Isproducent Brand 3813

Ja, i mine 3812 for nylig er temperaturen kun faldet til -4 ...

god aften
Måske vil din ismaskine sandsynligvis have et ventilbank.
Før du tager det til servicecentret, skal du prøve at kontrollere ventilen.
Tryk på følgende kombination 2-3 gange:
STRØM --- START --- AFFROST --- STRØM.
Tænd derefter funktionen "Ice Cream" med en TOM SKÅL, efter 20 minutter skal temperaturen falde mindst -15C⁰ -18C⁰

[Den 15. august på en mesterklasse tester vi Brand 3813 ismaskine]

Den 15. august på en mesterklasse tester vi Brand 3813 ismaskine

Den 15. august testede vi i vores Real Nizzian Cuisine Workshop Brands nyeste automatiske hjemmefremstillingsmaskine.
Hun tillod os at lave 2 liter gourmetis på frisk ost på én gang, duftende med ferskner, hindbær og verbena - det er nøjagtigt dobbelt så meget som vi kogte på de tidligere mesterklasser.
Samtidig behøver vi ikke fryse blødis i køleskabet - ismaskinen køler ned til -35 ° C. Det mest overraskende er, at med alle disse fordele og tilstedeværelsen af ​​en metalhus er prisen på modellen uden for konkurrencen. Bare for den seriøse spiser af sommerens godbid eller for familien.
Eller for et venligt firma som vores
En detaljeret fotorapport i en åben gruppe i FB "Madlavning med Asya Leikina. Opskrifter og hemmeligheder ved sund mad"

Kære ejere af denne enhed! Jeg vil gerne vide din mening om denne model (under hensyntagen til brugstidspunktet). Nogle gange går spændingen ved at købe en ny ting hurtigt forbi under driften. Før nytår blev det nødvendigt at vælge en gave og i ønskeliste nr. 1 - en ismaskine. Jeg ser på denne model på grund af skovlens volumen. Hjælp med rådgivning.

Før nytår blev det nødvendigt at vælge en gave og i ønskeliste nr. 1 - en ismaskine.

Forresten, i dag lærte jeg det nu indtil 31. december, da jeg bestilte en ismaskine på kontoret. Til Brand-butikken er levering af enhver isfabrikant i Moskva på nogen måde gratis og yderligere 10% rabat.

[Aftapning]

Aftapning Lige nu så jeg beskeden, gendannede mirakuløst den gamle post
boks. Is maker er meget praktisk. Du behøver ikke fryse skålen på forhånd.
Ved ankomsten af ​​gæster kan du altid hurtigt lave is med mælk derhjemme
eller fløde. Af minuserne - det tager mere plads i sammenligning med modeller, der har
skal du fryse skålen.

Og den største ulempe er den nuværende pris. Jeg drømte om det i lang tid, men ... jeg måtte bestille Unold.

den aktuelle pris

Nu er der 10% rabat - som et resultat er prisen 14.400 rubler. Unold meget billigere?

Undskyld, jeg håber, du bliver venner med hende. En eller anden form for fejl i denne tråd. Skærmen er todelt, undskyld
dårlig skrevet tekst

Rabatten er kun gavnlig for Muscovites ... Jeg bestilte Unold 48816 og et Cloer vaffeljern 1621. Ved levering viste det sig at være 183,49 €, det vil sige på det tidspunkt 14.546 rubler.

Fortæl mig, i hvilken butik købte du denne ismaskine til en sådan pris?

[Tashenka]

Det tror jeg her - 🔗
Hvis jeg tager fejl Tashenka vil rette

[ksenia_br]

ksenia_br, alt er korrekt Manna skrev i denne butik. Jeg har allerede sporet. Så der er håb. at jeg vil modtage en gave lavet til mig selv før NG.

[Tashenka]

Tashenka, Var prisen den samme som angivet i rubler på købstidspunktet?

Ja, jeg overførte det beløb, jeg skrev. Dette er allerede med levering.

[Tashenka]

TashenkaPå grund af at euroen bliver billigere, og vores priser vokser, er det igen mere rentabelt at købe en universel computer. Jeg bestilte en anden model i Ozone, men de skrev, at ordren ville blive forsinket. og hvor meget er ukendt. hvis ikke for vores springkrog med priser, kunne vi have ventet.

Selvfølgelig er det svært for os at argumentere med prisen på computeruniverset. Der er et helt andet toldpolitik og prissystem.
Men til forsvar for Brand 3813-ismaskinen kan jeg sige, at sættet indeholder en gavebog med opskrifter "Hjemmelavet is" samt en 2-års virksomhedsgaranti.

