Kyllingefilet fyldt med ost og løg (multicooker Yummy YMC-506)

Kyllingefilet fyldt med ost og løg (multicooker Yummy YMC-506)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingefilet	(2 halvdele)
Løg	1 stk
Hård ost	100 - 150 gr.
Krydderier, salt

Madlavningsmetode

• Vi forbereder kyllingefilet, vasker den, tørrer den. Mariner derefter: smør med solsikkeolie eller mayonnaise, salt, drys med dine yndlingskrydderier. Og lad det være nu.
• Påfyldning: Gnid osten på et groft rivejern. Skær løg i halv ringe og hæld kogende vand (for at fjerne bitterhed), skyl derefter og klem. Vi blander alt, du kan tilføje lidt mayonnaise til limning, salt, peber, hvis det ønskes.
• I den brede del af kyllingefilet laver vi lommer til påfyldningen med en skarp kniv. Jeg trækker kniven forsigtigt i hele længden (det vigtigste er ikke at beskadige filetens integritet), og derefter udvider jeg lommen med min finger (uden huller)).
• Vi lægger hakket kød i de resulterende lommer.
• Vi stikker lommerne med et tandstikker.
• Indstil tilstanden SLUKNING til tegneserien - 45 min.
• For skorpen skal du sætte den i ovnen under grillen - 10 minutter.
• Jeg afkølede det og satte det i køleskabet.

Madlavningsprogram:

Braising 45 min.

I den brede del af kyllingefilet laver vi lommer til påfyldningen med en skarp kniv. Jeg trækker kniven forsigtigt i hele længden (det vigtigste er ikke at beskadige filetens integritet), og derefter udvider jeg lommen med min finger (uden huller)).

Et billede af denne proces er ønskeligt.

Jeg spekulerer på, hvilken slags fyldning du kan lave udover løg? Mine døtre spiser kun løg rå :-)
Og det er lidt hårdt med fantasi ...

[Nikasa,]

Jeg spekulerer på, hvilken slags fyldning du kan lave udover løg? Mine døtre spiser kun løg rå :-)
Og det er lidt hårdt med fantasi ...

Nikasa, du kan for eksempel med svampe.
Og jeg elsker kylling med svesker / tørrede abrikoser og valnødder! Her er en lækker lækker!
PS Jeg spiser selv ikke løg i nogen form

Du kan også prøve fetaost, tørrede abrikoser, ananas, skinke, hytteost med urter og hvidløg, koreanske gulerødder osv.
Det vigtigste er at fastgøre det med hård ost, så rullen ikke smuldrer, når den skæres.
Forresten er løgene inde sprøde.

Og hvorfor er løg i en multicooker i en rulle sprøde?

For at være ærlig er jeg selv meget interesseret, gjorde det to gange: første gang i ovnen i folie - også sprød løg.
Måske afhænger det af buen ??? Selvom det ser ud til at være almindeligt, løg. Jeg har endda mistet at svare på hvorfor?

Tak for idéerne! I morgen prøver jeg en med svampe, en anden med svesker.