Cremet gelédessert med pære (I Love My Pear Salat)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
dåse pærer	425 g
gelatine	85 g
flødeost	227 g
nødder	1/2 kop
sirup	1 glas

Madlavningsmetode

1. Sil pærerne, og lad 1 glas sirup være.
2. Varm sirupen i en gryde, opløs gelatinen i den og kog den.
3. Kombiner pærer med ost ved hjælp af en blender, hæld gelatineblandingen i og pisk.
5. Hæld i en form og afkøles.

Nationalt køkken

amerikansk

Bemærk

🔗

* i originalen hedder opskriften "Jeg elsker min pæresalat". men da salaten i vores forståelse ser lidt anderledes ud, så udpegede jeg den simpelthen som en dessert.
* Jeg havde ikke flødeost, så jeg brugte cottage cheese med fløde.
* noget halvfabrikat grønne topping blev tilføjet i den originale opskrift, jeg tilføjede det ikke.
* for første gang lavede jeg denne opskrift som skrevet i instruktionerne til forberedelse, men udadtil var desserten meget forskellig fra den, jeg så på billedet (dette gjorde mig meget forvirret). anden gang lavede jeg en "puff salat": 1. lag - frugt er ikke længere pærer, men ananas) + sirup + gelatine; det andet lag er cottage cheese + fløde + gelatine.
* "Skålens" nationalitet blev bestemt af det websted, hvor jeg fandt opskriften.