Isproducent Brand 3812

[Liza]

Liza, hun er selvfølgelig ikke lille. Og tung. hvis du trækker det frem og tilbage.

Generelt slukkede jeg det og satte mælk på altanen. Om morgenen vil jeg gøre det under tilsyn.

Jeg lægger yoghurten, så hun knurrer og gurgler, især når hun er tændt (chokeret kat) .. Jeg er bare bange for at rejse om natten. Har alle sådan en lyd ???

Ja.
Hun så ind i glasset. Cremen og yoghurten stod hele natten, otte timer. Toppen er stadig vandig, "skeen er det ikke værd", og bunden er valle, den karakteristiske creme fraiche er endnu ikke til stede. Jeg tog den i yderligere otte timer.

Vic, jeg er nødt til at komme for at besøge dig, især da du bor ved siden af ​​mig og prøver din ismaskine) måske vil jeg tjekke det ud, ellers har jeg en forudfattet mening om enhver ismaskine, måske har jeg allerede en sådan)
Jeg forstår af fotos og opskrifter, at det er meget velsmagende og endda gik og så sådan ud i Metroen, men jeg købte det aldrig, men hver gang jeg ser)

Vic, jeg er nødt til at komme for at besøge dig, især da du bor ved siden af ​​mig og prøver din ismaskine) måske vil jeg tjekke det ud ellers har jeg en forudfattet mening om enhver ismaskine, måske har jeg allerede en sådan)
Jeg forstår ud fra fotos og opskrifter, at det er meget velsmagende og endda gik og så sådan ud i metroen, men jeg købte det aldrig, men hver gang jeg kiggede)

Så kom! Og tag Liza, vi har gået i lang tid.
Hvilken slags is har du, kompressorrum?

Nej, normalt, med en skål, som du skal sætte i fryseren)
Jeg skal ryste Lisa)

Nej, sædvanlig med en skål, som du skal lægge i fryseren)
Jeg skal ryste Lisa)

Så er alt klart!

Jeg har en simpel ismaskine derhjemme - Ariete / Vi laver mad ofte, kun det er irriterende, at du skal sætte beholderen i fryseren for at køle ned på forhånd og endda frigøre plads til den. Her ser jeg på kompressorrummet.
Og hvilke andre fordele har kompressorrummet sammenlignet med det enkle? Er det pengene værd og en vis bekvemmelighed?

Med hensyn til behovet eller ubrugelighed vil jeg sige min mening, hvis der er børn (eller du selv er store iselskere) og økonomiske muligheder, så er du nødt til at tage det. Anstændigt apparat.

[Ksyusha]

Ksyushahvordan klarede yoghurt sig?

Jeg har en simpel ismaskine derhjemme - Ariete / Vi laver mad ofte, kun det er irriterende, at du skal sætte beholderen i fryseren for at køle ned på forhånd og endda frigøre plads til den. Her ser jeg på kompressorrummet.
Og hvilke andre fordele har kompressorrummet sammenlignet med det enkle? Er det pengene værd og en vis bekvemmelighed?

igorechek, et andet plus til fordel for kompressorrummet - du behøver ikke at afkøle isblandingen i køleskabet, den kan være ved stuetemperatur. Således reduceres forberedelsestiden til is.

Yoghurt

Jeg gjorde det i en sådan glasburk fra IKEA efter at have steriliseret den (uden låg) i ovnen:



Hun dækkede toppen med et håndklæde. Standardtiden er 8 timer. I slutningen af ​​tiden var yoghurtens struktur homogen, ikke stratificeret. Over en lille mængde valle:





Lavet på tørt syrnet lactin. Mælken er blød. Yoghurten smager meget behagelig, ikke sur. Det eneste er selvfølgelig, at isfabrikanten gør MEGET støj. Hvis indstillet, så om natten og luk døren til køkkenet.

Jeg skrev det forkerte sted.

Er der nogen i live? Jeg lægger yoghurten, så hun knurrer og gurgler, især når hun er tændt (chokeret kat) .. Jeg er bare bange for at rejse til natten. Har alle sådan en lyd ???

jeg her talte om det.
Sandsynligvis normal arbejdsstøj

et andet plus til fordel for kompressorrummet - du behøver ikke afkøle isblandingen i køleskabet, den kan være ved stuetemperatur. Således reduceres forberedelsestiden til is.

