Kødboller med osteskorpe

[sovs]

Kødboller med osteskorpe

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebryst	1-1,5 kg
Ris	1 glas
majroe løg stor	2 stk
hvidløg	4 tænder
æg	2 stk
mel	2-3 st. spiseskefulde mel
salt, malet peber
sovs
sennep klar	2 tsk
creme fraiche	2 spsk. skeer
soya sovs	2. skeer
kogt vand	4 spsk. skeer
hård ost	100-150 g
greener
vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Mine ændringer: Jeg havde hakket svinekød, og jeg reducerede mængden af ​​ris markant. Faktisk for min lille familie er pilaf fra et glas ris nok til 3-4 aftensmad, men jeg lavede ikke pilaf og tilføjede bare ris til kødboller)) Jeg kan ikke sige, hvor meget ris jeg lægger, så øjet, hvor meget jeg normalt lægger i kødboller.
• Kog ris indtil det er mørt, skyl ikke, køligt.
• Finhak løg og hvidløg og steg i vegetabilsk olie, indtil den er gennemsigtig, bring den til en cremet tilstand med en blender. Bland derefter hakket kød, hvidløg og løgpasta, ris, æg, mel, salt, peber. Dann kødboller med våde hænder og steg dem i vegetabilsk olie, fold dem i en varmebestandig form.
• For at forberede saucen er det nok at blande alle ingredienserne undtagen osten og hæld kødboller med den resulterende sauce. Riv ost og drys med kødboller. Bages i ovnen ved 180 gr. 15-20 minutter. Jeg foretager en reservation med det samme, der er ikke nok sauce, du kan sikkert øge mængden af ​​creme fraiche og vand.
• Der opnås meget gode kødboller)).
• Der var ikke noget grønt, der var ingen dekorationer.

Bemærk

Opskrift fra Natalia Chepik. Nyhedsbrev om FB.

Lignende opskrifter

Kødboller i tomatsauce med grøntsager (August)

Lazy to-lags kødboller i en langsom komfur (Begemot133)

Kødboller med tomater i en multikoger Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

[Tanyusha]

Tanyushahvordan jeg kan lide, at du laver mad meget i ovnen, skiftede jeg også gradvist til gryder, prioriteterne er ændret
Tak for kødboller!

[Tanya!]

Tak skal du have, Tanya!
På Facebook på Multicooker-siden var der en opskrift på saltet makrel, kogt i en mulvar. Det blev meget interessant for mig ... Jeg giver et diagram, jeg kan bogstaveligt talt ikke huske: kog marinaden i en langsom komfur, kølig og læg fisken der. Sæt skålen i køleskabet i tre dage, så fisken marineres. Det er hvad jeg forstår, kærligheden til multicooker ...))

Det er hvad jeg forstår, kærligheden til multicooker ...))

Vidunderlig! Faktisk kærlighed!

[Tanyusha]

Tanyushahvordan jeg ville have sådanne kødboller! Interessant sauce, vær opmærksom.

I morges ledte jeg efter en interessant kødbolleropskrift. Og på dig - her er de, det er en skam, at de kom for sent, men næste gang laver jeg mad, bogmærket

super opskrift! lækker :-)

Tak piger!

[Tanyushka]

Åh, hvilke kødboller! Nu ved jeg, hvad jeg vil lave mad til morgenmad i morgen!
Tanyushka, tak for sådan lækkerhed!

[Tanyush]

Tanyush, bragte en ven til morgenmad
Det er bare uden osteskorpe. Jeg gik tabt. Der var ingen ost. Nu vil jeg dekorere med urter, og det vil være ok!

[Natasha,]

Natasha, for dit helbred!

[Tatyana]

Tatyana, bragte en stor tak for opskriften
Jeg lavede kyllingefilet med 1,5 kg og øgede saucen i creme fraiche og vand, som du rådede.
Sandt nok, på grund af min dovenskab steg jeg dem ikke på forhånd. Jeg løsnede kuglerne med en ske, foldede dem i en form, hældte dem med sauce og hældte ost i ovnen. Smag og minimale arbejds- / tidsomkostninger

Alt hakket kød passede ikke ind i denne glasform, nogle er i køleskabet. Forresten, et spørgsmål om ris - har du brug for at koge hans glas rå ris? eller tilføj et glas allerede kogt? Jeg har lige kogt et glas ... men det virkede meget for mig.Tilføjet ca. halvdelen