Hawaiian boller (brød maker)

Hawaiian boller (brød maker)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
varmt vand	1,5 kopper
æg	1 stk.
salt	1 time l.
vanille ekstrakt	1 time l.
citronekstrakt	1 time l.
sirup	1 spsk. l.
honning	1 spsk. l.
sukker	5 spsk. l.
mælkepulver	2 spsk. l.
smør	2 spsk. l.
hvedemel	4,5 kopper
Tørgær	2 tsk

Madlavningsmetode

• Læg alle ingredienser i skålen på din brødmaskine ifølge instruktionerne. Tænd for "dej" -tilstand, den vigtigste.
• Når programmet er afsluttet (jeg har 2 timer, 20 minutter), skal du lægge dejen på bordet, opdele i dele. Hvert stykke er ca. 100 gram. Form ruller fra hver del, og lad den stå i korrektur, dækket med folie, i 40 minutter.
• I denne periode forvarmes ovnen til 240 ° C.
• Smør ruller med en blanding af æggeblomme og vand. Bag de første 10 minutter med damp. Fjern derefter dampen, sænk temperaturen til 200 ° C, og bages i yderligere 10 minutter.
• Afkøl de færdige ruller.
• 
• 
• 
• Kilde: 🔗

Madlavningstid:

3 timer og 30 minutter

Madlavningsprogram:

brød maker + ovn

Lugt efter hele brødmakeren

Natasha, vil du hænge det i gram? Jeg er forvirret i briller ...

Wow, hvilke smukke boller!
Brug for at prøve. Og hvordan kan du udskifte melasse eller ikke tilføje den?

[Natasha]

Natashahvad buttet! Gode ​​boller

[Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka]

Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka, piger, tak kære!

Lope at hænge i gram?

Nu løb jeg og tjekkede, det viste sig, at der var 120 g mel i en målekop på 250 ml. Selvom alle skriver 150g
Ol, her er en lommeregner, den kan komme til nytte 🔗

Og hvordan man udskifter melasse, eller du kan ikke tilføje det

Vitalinka, nej, tilføj ikke. Generelt er boller gode til kreativitet. I stedet for ekstrakter tilføjede jeg vanille- og citronbid og lidt myntsirup.