Kartofler med svampe i en gryde (varmere varmere)

Kartofler med svampe i en gryde (varmere varmere)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Champignon	200-300gr.
kartofler	8 medium
majroe løg	1 gennemsnit
salt peber	smag
creme fraiche + mayonnaise 50/50	4. l.
eventuelle greens	smag
frisk tomat	1 stk.

Madlavningsmetode

• stegte svampe i en gryde i 3 minutter. tilsat løg, tomat, salt, peber efter 5 minutter. runde kartofler. Stegt yderligere 5 minutter. Jeg lagde dem i gryder (2 x 600 g), hældte 50 g varmt vand hver, smurte det med creme fraiche-majonesblanding ovenpå, lukkede det med låg og satte det i AG på det nederste stativ. Tid 45-55 min., Temp. 260gr., Høj hastighed. Om 5 minutter. indtil ømme fjernes lågene og drysses med revet ost.

Skålen er designet til

2 potter med en kapacitet på 600 ml.

Tid til forberedelse:

55 minutter

Madlavningsprogram:

slukning

Nationalt køkken

vores