Og endnu et plus af tilstedeværelsen af ​​en kompressor i denne særlige model - automatisk afkøling af yoghurt i slutningen af ​​madlavningen.

Jeg bor i Jekaterinburg. Jeg tilmeldte mig via telefonen, så jeg angav det ikke. Jeg ringede til Brand-kontoret, de svarede, at det kun er muligt via onlinebutikken via mail. hvordan man sender en sådan pakke med posten? hvad jeg skal gøre, det vil jeg virkelig.

Faktisk kommer TC hurtigere og billigere ud. Ring til kontoret igen, pigerne tager også ordrer pr. Telefon.

Er der nogen i live? Jeg lægger yoghurten, så hun knurrer og gurgler, især når hun er tændt (chokeret kat) .. Jeg er bare bange for at rejse om natten. Har alle sådan en lyd ???

For en ismaskine, på et yoghurtprogram, er det okay.

[Wikaaaaaaaaaaaaaaa]

Wikaaaaaaaaaaaaaaa!!! Din slægtning dukkede op !!

Ksyusha, du er ikke alene! En fin søndag kunne jeg ikke forklare Vika i en time, at ismaskinens låg ikke skulle skrues på!

Jeg er enig med min slægtning, jeg har intet imod det, men jeg er helt uenig med resten!
Også hun selv kunne ikke hurtigt forstå hvad, til hvad! Og du løber ind i os her!

Og hjemme hos mig får alle aldrig is! Selv dem, der ikke kunne lide det, begyndte at vente på aftenen og nyde en frisk portion is.
Grundlæggende har jeg nu en favorit, det er ostemasse og yoghurt.
En anden ostemasse-cremet

Og du løber ind i os her!

Nej, nej, jeg løber ikke over! Hvad er du? Jeg kun dig

Faktisk kommer TC hurtigere og billigere ud. Ring til kontoret igen, pigerne tager også ordrer pr. Telefon.

Sender du det samme indkøbscenter til Chelyabinsk? Mail er helt ubehageligt for mig. Jeg er alt sammen i dumkaaah. piger, skal hun tildele et fast sted?

Skal hun tildele et fast sted?

Tan, jeg ved ikke hvordan nogen, jeg har fremhævet konstanten.

Sender du det samme indkøbscenter til Chelyabinsk? Mail er helt ubehageligt for mig. Jeg er alt sammen i dumkaaah. piger, skal hun tildele et fast sted?

Tan, hvis du ikke laver is hver dag, er det slet ikke nødvendigt et permanent sted, det passer godt på hylden. Jeg laver is næsten hver dag, og ismaskinen har fundet et godt sted på bordet, men i tilfælde af at udskifte det med en anden vil det overhovedet ikke være svært for mig at flytte det til rumskabet, hvor du har et stativ. Der er nok plads til hende til at nå ud til hende og få spanden, trykke på knappen og så er det det

Sender du det samme indkøbscenter til Chelyabinsk? Mail er helt ubehageligt for mig. Jeg er alt sammen i dumkaaah. piger, skal hun tildele et fast sted?

Vi sender til alle regioner.

[Græsk is]

Græsk is

Cremet ostemasseis med sesammælk



væskens indledende temperatur var + 25 *. Efter 20 minutter faldt det til nul, og da bladet stoppede, nåede det efter 50 minutter -6 *.
Hun slukkede ikke for ismaskinen, og da enheden blev slukket helt, efter at bladet stoppede, faldt temperaturen til -15 * efter 10 minutter.

Alligevel tror jeg, at der ikke er behov for at opnå en lavere temperatur, -6 er helt nok til is af høj kvalitet.

Vic, og ved hvilken temperatur har du sådanne bolde!

[Lyusia- Lyudochka]

Vic, og ved hvilken temperatur har du sådanne bolde!

Ira, hun lavede kuglerne med det samme, afkølede ikke isen, og hun havde travlt og fik ikke fat på det endnu. Men mange tak Lyusia- Lyudochka, hun sendte mig en vidunderlig isske.

Alligevel modner jeg snart for det.

Alligevel modner jeg snart for det.

Ira, du vil ikke fortryde det!

Bananis - kaffe

Chokoladeis

Pistacienis

Blåbæris "Sineglazka"



Chokoladeis

[Is med tørrede abrikoser (Brand 3812 ismaskine)]

Is med tørrede abrikoser (Brand 3812 ismaskine)



Jeg har et spørgsmål.Jeg har aldrig faldet temperaturen på is til -5 ° C. og piger skriver om nogle -14C.