Rabatten er kun gavnlig for Moskovitterne ... Jeg bestilte en Unold 48816 og et Cloer vaffeljern 1621. Ved levering viste det sig at være 183,49 €, det vil sige på det tidspunkt 14.546 rubler.

og hvis jeg ikke tager fejl, laver Unold 48816 ikke is og yoghurt.
Et mærke 3812 3in1 (is, is og yoghurt) og dets pris er nu nedsat - 11673 rubler. Efter min mening er det meget mere rentabelt ...

Og rabatten er gavnlig for ALLE i ethvert hjørne af vores land

Vadim, jeg skrev allerede, at 3813 var min drøm. Jeg var allerede klar til at bestille det, men "antager personen" ... På tidspunktet for bestillingen var prisen for ozon allerede uoverkommelig. For at være ærlig overvejede jeg ikke engang mulighed 3812 før prisstigningen. Jeg ville have et mini "rumskib"!
Bestil på kontoret. websted til en anden by er + leveringsomkostninger. Under hensyntagen til, at jeg allerede har 2 yoghurtproducenter, er funktionen "yoghurt" ikke af interesse.
Efter at have vejet alle fordele og ulemper (og jeg ville have sådan et vaffeljern i lang tid) valgte jeg en ordre i computeruniverset. Selvom 3813 stadig er min uopfyldte drøm ...

[Tashenka]

TashenkaVi håber, at din drøm bliver til virkelighed
For resten, der også er på jagt efter deres branddrøm, er der mulighed for at købe Brand- og Lazur-udstyr med rabatter på permanente tilbud! For eksempel er rabatten ikke lille for dem, der har fødselsdag i den nærmeste fremtid. Følg de nye kampagner på kontoret. hjemmeside og fangstrabatter!

[ksenia_br]

ksenia_br, Tak skal du have! Men dette er fra fantasiriget ...
Og du succes i alle dine bestræbelser og oftere behage os med rabatter og nye "legetøj"!

[nødvendigvis]

Og du succes i alle dine bestræbelser og oftere behage os med rabatter og nye "legetøj"!

Tak og alt det bedste til dig! Vi glæder dig med både rabatter og nye enheder nødvendigvis!

Jeg er enig med ksenia_br, at det er en god ide at give dig selv din fødselsdagsdrøm med en god rabat.
Er dette en tysk butik, der sælger en billigere ismaskine?
Hvis ja, hvorfor styrke disse tyskers økonomi? Det er bedre at støtte den russiske økonomi, så er der ingen krise.

Jeg er enig i at støtte den russiske økonomi! Kun min pension tillader mig ikke at købe en drøm for mere end 16 tusind.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414855.0 Iskage til Brand 3813

: wow: hvad en skønhed!

En skønhed kom til mig i dag! Hvor tungt
Jeg vil mestre lokale opskrifter

[ksenia_br]

ksenia_br, Tak skal du have

Suliko, tillykke, otdichnaya ismaskine !!!

Hej. Skriv venligst, er alle tilfredse med 3813? Alt passer mig efter karakteristika, men der er stadig tvivl om dagen. Tak skal du have.

[Ptiza]

Ptiza, Jeg har en ismaskine siden slutningen af ​​januar, indtil videre ingen klager, isen er meget velsmagende, jeg kogte forskellige ting: is, creme brulee, chokolade, kirsebær, fløde, yoghurt, kokosmælk osv. Resultatet er altid fremragende! Jeg håber, at denne enhed vil behage mig i fremtiden.

[Svetlana]

Svetlana, ville spørge om is og cremet is. Rå æggeblommer og hvide er de ligesom? Jeg tør ikke koge noget sådan, jeg lavede bananis af persimmons, de har brug for fløde og mælk uden æg.

Ella, først prøvede jeg også med æg, gelatine, og nu laver jeg det kun af fløde + kondenseret mælk med eller uden sukker, men så tilføjer jeg fruktose (til min mand). Hvis det er chokolade, koger jeg enten kakao eller tilføjer tørret mælk med kakao til cremen og altid bitter chokolade. Jeg slog fløden med kondenseret mælk uden fanatisme, nogle gange afkøler jeg blandingen i fryseren i 15-20 minutter, nogle gange hælder jeg den lige i ismaskinen.

