Bagte kartofler med creme fraiche (gasgrill)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kartofler
Vegetabilsk olie
Salt
Rømme sauce

Madlavningsmetode

For at fremskynde bagningen af kartofler i gasgrillen kogte jeg dem i en komfur på et dampgitter i 3 minutter. (Grøntsagstilstand).
Jeg skar det i kiler, tilsatte lidt salt, dyppede hvert stykke i vegetabilsk olie (kartofler vil ikke brune uden fedt), satte dem på risten og tændte ilden.
Mens kartoflerne bager, gør vi det creme fraiche ifølge vores opskrift Natasha Chuchelka.
god appetit

Bemærk

Gasgrillede halvkogte kartofler kogt hurtigere end uden forkogning.
Det viser sig blødere og blødere. Min mand bemærkede korrekt - luftig.

GruSha

lækker!

mur_myau

LLika,
Tak for rådet!
Og så bages store kartofler i lang tid.
For nylig lavede jeg en slags fyldt kartoffelkrumm, jeg var nervøs. Reduceret til et minimum har ydersiden længe været klar, men indersiden er fugtig. Jeg prøver at dampe det.

LLika

Lena, prøv at koge først. Jeg lagde også de første gange straks ud på gasgrillen. Det viste sig meget langt og tørt. Og jeg kunne godt lide muligheden for forberedelse, kun jeg gjorde det i skiver, jeg bliver sandsynligvis nødt til at bage hele kyset længere.

Scops ugle

Angela, kogte kartofler. Efter tilberedning, som du rådede. Kun jeg rensede det senere. Top med kvaternært salt blandet med hvidløgssalt. Jeg forberedte også creme fraiche til hende. Tak. Her er rapporten.

Kamille

Åh, hvilken smart idé at forberede kartofler til damp på forhånd. Mange tak.

Scops ugle

Jeg kogte det næsten indtil kogt. I grillgassen blev den kun brun, smurt med olie.

Raduga)

Angelatak for opskriften)))
min mand brændte kartofler med lodde og beskyldte mig derefter for fodring
sådan en bagt kartoffel viste sig, bare lækker)))

LLika

Larissa, Jamila, Jeg er glad for, at kartoflerne var efter din smag. Jeg laver det også med jævne mellemrum

Scops ugle, billedet er så lækkert