Ksyusha, slukker du straks ismaskinen efter at have stoppet scapulaen?
Det sker for mig, at bladet stopper ved en temperatur på -5, -7 om 45 minutter, og hvis du ikke slukker for det, så begynder temperaturen hurtigt at falde. Hvorfor ved det ikke.

Vika, jeg gjorde det anderledes. I dag slukkede jeg den ikke, jeg ventede, indtil den slukkede for sig selv. Før det straks efter standsning knivene slukket. Altid -5-7, som du skriver. Jeg har lige læst, at Ksyusha efter min mening skrev om -14C.

Vika, jeg gjorde det anderledes. I dag slukkede jeg den ikke, jeg ventede, indtil den slukkede for sig selv. Før det straks efter standsning knivene slukket. Altid -5-7, som du skriver. Jeg har lige læst, at Ksyusha efter min mening skrev om -14C.

Jeg havde også -11, -13, men jeg bemærkede ikke, at is bliver bedre ved lavere temperaturer. Sandsynligvis afhænger meget af ingredienserne i opskriften. Måske skal du være opmærksom på ingredienserne? Lad os sige mere fløde eller mælk, og hvad er forskellen i temperatur? eller sig noget vrøvl.
Generelt er jeg meget tilfreds med -5.

Generelt er jeg meget tilfreds med -5.

og mig også .. bare bolde til et foto fungerer ikke smukt at lave.

og mig også .. bare bolde til et foto fungerer ikke smukt at lave.

Her igen, ved den samme temperatur, kan bolde opnås eller ikke meget

Her igen, ved den samme temperatur, kan bolde opnås eller ikke meget

Helt rigtigt, dette er stærkt påvirket af specifikke ingredienser

Helt rigtigt, dette er stærkt påvirket af specifikke ingredienser

Kuglerne er klare, men temperaturen? Ingredienser også?

Ospidya, en i december, knitrer is med køl. Hvilken ManIaki!)))

Jeg har ikke min i seks måneder allerede, sandsynligvis ... Selv om sommeren (åh, spar nu ..)))

Kuglerne er klare, men temperaturen? Ingredienser også?

Jeg tror næsten enhver isblanding har en lignende varmeledningsevne. Derfor skal de ved de indledende lige temperaturer have identiske værdier efter lige perioder med køletid.

Ospidya, en i december, knitrer is med køl. Hvilken ManIaki!)))

Jeg har ikke min i seks måneder allerede, sandsynligvis ... Selv om sommeren (åh, spar nu ..)))

Ikke bare sparket, men sparket
Det virker for mig næsten dagligt.

Her igen, ved den samme temperatur, kan bolde opnås eller ikke meget

beroliget.

beroliget.

Mine bolde har ikke brug for bolde, de er i fire hænder til to, de spiser fra et bassin

[Ksyusha]

Kuglerne er klare, men temperaturen? Ingredienser også?

Ingredienser påvirker. Det lagde jeg mærke til. Jo federe udgangsprodukterne er, jo blødere er isen, det vil sige, den bliver blødere på fløde og hårdere på mælk ved samme temperatur. Ostemasse giver en fastere is.

Ksyusha, min temperatur faldt til -14. Og i går plukkede jeg næppe kaffeisen ved -8 * C. Så frossen nedenunder, lige sten. Først tog hun skulderbladet ud - hun dansede i en halv time som en abe. Og så ridsede en smule spanden.

[Ksyusha]

Og så ridsede en smule spanden.

Ksyusha, har du en spatel fra Uuterra? Jeg viste det i den 11. Temko. Det er netop under sådanne omstændigheder, at jeg bruger det.

Ja, jeg bemærkede også, at tætheden af ​​is afhænger af fedtindholdet i tændstofferne. Men det faktum, at dets temperatur også afhænger, på en eller anden måde ikke opmærksom

[Ksyusha]

Ksyusha, har du en spatel fra Uuterra?

Der var sådan en spatel ubrugelig. Alt frøs tæt.

Skør, jeg har aldrig haft det her. Så er der kun en udvej - vent

Jeg var selv i chok.

Og selv med kaffe ... min kaffe, tværtimod, fryser langsommere