Fisk i en risring med myntsauce

Fisk i en risring med myntsauce

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
ris	600 g
fiskefilet (jeg har torsk)	400 g
tomat	300 g
pære løg	1/2 hoved
hvidløg	1 fed
dild	4 kviste
vegetabilsk bouillon eller vand	1 l
safran og / eller gurkemeje	ved en knivspids
Laurbærblad	1 stk
peber, salt
smør og olivenolie til stegning
Til sauce:
tørret eller frisk mynte	håndfuld
citron	1/2 stk
creme fraiche 3 spsk. l. (Jeg har mælk)	200 ml
hvedemel	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• På jagt efter en ekstraordinær servering af almindelige retter stødte jeg på denne mulighed for en fiskegryde. Straks deler jeg med dig.
• Jeg brugte 70% af de anførte ingredienser og en 23 cm ring.
• Finhak løg og steg det i olivenolie i en varmebestandig skål.
• Tilsæt ris til det og opvarm det lidt. Hæld derefter bouillon blandet med safran og / eller gurkemeje. Tilsæt laurbærblad, luk låget og sæt det i ovnen, opvarmet til 200 * i 15 minutter.
• Jeg gjorde det i en stegepande.
• Varm fiskefilet, skåret i små stykker, i en stegepande i en blanding af olier med tilsætning af hakket hvidløg.
• Skær tomaterne i små stykker og steg i olivenolie, tilsæt fisk til dem, salt, peber og fjern dem fra varmen.
• Smør ringformen med smør og fordel 3/4 af risen. Vi knuser risen til siderne og bunden og sætter fyldet af fisk i midten. Dæk med den resterende ris og flad.
• 
• 
• Vi bager i 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 170 *.
• I løbet af denne tid skal du forberede saucen. Bland mel med creme fraiche eller mælk. Tilsæt citronsaft og finhakket mynte til blandingen og kog under omrøring konstant.
• Serveres ved forsigtigt at dreje risringen på et fad og hæld myntesauce over.
• 
• 

Skålen er designet til

4-6 portioner

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Nyd dit måltid!

Du kan sætte enhver påfyldning i en sådan risring. Der er hvor man kan strejfe fantasi!

Opskrift fra magasinet "Culinary Workshop" nr. 7 2013

Lignende opskrifter

Ørred i creme fraiche (Lyalulya)

Fisk med sorrelsauce (Merri)

Hvid fisk med frugtsauce (celfh)

[Marina]

Marina, fantastisk.
Mange tak . Jeg har 4 forskellige ringe og på en gang blev et dusin ideer født i mit hoved, hvilke andre retter der kan serveres på denne måde.

[Marina]

Marina, fantastisk.
Mange tak . Jeg har 4 forskellige ringe og på en gang blev et dusin ideer født i mit hoved, hvilke andre retter der kan serveres på denne måde.

Ksyusha, fantasere for din husstands sundhed og glæde!
Jeg kan forestille mig, hvordan du vender dig om ...
Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften!

[Marinka]

Marinkahvilket arbejde og fantasi! BRAVO! Sådan en interessant idé, tag det som et mindesmærke!

[Marina,]

Marina, Jeg forstod ikke engang straks, hvad det var. Fantasi! Til bogmærker.

[Marinka]

Marinkahvilket arbejde og fantasi! BRAVO! Sådan en interessant idé, tag det som et mindesmærke!

Marina, Jeg forstod ikke engang straks, hvad det var. Fantasi! Til bogmærker.

Tanyusha, Galina, Tak skal du have!!!

Jeg kunne også godt lide ideen med det samme, men i seks måneder blev den med succes glemt ...
Og fisken tilberedes faktisk meget hurtigt!
Kog for godt helbred - der er et enormt felt til eksperimenter! Og saucen kan erstattes med din yndlings.
Og jeg kan virkelig godt lide mynten her.

Personligt blev jeg hooked på mynte (med arkivering af nogle)

Personligt blev jeg hooked på mynte (fra levering af nogle)

Nooo, jeg har intet at gøre med det .. De (opskrifter) kommer på tværs af sig selv.
Men seriøst, vi støder altid på alt på det rigtige tidspunkt - det betyder, at mynte er lige rigtigt for os nu ifølge stjernerne!

[Marisha]

Marisha, ingen ord! Rigtig god idé! Jeg tager det i brug.

Marinochka, dette er så smukt og velsmagende, og saucen ...: girl_blum:

[Marisha, Lyudochka]

Marisha, Lyudochkatak - det er meget rart, at du kunne lide opskriften!

Kog for godt helbred, og din fantasi er ikke længere optaget (der er hvor hun kan strejfe)!
Desuden tager det ikke meget mere tid end kun at tilberede fisk og ris.

