Havfisk i forfatterens udfyldning af Bork U700 multicooker

[automatisk program Fish]

Havfisk i forfatterens udfyldning af Bork U700 multicooker

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Hvide havfisk (enhver)	600 g
Frisk rosmarin	1 gren
Citron	0,5 stk
Rømme er ikke fedt eller naturlig yoghurt	4-5 st. l.
Malet sort peber eller ærter	Smag
Olivenolie	2 tsk
Groft havsalt	0,5 tsk
Korn sennep	1 tsk

Madlavningsmetode

• 
• Jeg reserverer med det samme, at jeg havde en havkat, ikke en havfisk. Men denne opskrift er først og fremmest god for enhver hvid havfisk (torskeart, aborre, dorado, havabbor osv.). Jeg ville bare virkelig have fisk, og der var kun havkat i butikken.
• Så gnid skallen med en halv citron. Fjern nogle af bladene fra rosmarin og mal dem i en mørtel sammen med skorpe, groft havsalt, 1 spsk. l. citronsaft og 1 tsk. olivenolie, indtil alle aromaer er blandet, og massen får en ensartet farve og udseende. Jeg tilføjede også friskmalet sort peber der efter smag. Lugten i øjeblikket er skør! Tilsæt derefter den resulterende blanding til creme fraiche, sennep der, bland og smag efter salt, så skal du fokusere på din egen smag - enten tilsæt salt eller creme fraiche.
• Smør skål med MV 1 tsk. olivenolie. Sæt fisk der i enhver form, der passer dig, og afhængigt af dens type (hel renset og skrællet, i portioner eller fileter). Hæld med hældning, hvis tiden tillader det, er det bedre at holde fisken i en sådan marinade i 30 minutter - en time, hvis ikke, så udelader vi dette trin og fylder bare alt med den resulterende sauce. Du kan lægge de resterende rosmarinblade oven på fisken.
• 
• Luk MV-dækslet, og tænd for det automatisk program Fish... Dette er en tryktilstand, men temperaturen er tilsyneladende ikke særlig høj. Med jævne mellemrum følte man en meget behagelig aroma, hvilket betyder at ventilen ikke var lukket hele tiden, men tilstanden er ret stille uden at gurgle, hvæsende og pustende.
• Programmet varede i 30 minutter, og resultatet var sådan en vidunderlig fisk!
• 
• Inden servering, pynt med citron, urter og sørg for at krydre med citronsaft.

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningstid:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Mode

Nationalt køkken

europæisk

Bemærk

Jeg kunne godt lide denne tilstand, selvom det kun var første og eneste gang, der kaldes en pen-test. Programmet fungerede fint, fisken smagte fantastisk som et resultat, fisken faldt ikke fra hinanden, men var helt klar.
Jeg ville ønske, at jeg havde havabbor eller dorado, men selv havkatten lød mere interessant med denne sauce.
Forresten kunne jeg lide smagen af ​​denne påfyldning så meget, at jeg lavede en anden portion og serverede den færdige fisk sammen med den (jeg havde ikke tid til at tage et billede).
Denne fisk passer meget godt sammen med en blanding af vild og langkornet ris med smør eller kartoffelmos.
Vi spiste en dobbelt portion hver uden en sideskål bare med brød, på trods af at min husholdningsfisk ikke kan lide fisk og normalt nægter at spise.

Kog med glæde og god appetit!

Jeg ventede ikke på din opskrift på Liz, jeg har allerede indstillet fisken til at lave mad, den er ved at passe. Jeg tester FISH-programmet, som i opskriften på rister, jeg spekulerer på, hvad hun vil trylle for mig der

Tan, i går følte jeg mig så dårlig, at jeg ikke havde tid til opskrifter ((((
Jeg håber, du får succes, selvom jeg ikke forstår, hvorfor alle disse rister er på fisken, hvis der er en damper. Der - ja, du kan hælde vand og bruge risten, men her? ..

:) Ja Liz du har ret, grillen var overflødig, men jeg gjorde det for første gang og alt i henhold til instruktionerne. : girl_cleanglasses: Jeg har allerede prøvet det, jeg er tilfreds med programmet, Jeg håber, at mine drenge kan lide det, det er for svært at fodre dem med fisk. Du har en meget interessant opskrift til påfyldning, men jeg kan stadig ikke finde min sauce til fisk. Lezun gør ikke ondt, da vi er her uden dig

Nå, din fisk ser fantastisk ud! Jeg synes, det smager det samme!

Liz TAK ,: Ups: du ved, behageligt overrasket over FISH-programmet, den sædvanlige lyserøde laks (som altid er tør), viste sig at være så saftig i multikogeren. Alligevel kører BORK: yahoo: Jeg er stolt af vores multikooker

[Lizun,]

Lizun, tak. Jeg vil lave mad enten en sølvkarpe eller en aborre; Vi er nødt til at teste din sauce.
Gør ikke ondt Treat

Desværre fungerede denne opskrift ikke for mig. Der var frisk navaga - alt faldt fra hinanden og adskilt fra knoglerne. Men saucen er lækker. Jeg tror, ​​det kan bruges ikke kun til hældning, men også serveres med en færdiglavet skål (hvis du ikke bruger frisk, men tørmalet rosmarin)