Dovne kålruller i creme fraiche (multikogekoger Polaris 0305)

[Til sauce:]

Dovne kålruller i creme fraiche (multikogekoger Polaris 0305)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Blandet hakket kød	500 g
Kål	350 g
Rundkornet ris	150 ml
Løg	1 stk.
Vand	200 ml
Salt	2 tsk
Krydderier til hakket kød	3 tsk
Æg	1 stk.
Mel	1 spsk. l.
Laurbærblad	1 stk.
Olivenolie	2-3 st. l.
Til sauce:
Vand	250 ml
Creme fraiche	4 spsk. l.
Mel	2 spsk. l.
Salt	1/3 tsk
Bouillon terning	1/2 stk.

Madlavningsmetode

• Hun kogte normalt sådan fyldt kål i ovnen. Jeg var nødt til at stege, koge komponenterne i pander / gryder.
• Jeg besluttede at prøve at lave denne skål ved hjælp af kun trykkogeri alle faser af forberedelsen. Det viste sig godt! Behøvede ikke vaske mange retter.
• Kålrullerne viste sig at være meget velsmagende, de mistede ikke deres tiltrækningskraft efter stewing. Jeg kunne godt lide saucen så meget, at de gennemblødte det hele med brød uden spor.
• Jeg anbefaler at prøve det!
• Forberedelse:
• 1. Skær kålen i mellemstore firkanter.
• 
• Skyl risen godt.
• Læg ris i en gryde med en trykkoger, kål ovenpå, hæld varmt vand fra en kedel (t = 80 grader) med tilsætning af salt (0,5 tsk).
• 2. Aktiver Manuel tilstand: tryk - 2, tid - 4 minutter.
• Når signalet "Opvarmning" er klar til at slukke, tvinges trykket til at frigives. Læg blandingen af ​​ris og kål i en bred skål (afkøles hurtigst muligt), omrør.
• 
• Skyl CB-gryden med varmt vand, sæt den ind i enheden.
• 3. Skræl løg, skåret i små terninger. Steg indtil gyldenbrun i "FRY" -tilstand, ved et tryk på 3, med låget åbent. (Sørg for at holde øje med ham, for det forbereder sig meget hurtigt.) Deaktiver programmet.
• 4. Tilsæt krydderier, salt (1,5 tsk), mel, æg til hakket kød. Bland alt godt.
• 
• Kombiner med afkølet ris, kål og løg.
• 
• 5. Blinde cigarkålruller. (Når du skulpturerer hakket kød, skal du komprimere det godt med dine hænder, så produkterne ikke falder fra hinanden under varmebehandling.) Det viste sig at være 15 stk.
• 
• 6. Aktiver program "FRY", tryk - 3, tid - 15 minutter.
• 7. Steg fyldte kålruller fra 2 sider. (Passer til 5-6 i en gryde, det tog mindre end 15 minutter at stege)
• 
• Læg de resulterende halvfabrikata i CB-gryden.
• 8. Til sauce: kombinere vand, creme fraiche, mel, smuldre bouillonterningen, tilsæt salt. Bland alt med en piskeris.
• 9. Hæld saucen over kålrullerne. Læg et laurbærblad brudt i 2-3 stykker i bunden.
• 
• 10. Luk dækslet. Ventilen er i positionen "Tryk".
• Udsætte Manuel tilstand: tryk - 1, tid - 12 minutter.
• Åbn straks ved at aflaste presset.
• 
• 11. Server med en generøs mængde sauce.
• God appetit!
• 

Skålen er designet til

til 4-5 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Lignende opskrifter

Doven fyldt kål (MariS)

Lazy fyldte kål ruller i en langsom komfur (irusya)

Lazy fyldte kålruller i multicooker Cuckoo CMC - M1051F (irman)

en god mulighed :-) Lena, jeg laver det bestemt.

Og jeg tager det med sparegris, TAK !!!!

[Tanya, Irina]

Tanya, Irina, prøv dit helbred!
Skålen er lækker.

Tak for din opmærksomhed på opskriften.

Jeg forberedte det i dag. Jeg foretrækker opskrifter, hvor forberedelsestiden er minimal. Så jeg kastede kål og løg direkte i hakket kød rå (hakket det i mejetærskeren), og risen fra børnenes grød forblev (jeg brugte en del til mælkegrød, en del til fyldt kål). Så jeg stegte dem bare på begge sider og i St. Om-nom-nom.

[Lesska]

Lesska, Jeg er meget glad for, at du kunne lide resultatet !!!
Næsten enhver opskrift kan tilpasses til din smag og præferencer. Vær kreativ og stå op!

Lena, tak for denne opskrift til jul, jeg prøver at lave mad, de ser meget appetitlige ud.

[Valyusha]

Valyusha, prøv selvfølgelig! Jeg håber virkelig, at du ikke bliver skuffet!

Mange tak til forfatteren for opskriften. Meget velsmagende med et minimum af produkter. Jeg lavede mad i Panasonic, alt er godt ...

[Lilje,]

Lilje, for dit helbred! Jeg er meget glad for, at denne dovne skål er kommet til din smag.
Mange tak for din feedback!

Jeg er lidt uden for emnet ... Jeg stegte fisken og hældte den sauce, du tilbyder på kålruller, stuvede den lidt, og det viste sig at være sådan en lækker ... .
Og jeg vil også tilføje, at jeg i stedet for vand tager mælk og resten ifølge opskriften.

Hvor elsker jeg at være doven! Derfor er alle opskrifter med ordet "doven" noget for mig!
Jeg tog det til bogmærker, jeg vil være doven med fyldt kål

Lazy, doven, det vigtigste er, at resultatet af dovenskab er velsmagende

[Lilje,]

Det er rart at møde så mange ligesindede "dovne mennesker" her på én gang. Vær doven! Resultatet af denne dovenskab vil glæde husstanden.
Lilje, Jeg bruger ofte denne sauce (kun uden bouillonterning) i mine retter: til kyllingefilet, lever, stegt hakket kød. Vi kan virkelig godt lide det!
Tak for din kreative tilgang - nu ved jeg, at fisk kan adles med sådan en uhøjtidelig sauce.