Hej allesammen. Jeg så is 3813 i afspilleren. ru til 14018 rubler. Jeg bestilte det, de lovede at bringe det i morgen. Jeg bliver nødt til at købe lidt fløde. Du er forføreren. De ødelagde min bedstemor. Nå, okay, intet er synd for børnebørn.

[Svetlana]

Svetlana, forståeligt nok.Jeg er bare flov over det faktum, at rå æg skal spises uden forarbejdning. Derfor stoppede jeg ved opskrifter uden æg. Og Ozone tilfreds med prisen, jeg tog den til 12.000. 12 model overvejet, jeg har ikke brug for funktionen af ​​yoghurt.

Piger, og opskriften på GOST 1939 giver 1 liter fløde - 1 dåse kondenseret mælk, 1 spsk. l. gelatine (plus 100 g sukker. Sand og 100 g smør) og intet andet. Gelatine for at forhindre, at isen flyder. Nå, resten af ​​kosttilskuddene er valgfri.

Hurra! De bragte mig enheden! Vi prøvede det, super!

[Ptiza]

Ptiza, tillykke, lad maskinen kun glæde !!!

Hej!
Et spørgsmål opstod og bekymrer mig meget) om isens tæthed og stigningen i dens volumen under tilberedningsprocessen (i Brand 3813-ismaskine).
Fremstilling af is uden æg. Fløde 33%, mælk og kondenseret mælk.
Intet værd kommer ud; massen i ismaskinen stiger overhovedet ikke) og bliver endda mindre. Jeg forsøgte at tilføje gelatine og alkohol, massen blev mere tyktflydende, men ikke mere.
Men ren æbleis - stiger to gange i madlavningsprocessen, meget fluffy og øm.
Har du stødt på problemet med, at cremet is er hård som en sten? Hvilke måder at løse dette problem fandt du på? Stiger din is, når du laver mad i en ismaskine?

Alexander, frugt- og bæris, mejeriprodukter, yoghurt osv. Med et lavt fedtindhold øges altid i volumen, da vandet i ingredienserne udvides ved frysning. Efter ismaskinen har denne is en meget behagelig struktur, men hvis den er frossen i fryseren, bliver den til sten. Is (fedtindhold på mindst 33%) øges næsten ikke i volumen, men det bliver heller ikke til sten, og jeg foretrækker desuden at køle det ned i fryseren, eller du kan forhindre blandingen i fryseren, inden du placerer den i ismaskinen i 15-20 minutter. Prøv at bruge mindre fedtholdig fløde, for eksempel 20-25%, volumenet skal øges. Jeg smelter is let fra fryseren i mikrobølgeovnen, 5-10 sekunder er nok til 400-500 g is (effekt 900 W)

[Cvetaal]

CvetaalTak for det detaljerede svar!
eh, det er det modsatte for mig
1 kg Granny Smith + 150 ml vand + 10 g gelatine + 0,25 kop sukker, jeg koger det hele og hælder den afkølede masse, formalet med en blender, i en ismaskine. Den brune masse bliver til en frodig hvid. Selv efter frysning er isen meget blød og let at spise med en ske.
Men hvad jeg lavede sidst fra fløde på 33% og mælk med kondenseret mælk, kan jeg ikke tygge
Tidligere viste det sig normal, luftig is, at isen smuldrede selv når den blev fjernet fra silikoneformen.
Jeg vil fortsætte med at chikanere produkter)

Hvor tynd er din blanding (inden du lægger den i ismaskinen), hvis du laver med 33% fløde? hvordan til pandekager?
blandingen fryser meget hurtigt og ruller ind i en hård klump, og der dannes noget meget hårdt på siderne af skålen. Det forekommer mig, at blandingen ikke har tid til at blande godt. Og hvordan har du det?
Nogle gange tilsættes ikke æggeblommer, men hvide til isen. Har du prøvet at gøre med proteiner?

Mange tak igen!

Alexander, jeg pisker først fløden med kondenseret mælk, indtil den bliver tyk creme fraiche eller "ligesom pandekager", der er fare for overpiskning af fløden (som en kagecreme), så fungerer isen ikke, men griber ind i en olieagtig hård kugle. Dette betyder ikke, at produktet er forkælet, du skal opvarme blandingen, indtil den er smeltet og kølig, og placer den derefter i en ismaskine. Det skete med mig et par gange.

Hvis blandingen ikke overpiskes og ikke tidligere er afkølet i fryseren, varer tilberedningsprocessen i alle 60 minutter, og isen ved udgangen er blød, kuglerne dannes med vanskeligheder. Tilberedningstiden afhænger også af mængden af ​​ingredienser, jeg tager normalt 800 g fløde og 1 b. kondenseret mælk.