[Marine]

Marinetak for ideen. : et kys: Jeg tager det med til bogmærker. Så smukt kan du slå enhver ret i form af en ring.

[Marinochka]

Marinochkahvor smuk og lækker !!! Jeg blev også hooked på citron-mynte sauce med fisk og ris, han er bare en sang! Og du har stadig et så smukt design. Godt klaret!

[Larisa, Vitalinka,]

Larisa, Vitalinka, tak piger!
Det er en fornøjelse at dele interessante opskrifter med dig!
Prøv det for et godt helbred!

Jeg blev også hooked på citron-mynte sauce med fisk og ris, han er bare en sang!

Jeg stødte på en meget interessant opskrift på myntsauce i et magasin, men jeg kan bare ikke huske hvilken!
Og denne - ud fra hvad jeg huskede og var på lager (min kunne lide det).

Marinochka, du er en fantastisk entertainer! Du ser efter sådanne opskrifter, både lækre og smukke! Der er simpelthen ingen ord, hvor godt det er !!!

[Irishka]

Marinochka, du er en fantastisk entertainer! Du ser efter sådanne opskrifter, både lækre og smukke! Der er simpelthen ingen ord, hvor godt det er !!!

Irishka, tak kære!
Kun det er ikke mig som entertainer - det er sådanne opskrifter, der fanger mit øje.
Og manden smider magasinerne, fordi han er den første, der smager alt dette!

Tak for opskriften og sådan en original præsentation af skålen !!! Fald væk!
I morgen (eller rettere i dag) laver jeg denne magiske ring. Kan du venligst fortælle mig, hvilken slags ris der er bedst til dette? Hvilken brugte du? Bare bange med min ikke helt lige håndtag ringen falder fra hinanden. Jeg vil bare ikke have, at risen løber ud, men jeg vil ikke få risen udtværet, du gjorde det bare rigtigt!

[Pten4ik,]

Pten4ik, Lenochka, tillykke med fødselsdagen - lykke, glæde og sundhed !!!

Jeg laver ris fra Krasnodar-runden. Du kan tage basmati, men i det første ser risen ud til at holde sammen ... Af sikkerhedsmæssige årsager kan du køre et æg i risen.

Nå, det er endnu nemmere - at koge alt i lag og servere i samme skål er også smukt.
For mig var det vigtigste her sauce og så meget !!!

[MariS]

MariStak! Meget fint!
Jeg har en Kuban, Basmati, Italica og Jasmine, så jeg var forvirret, jeg vil sandsynligvis tage Kuban (sandsynligvis det samme som Krasnodar)))). Jeg vil lave mad med en ring bortset fra min mand, ingen af ​​gæsterne ved, hvad hemmeligheden er, hvorfor jeg besluttede at fodre alle med ris til varmt
Men med en mynt baghold løb min mand væk til mynte for en halv time siden, men han kan ikke finde den nogen steder i distriktet, han siger, at han bliver nødt til at gå til et andet distrikt)))))

Hør, prøv at kigge efter tørret hør - det skal være i butikkerne. Med frisk nu er det også svært for os! Som en sidste udvej skal du erstatte med andre urter ...

Phew, kom endelig til computeren
Marina, mange tak for opskriften, alt blev godt! Men sauce med tør mynte viste sig ikke helt, det var velsmagende, men slet ikke mynte, jeg vil arbejde på det, men sandsynligvis vil jeg bare kigge efter frisk mynte)))
Manden har allerede bedt om endnu en ring, kun kartoffel og med ørred))))))
Desværre er der intet foto ... (den yngste lykønskede mig med DR med en høj temperatur, radise var lille! til sidst viste det sig, at det var på mine tænder, men fik mig til at bekymre mig ... Generelt var der intet foto ...)

men sandsynligvis vil jeg bare kigge efter frisk mynte))))

Lenochka, tak for tipet - det er meget rart, at jeg kunne lide fiskene i ringen.
Og tør mynte skal først blødgøres (du kan i citronsaft), derefter gøres i creme fraiche eller mælk. Min havemynte er meget forskellig fra mint i butikken - den er mere aromatisk og smagere. Naturligvis er frisk altid smagere ..

Marina, tak for sådan en smuk og utvivlsomt lækker opskrift! Jeg vil helt sikkert lave mad til ferien

[Sanechka]

Marina, jeg laver bestemt mad til ferien

Sanechkadet ligner meget din blæksprutte (fyld). Det adskiller sig kun i servering og tilstedeværelse af sauce ...
Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide denne fisk!

Jeg vil utvivlsomt kunne lide det, jeg vil sandsynligvis gøre det på NG, og jeg vil bestemt rapportere: ja: retter fra et magasin, tilsyneladende besluttede redaktionen at afsløre opskriften på en ny måde