Varieret gryde "Stor morgenmad" (komfur Polaris 0305)

[At fylde:]

Varieret gryde "Stor morgenmad" (komfur Polaris 0305)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Blomkål og / eller	700-
Broccoli	900 g
Pølser / p / c pølse	4 stk. / 250 g
Vand	80 ml
Salt	smag
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Brødkrummer	1 spsk. l.
At fylde:
Æg	4 ting.
Creme fraiche	2 spsk. l.
Mayonnaise	2 spsk. l.
Mel	2 spsk. l. (ingen dias)
Ost	100 g
Salt	3/4 tsk
Gurkemeje	0,5 tsk
Jord peber	smag

Madlavningsmetode

• Dette er en meget enkel men velsmagende og tilfredsstillende skål. Fantastisk til søndags morgenmad.
• På billederne vil du se flere muligheder for gryderetter: fra 2 typer kål med pølse og kun fra blomkål med pølser. Begge er gode. Vælg en hvilken som helst.
• Scene 1.
• 1. Skil kålen i mellemstore blomsterstande.
• 
• 2. Anbring trykkogeren i gryden. Tilsæt lidt salt.
• 3. Tilsæt vand. Luk låget.
• 4. Udsæt "Brugervejledning" mode:
• tryk - 1,
• tid - 1 min. (hvis du ikke kan lide meget blød kål i dine retter)
• eller
• tid - 2 min (til en blødere version).
• 5. Afbryd straks efter signalet. Frigør trykket med magt.
• 6. Tøm kålen i et dørslag. Lad afkøle lidt.
• Trin 2.
• 1. Skær pølser eller pølser i skiver skråt.
• 
• 2. Riv osten på et fint eller groft rivejern.
• 3. Smør bunden af ​​gryden med vegetabilsk olie, drys med brødkrummer.
• 4. Arranger kål og pølser (pølser) i rækker, skiftevis i farve.
• Mulighed 1:
• 
• Mulighed 2:
• 
• Lave fylde:
• - pisk æg let med en håndvisp,
• - tilsæt mayonnaise, creme fraiche, salt, gurkemeje, peber, mel,
• - pisk alt sammen lidt,
• - tilsæt 2/3 af osten,
• - blande.
• 5. Vand emnet jævnt med den resulterende fyldning.
• 6. Drys den resterende ost ovenpå.
• 7. Tilstand "Grød", tryk - 3, tid - 10 minutter... (Ventilen er i positionen "Tryk".)
• 8. Vent "VARM OP" 5 minutter.
• 9. Arranger på tallerkener og server varmt.
• Mulighed 1:
• 
• Mulighed 2:
• 
• God appetit.

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningsprogram:

Manual, grød

Bemærk

For første gang læste jeg opskriften i midten af ​​90'erne i magasinet "SMAK". Dengang var blomkål og broccoli langt fra dagligdags mad. Derfor blev en sådan gryde lavet på helligdage og tjente som en varm skål.

Tiderne har ændret sig. Nu er det allerede muligt ofte at tilberede din yndlingsret.

Du kan lave denne gryde både i ovnen og i en trykkoger (multikoger).
I en langsom komfur viser den færdige gryde at være høj på grund af bundens lille volumen. Derfor er lagene ikke så synlige som på et bageplade. Men som normalt lægger jeg det ud i lag.

I så mange år kan jeg ikke huske den nøjagtige opskrift, jeg gør det på min egen måde.
Prøv også denne skål. Lækker!

Hvilken skønhed! men du kan ikke lave mad, jeg lavede mad lige i går, læg kålen, drys med ost, salt og til stegningstryk 2 i 10 minutter.
nu vil jeg lave som din, pølse, æg, det bliver endnu smagere, kun uden indledende behandling!

[Tanya]

Tanya, det er muligt uden behandling. : ja: Men jeg havde meget hårde kålhoveder. Og vi elsker blødkål.
Du behøver ikke koge frossen kål.

Tak for din version af stegt kål. Jeg laver det.

Prøv også gryderet. Jeg håber at du nyder det.

OTPAAAD! Herre, det er godt, at jeg ikke vil spise, ellers ville jeg være faldet sammen under bordet af sådan lækkerhed! Tak for den vidunderlige opskrift! Jeg vil helt sikkert gøre det.

[Elena]

ElenaMange tak for sådan en følelsesladet anmeldelse!
Prøv det for dit helbred!