ligeglad med ham, jeg synes, at priserne er for høje
Jeg var også i tvivl, når jeg købte. Jeg har truffet et valg for nylig. Men det var mig, der udtrykte min mening om mit valg, måske en anden vil udtrykke sig anderledes senere.
PalmP
Citat: igorechek
Og du ser med interesse på Zepter-vakuumudstyret.
E-mail en håndpumpe koster 9 tusind!
Hos Zepter er alle priser generelt uoverkommelige. Forresten har jeg deres vakuumsystem - de gav det ... Pakkerne fløj meget hurtigt væk og sammen med dem fløj mine "lækkerier" væk til Zepter, da jeg fandt ud af prisen, som jeg har brug for at købe dem. Nå, gaven indeholdt to glasbeholdere på 3 liter. og låget er universelt - så jeg bruger dem. Men seriøst tænker på en ny pakker med tilgængelige pakker
Ariete
Citat: Mar_k
hvor en sådan rille passerer, hvor luften pumpes ud, er der en sådan pipette på siden til højre - jeg fandt den ikke med det samme, så røret indsættes i den med den ene ende.
Citat: igorechek
der er 2 bumser.
Da producenten var for doven, så prøv at lægge et rør på en af ​​dem (sådan er elektrikere-cambric eller rør til dropper), så det viser sig at evakuere containerne.

Tak, der er et "hallik" til venstre, jeg prøver det om aftenen.
Ariete
Citat: igorechek
Kun her læste jeg et eller andet sted, at almindelige poser har mikroporer, og luft strømmer gennem dem over tid. Og selv under varmebehandling på grund af ekspansion kan der forekomme "lækage" ...

Tasker er ikke almindelige, men til vakuumpakning er de bare ikke bølgede, men glatte, de er billige. Jeg laver ikke et sous-look i dem, fordi.Jeg ved ikke, hvordan de tåler langvarig opvarmning, men til opbevaring er det netop det. Selvom du kan tage en almindelig tæt pose, hvis du har brug for at pakke hvilket produkt i kort tid.
Og det står også på Shteba-pakkerne, at mad ikke kan frosses i dem.
igorechek
Sig mig, er der en indskrift "til vakuumemballage" på de glatte poser? Det er ærligt talt ikke klart. Når alt kommer til alt skal alle pakker til støvsugning være nøjagtigt præget, så det er muligt at suge luft igennem hvilke slidser.
Eller er de uden etiketter, bare tykke?
igorechek
Citat: PalmP

Hos Zepter er alle priser generelt uoverkommelige. Forresten har jeg deres vakuumsystem - de gav det ... Pakkerne fløj meget hurtigt væk, og sammen med dem fløj mine "lækkerier" væk til Zepter, da jeg fandt ud af, hvilken pris jeg havde brug for at købe dem. Nå, gaven indeholdt to glasbeholdere på 3 liter hver og låget er universelt - så jeg bruger dem. Men seriøst tænker på en ny pakker med tilgængelige pakker
Tamara, er det ikke muligt for Zepter at bruge poser (ruller) fra andre producenter? Når alt kommer til alt, er driftsprincippet det samme, og det vigtigste er, at størrelsen på bredden på selve enhedens forsegler svarer til bredden på pakkerne. Når alt kommer til alt sælges mere overkommelige ruller (pakker) fra Shteba, Profi Cook, Klatronic ...
Ariete
Dette er poserne, der bruges til kammervakuumudstyr. I butikker pakkes skiver for eksempel i sådan. De er glatte. Sælges hvor emballeringsudstyr.
igorechek
Tak for afklaringen. Jeg bliver nødt til at kigge.
Mærke
Citat: * Karina *

Piger fortæller mig om Profi Cook PC-VK 1015 kan arbejde i pulstilstand

Det har to funktioner: til tørre produkter og produkter med juice (råt kød, skiver frugt ...). God støvsuger, jeg kan virkelig godt lide det! Der er to plastkrukker til - praktisk!
Mærke
Citat: igorechek

Tamara, er det ikke muligt for Zepter at bruge poser (ruller) fra andre producenter? Når alt kommer til alt er driftsprincippet det samme, og det vigtigste er, at størrelsen på bredden af ​​selens forsegler svarer til bredden på pakkerne. Når alt kommer til alt sælges mere overkommelige ruller (pakker) fra Shteba, Profi Cook, Klatronic ...

Igorek - dette emne er allerede blevet diskuteret! Og Zepter-brugere svarede, at det er umuligt! Deres system accepterer ikke anden emballage.
igorechek
Aha, se!
Zepter er som trældom. Og det er en skam at smide det eller ikke bruge det, men penge til dyre forbrugsvarer er endnu mere synd.
Ja, moden er gået med mange producenter - de stiller et ultimatum, et dødvande.
Mærke
ElenkaM, tillykke! Med ham og i sandhed kiggede jeg anderledes på kød! I dag lavede jeg et kalkunbryst, skar det i stykker, ligesom vitchina, og min datter spiste det med brød og kogte en varm sandwich - det forventede jeg ikke af hende! Hun fortsatte med at fortælle mig, at hun ikke spiste sådan kød !!!
Roza_Irina
Lenochka, tillykke med både shtebik og pakker. Dit indtryk er meget interessant. Mens du tænker på, hvilken du skal købe. Men det er allerede i brand, hvilket betyder, at jeg ikke kan stoppes. Det er en skam, at jeg har en shtebik uden at ændre temperaturen på varmen, hvor jeg ikke ved, hvor jeg skal prøve sous vide.
Fortæl mig hvordan han vil pakke kødet med marinade, meget interessant.
Masinen
Irina, prøv en opvarmet cookie. Ved 1051 69 grader.
Roza_Irina
Mashunya, nøjagtigt. Tak, jeg glemte helt, at der er sådan en temperatur. I Brand 6051 kan du sandsynligvis stadig prøve det på en 65 * multibove. Jeg vil også se vakuumudstyret. Indtil jeg valgte hvilken jeg vil have.
ElenkaM
Noget er ikke lykkeligt endnu. Måske gør jeg hvad der er galt. Grynt, knitrer, men luften suger ikke, og det sælger meget underligt.
Med sous-vid indtil videre bummer. Jeg finder ud af det, selvom det ikke er klart med hvad.
Mærke
For at posen skal være bedre forseglet, er det nødvendigt at pakke kanterne ud, inden du lægger maden i, for ikke at blive snavset (hvis du taber noget for at tørre det af). indrykning fra emballagens kant til vedhæftningsstedet ca. 3 cm
ElenkaM
Tak, Marin. Jeg vil forsøge. Sandsynligvis nødvendigt at tilpasse sig.
Mærke
Det lykkedes mig ikke første gang. og når jeg lægger rå kød i, trykker jeg på fugtknappen (især til rå saftige produkter)

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter