Leverpate (til børn)

Leverpate (til børn)
Kategori: Kødretter
ingredienser
lever 100g
løg 1stk
gulerod 1 stk
æg 1stk
smør 30g
salt efter smag
Madlavningsmetode

Kog gulerødder og æg, steg løgene. Skær leveren (jeg tager kylling), skræl venerne af og steg dem hurtigt i olie. Tilsæt lidt vand, dæk til og lad det simre i 5-7 minutter. Cool, hakket to gange, anden gang med løg, gulerødder og æg. Tilsæt smør, pisk godt. Færdig.

Bemærk
Denne opskrift er god til børn, der ikke kan lide lever. Min datter laver denne pate. Du kan tilføje andre specialiteter, der vil være en anden smag, meget velsmagende.