Jeg har prøvet forskellige typer is (gelatine, agar-agar, æg), men de kræver alle en længere forberedelse, det passer ikke altid mig, så jeg valgte den enkleste type

Jeg har et udvalg af italienske isopskrifter, når inspiration kommer, og jeg har tid, tilbereder jeg den.Jeg kan give et link

Alexander, måske drejer dit skulderblad dårligt?

[Cvetaal]

Cvetaal, her, det handler om scapulaen nøjagtigt bemærket. Men jeg ville bemærke, hvis det begyndte at rotere langsommere. Den roterer normalt som i videoen på det officielle websted.
Kan jeg få et par spørgsmål? Hvis jeg ikke er træt af dig endnu
Har du fløde + kondenseret mælk, men ikke særlig tyk? Rører padlen sådan en masse?
Først pisker du fløden 33%, og i slutningen af ​​piskningen tilsættes kondenseret mælk?
Og jeg er altid glad for at opskrifter på italiensk is)

Har du fløde + kondenseret mælk, men ikke meget tyk? Rører padlen sådan en masse? Først pisker du fløden 33%, og i slutningen af ​​piskningen tilsættes kondenseret mælk?

Jeg pisker fløden indtil det er let skum (bobler på overfladen) og tilsætter derefter kondenseret mælk og pisker det igen, men jeg gentager, jeg gør det omhyggeligt, ellers får vi sødt smør. Scapulaen gør et fremragende stykke arbejde, ved slutningen af ​​processen dannes der to bump i spanden, den fryser ikke til væggene

[Cvetaal]

Cvetaal, Mange tak)

Alexander, tak, jeg er altid glad, jeg skrev til dig i en personlig besked

[rwgusev]

rwgusev, min femårige barnebarn beder mig om at lave æbleis (hvor hun hørte om dette - jeg ved det ikke) Jeg så din opskrift på æbleis og jeg vil lave den. Jeg ville bare præcisere, hvordan det smagte. Er æblet skrællet eller ej? Og alligevel koger du skrællede æbler med det samme med gelatine, og i så fald, hvor længe. Eller parring af æblemos med hævet gelatine separat?
CvetaalKan jeg også få nogle italienske isopskrifter?
Jeg har haft en ismaskine siden det nye år, og derfor er der ikke mange opskrifter i min kopi endnu. Men i øjeblikket er den mest foretrukne påfyldning fra Elena Molokhovets.

[Aftapning]

AftapningFå mennesker tror, ​​at is er lavet af æbler. Æbler mærkes, men is har en lidt anden smag)
1) Hæld 10 g gelatine med 150 ml vand
2) Skræl de fire Granny Smith æbler og skær dem i terninger for at lave mad hurtigere.
3) I løbet af denne periode svulmer gelatinen op. Jeg dumper alt sammen i en gryde: fire hakkede æbler + 0,25 kopper sukker + hævet gelatine
4) Kog, indtil de bliver bløde og begynder at falde fra hinanden. De bliver mørkere meget. og at knuse med fingeren er ikke svært. Cirka 15 minutter.
5) Pureer den afkølede blanding (ca. 20-30 grader) med en blender, indtil den er glat. Eller du kan bruge en mixer (så der ikke er klumper).
6) Og hæld denne blanding i en ismaskine. I beholderen til ismaskinen tager blandingen mindre end halvdelen af ​​spanden i begyndelsen af ​​tilberedningen.
7) På et eller andet tidspunkt lyser blandingen lidt og hænger på skulderbladet. Jeg har det efter cirka 35-40 minutter. Det er ikke nødvendigt at trække det ud, men lad koge i yderligere 10-15 minutter... I løbet af denne tid stiger min masse meget stærkt og bliver kogende hvid som et ark papir.

Og hvilken rolle spiller gelatine her?
Og så ser det ud til, at madlavning ikke har den bedste effekt på dens gelédannelse, måske er det bedre at tilføje det senere?
Sug og tilsæt til den allerede afkølende puré
En anden ville være at forstå, hvorfor han =)

[Volodya_A]

Volodya_A, ja, jeg handler efter "ingeniør" -metoden - Hvis noget fungerer, er det bedre ikke at røre ved det)
Dette er den bedste måde for mig at lave æblecideris på, og jeg forlader ikke opskriften.
Du kan tilføje det senere.

Ok, tak, jeg prøver