Chokolade yoghurtis i Brand 3811 ismaskine

[Første konklusioner]

Chokolade yoghurtis i Brand 3811 ismaskine

Kategori: Konfekture

ingredienser
naturlig yoghurt	300 ml
chokolade (kakao 70%)	100 g
creme fraiche 15%	100 ml
kakao	2 spsk. l.
salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Det første bekendtskab med ismaskinen
• 
• og den første opskrift. Opskriften i instruktionerne blev valgt af barnebarnet.
• Smelt chokoladen i et vandbad.
• 
• Bland kakaopulver og salt separat.
• 
• Når chokoladen er smeltet, skal du slå den i creme fraiche og kombinere blandingen med kakao og salt.
• 
• Tilsæt yoghurt og bland alt i en blender.
• 
• 
• Hæld den færdige blanding i en ismaskine.
• Tiden blev indstillet til 40 minutter. I slutningen af ​​programmet er temperaturen -22 grader.
• 
• Is med vidunderlig konsistens - ikke et stykke is.
• Under lampen begyndte den straks at smelte, da der var klare kugler.
• Første konklusioner:
• Ismaskinen er meget nem at betjene. Isen er fantastisk!

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter

Bemærk

Opskriften er fra instruktionerne.

Nå, endelig, yoghurt og chokolade sammen !! Har du slet ikke brug for sukker? Og så tvivler jeg på noget i min creme fraiche, noget surt ... Og min chokolade er ægte, bitter

[Gasha]

Gashatak for klarheden! Og hvis du i stedet for chokolade tager kakao + sukker (eller stevia) - vil smagen være meget anderledes?

[Kok]

Ksyusha, vi skal prøve! Vi prøvede og rapporterede 1 spsk. l. en skefuld sukker på insekt fra min barnebarn, skønt min datter og jeg var helt rigtige!
Kok, Jeg har ikke prøvet det, men jeg tror, ​​at chokolade kan erstattes med kakao + sukker; desværre kunne jeg ikke blive venner med stevia, men så beslutter alle selv

Og jeg lavede yoghurtis med kakao og stevia, vi kan godt lide det, meget lig is fra en picberrycafé.

Jeg tog det til bogmærkerne, vil jeg prøve. Yoghurten "ligger lige" ..

[Gasha]

Tak skal du have, Gasha, vi klarede det



I stedet for en chokoladestang blev yderligere to spiseskefulde kakao tilsat (her af dette) og 3 teskefulde stevia (her dette fast, men ikke pakket i en tuba).
Hvad kan jeg sige. Stevia viste sig at være for meget for sådan et volumen, der var et smæk. Men når man ser børn spise is, har man måske ikke gættet det

Næste gang vil vi prøve sukker og øge proportionerne (der var mindre end en halv spand her)

[Gasha]

Tak skal du have, Gasha, vi klarede det

Jeg sover ikke ??? Første gang i min hukommelse ...

Smuk is! Og drysset med hvad?

Smuk is! Og drysset med hvad?

Tak skal du have! Den yngste dryssede den med en slags uforståelig dressing (solgt i et rør, så du kan drikke mælk gennem dette rør, som det var lækrere for børn, forkælelse generelt).

Dette er vores anden is i fabrikanten Brand 3812. I går viste den første pandekage sig at være klumpet - de lavede en banan-citron, så sandsynligvis på grund af den ekstra halvdel af en banan nægtede mixeren at dreje den, og den viste sig midt i en tyk cocktail og is langs væggene i cylinderen. roterede ikke - de fandt ud af det først senere, da de ikke fulgte processen. Men nu ved vi, at hvis mixeren kan dreje, skal den starte med det samme og ikke efter et stykke tid, som nogle brødproducenter

Og din, chokolade-yoghurt, blev slukket 20 minutter inden slutningen af ​​standardperioden (som er 1 time), da den allerede viste -10^o... Kuglerne var perfekt formede selv med en ikke fugtet spatel, konsistensen var bare "at spise"

Jeg vil også prøve banan. I går ville jeg prøve persimmon, men det sluttede pludselig!

Og drysset med hvad?

Homøopatiske kugler "fra grådighed", så ikke alle på én gang smuldrer ... Jeg føjer dem personligt til alle retter!

Mand, og hvordan? Hjælper det? Måske bedre

For at fange det skal du stadig fange det, men her falder selve bunden

Kok,

Du har ikke brug for så meget stevia, 2/3 tsk pr. 500 g maksimum

[Alexandra]

Alexandra, Tak skal du have. Ja, jeg husker, at eftersmag med stevia skal du være forsigtig